Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами

Name: Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами
Prep time: 9 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D9H30M
Yield: 2
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Заготовка похожа на салат и вполне вкусная как самостоятельная закуска, а также её удобно добавить в бульон, немного прокипятить и получить отменный ароматный суп с приятной кислинкой..

43679

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

9 ч. PT9H

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

22,7 гр.

Вода

68,4 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23100.2 мкг

900 мкг

49.7

1283.3

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

4.8

123.4

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

3.7

94.6

Витамин В4

989 мг

500 мг

3.8

98.9

Витамин В5

19.1 мг

5 мг

7.4

191

Витамин В6

11.2 мг

2 мг

10.9

280.1

Витамин В9

660.1 мкг

400 мкг

3.2

82.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

700 мкг

90 мкг

15.1

388.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21.4 мг

15 мг

2.8

71.5

Биотин

104 мг

50 мг

104

Витамин К

300.2 мкг

120 мкг

4.8

125.1

Витамин РР

71 мг

20 мг

6.9

177.5

Калий

14922.8 мг

2500 мг

11.6

298.5

Кальций

1314.8 мг

1000 мг

2.5

65.7

Кремний

1300 мг

30 мг

83.9

2166.7

Магний

1674.8 мг

400 мг

8.1

209.3

Натрий

23827.1 мг

1300 мг

35.5

916.4

Сера

2208 мг

500 мг

8.6

220.8

Фосфор

3605.1 мг

800 мг

8.7

225.3

Хлор

39264 мг

2300 мг

33.1

853.6

Алюминий

7230 мкг

30 мкг

466.9

12050

Железо

56.1 мг

18 мг

155.7

Йод

214 мкг

150 мкг

2.8

71.3

Кобальт

349 мкг

10 мкг

67.6

1745

Литий

60 мкг

70 мкг

1.7

42.9

Марганец

20.8 мкг

2 мкг

20.1

518.8

Медь

9912.7 мкг

1000 мкг

19.2

495.6

Никель

117 мкг

200 мкг

1.1

29.3

Рубидий

4995 мкг

200 мкг

48.4

1248.8

Селен

160.1 мкг

55 мкг

5.6

145.5

Фтор

1531.2 мкг

4000 мкг

0.7

19.1

Хром

127 мкг

50 мкг

4.9

127

Цинк

40.2 мг

12 мг

6.5

167.5

Бор

5200 мкг

1200 мкг

8.4

216.7

Ванадий

990 мкг

20 мкг

95.9

2475

Молибден

610 мкг

70 мкг

16.9

435.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами легко! Рис промойте и поварите в воде 20 минут, немного добавив соли.

Процедите его и переложите в миску.

Лук и морковь очистите и сполосните.

Измельчите морковь тёрке.

Очищенный и вымытый лук нарежьте тонкими полосками.

Вымытые огурцы нарежьте кубиком. Уложите в кастрюлю подготовленные овощи.

Соедините томатную пасту с солью, сахаром и маслом в отдельной тарелке.

Выложите соус в овощи и размешайте. Варите массу на небольшом огне 25 минут после того, как они закипят.

Далее выложите рис к овощам, размешайте и готовьте следующие 5 минут.

Подлейте уксус, хорошо размешайте кипящую массу и через минуту снимайте с огня.

Выложите заготовку в стерильные банки, закупорьте и накройте пледом на 8 часов для спокойного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами

Быстрый фильтр

Рассольник на зиму Огурцы для рассольника на зиму Рассольник со свежими огурцами на зиму Салат из овощей и риса на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке