Рассольник с солеными огурцами на зиму

Name: Рассольник с солеными огурцами на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Есть множество вариантов, как правильно приготовить вкусный, питательный рассольник, и каждый из них хорош по-своему. Рассольник с солеными огурцами - это традиционный рецепт аппетитного горячего блюда. Его очень просто заготовить на зиму. Такая заготовка значительно сэкономит время готовки у плиты и подарит замечательный обед всей семье!

34127

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

77,2 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21553.7 мкг

900 мкг

59.6

1197.4

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

4.6

91.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.3

65.9

Витамин В4

288.9 мг

500 мг

1.4

28.9

Витамин В5

8.9 мг

5 мг

4.4

88.9

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

8.2

165.3

Витамин В9

390.1 мкг

400 мкг

2.4

48.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

425 мкг

90 мкг

11.7

236.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.1 мг

15 мг

40.2

Биотин

37.5 мг

50 мг

1.9

37.5

Витамин К

144.1 мкг

120 мкг

60.1

Витамин РР

44.5 мг

20 мг

5.5

111.3

Калий

10580.3 мг

2500 мг

10.5

211.6

Кальций

1352.1 мг

1000 мг

3.4

67.6

Кремний

300 мг

30 мг

24.9

500

Магний

1222.7 мг

400 мг

7.6

152.8

Натрий

46308.5 мг

1300 мг

88.6

1781.1

Сера

1493.7 мг

500 мг

7.4

149.4

Фосфор

2597.6 мг

800 мг

8.1

162.4

Хлор

55761 мг

2300 мг

60.3

1212.2

Алюминий

7230 мкг

30 мкг

599.5

12050

Железо

44.4 мг

18 мг

6.1

123.3

Йод

125 мкг

150 мкг

2.1

41.7

Кобальт

208.5 мкг

10 мкг

51.9

1042.5

Литий

60 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

10.4 мкг

2 мкг

261.2

Медь

5751.5 мкг

1000 мкг

14.3

287.6

Никель

90 мкг

200 мкг

1.1

22.5

Рубидий

4995 мкг

200 мкг

62.1

1248.8

Селен

145.9 мкг

55 мкг

6.6

132.6

Фтор

861.8 мкг

4000 мкг

0.5

10.8

Хром

50 мкг

2.5

Цинк

26.4 мг

12 мг

5.5

110.1

Бор

4000 мкг

1200 мкг

8.3

166.7

Ванадий

990 мкг

20 мкг

123.1

2475

Молибден

449 мкг

70 мкг

320.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить рассольник с солеными огурцами на зиму просто! Первым делом, отвариваем перловую кашу.

Огурцы режем кружками.

Морковь натираем тонкой соломкой на терке. Лучше всего для этого подойдет корейская терка, но можно взять и обычную

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Пассируем лук и морковку до золотистого оттенка, так чтобы овощи стали мягкими.

Смешиваем все ингредиенты в кастрюле, добавляем томатную пасту и соль. Ставим на огонь и варим полчаса. За 5 мин. до готовности добавляем уксус.

Раскладываем готовый рассольник в стерилизованные банки и закатываем. Оставляем его остывать и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!

Оценить рассольник с солеными огурцами на зиму

Быстрый фильтр

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму Огурцы для рассольника на зиму Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму Рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму Рассольник на зиму Рассольник с перловкой и огурцами классический на зиму Рассольник со свежими огурцами на зиму Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник с солеными огурцами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник с солеными огурцами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке