Главная
➠ Заготовки
➠ Рассольник на зиму
➠ Рассольник с солеными огурцами на зиму

Рассольник с солеными огурцами на зиму

Name: Рассольник с солеными огурцами на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Восточноевропейская

33803

5 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Есть множество вариантов, как правильно приготовить вкусный, питательный рассольник, и каждый из них хорош по-своему. Рассольник с солеными огурцами - это традиционный рецепт аппетитного горячего блюда. Его очень просто заготовить на зиму. Такая заготовка значительно сэкономит время готовки у плиты и подарит замечательный обед всей семье!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 63 ккал 2528 ккал 1264 ккал

Белки 1,8 гр. 71,6 гр. 35,8 гр.

Жиры 0,2 гр. 8,4 гр. 4,2 гр.

Углеводы 11,9 гр. 476,8 гр. 238,4 гр.

Вода 77,2 гр. 3101,6 гр. 1550,8 гр.

Волокна 3,1 гр. 125,2 гр. 62,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы соленые 2 кг Перловая крупа 2 ст. Лук репчатый 0.5 кг Морковь 0.5 кг Томатная паста 500 гр. Соль 3 ст.л. Уксус столовый 9% 4 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	21553.7 мкг	900 мкг	59.6	1197.4
Витамин В1	2.8 мг	1.5 мг	4.6	91.9
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	3.3	65.9
Витамин В4	288.9 мг	500 мг	1.4	28.9
Витамин В5	8.9 мг	5 мг	4.4	88.9
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	8.2	165.3
Витамин В9	390.1 мкг	400 мкг	2.4	48.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	425 мкг	90 мкг	11.7	236.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.1 мг	15 мг	2	40.2
Биотин	37.5 мг	50 мг	1.9	37.5
Витамин К	144.1 мкг	120 мкг	3	60.1
Витамин РР	44.5 мг	20 мг	5.5	111.3
Калий	10580.3 мг	2500 мг	10.5	211.6
Кальций	1352.1 мг	1000 мг	3.4	67.6
Кремний	300 мг	30 мг	24.9	500
Магний	1222.7 мг	400 мг	7.6	152.8
Натрий	46308.5 мг	1300 мг	88.6	1781.1
Сера	1493.7 мг	500 мг	7.4	149.4
Фосфор	2597.6 мг	800 мг	8.1	162.4
Хлор	55761 мг	2300 мг	60.3	1212.2
Алюминий	7230 мкг	30 мкг	599.5	12050
Железо	44.4 мг	18 мг	6.1	123.3
Йод	125 мкг	150 мкг	2.1	41.7
Кобальт	208.5 мкг	10 мкг	51.9	1042.5
Литий	60 мкг	70 мкг	2.1	42.9
Марганец	10.4 мкг	2 мкг	13	261.2
Медь	5751.5 мкг	1000 мкг	14.3	287.6
Никель	90 мкг	200 мкг	1.1	22.5
Рубидий	4995 мкг	200 мкг	62.1	1248.8
Селен	145.9 мкг	55 мкг	6.6	132.6
Фтор	861.8 мкг	4000 мкг	0.5	10.8
Хром	50 мкг	50 мкг	2.5	50
Цинк	26.4 мг	12 мг	5.5	110.1
Бор	4000 мкг	1200 мкг	8.3	166.7
Ванадий	990 мкг	20 мкг	123.1	2475
Молибден	449 мкг	70 мкг	16	320.7