Рассольник без перловки на зиму

Рассольник на зиму – это вкусное и аппетитное блюдо. Стоит только открыть баночку заготовки и оно превратится в сочный, ароматный обед. Который точно понравиться всей семье!

Рассольник без перловки на зиму

42329

0

76

2

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

150 мин.

Порции

0.5

Калорийность

20 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

90,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.5 порций

1 порция = 2694,0 гр.

кг
шт.
шт.
зуб.
пучок
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3106.8 мкг

900 мкг

25.6

690.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.3

62.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.2

59

Витамин В4

83.2 мг

500 мг

1.2

33.3

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

5.3

141.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3

80.7

Витамин В9

66.2 мкг

400 мкг

1.2

33.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

137.5 мкг

90 мкг

11.3

305.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.1 мг

15 мг

1

28

Биотин

11.2 мг

50 мг

1.7

44.8

Витамин К

262.7 мкг

120 мкг

16.2

437.8

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

2.1

56

Калий

2035.7 мг

2500 мг

6

162.9

Кальций

460.4 мг

1000 мг

3.4

92.1

Кремний

42.5 мг

30 мг

10.5

283.3

Магний

231.1 мг

400 мг

4.3

115.6

Натрий

11733.5 мг

1300 мг

67

1805.2

Сера

581 мг

500 мг

8.6

232.4

Фосфор

451.7 мг

800 мг

4.2

112.9

Хлор

18036.5 мг

2300 мг

58.2

1568.4

Алюминий

1072.2 мкг

30 мкг

265.3

7148.1

Железо

9.3 мг

18 мг

3.8

103.7

Йод

41.9 мкг

150 мкг

2.1

55.8

Кобальт

25.5 мкг

10 мкг

18.9

509.4

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

24

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

9.7

260.1

Медь

1343 мкг

1000 мкг

10

268.6

Никель

12.9 мкг

200 мкг

0.5

12.9

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

27.7

746.9

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.6

16.4

Фтор

294.1 мкг

4000 мкг

0.5

14.7

Хром

67.4 мкг

50 мкг

10

269.5

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.7

71.9

Бор

580 мкг

1200 мкг

3.6

96.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

51.4

1386

Молибден

71.9 мкг

70 мкг

7.6

205.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рассольник без перловки на зиму
Огурцы моем и натираем на крупную терку.
2
Рассольник без перловки на зиму
Затем чистим морковь и измельчаем ее таким же образом. Если у вас есть корейская терка, то лучше использовать ее.
3
Рассольник без перловки на зиму
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем кубиками.
4
Рассольник без перловки на зиму
Зелень и чеснок мелко крошим ножом.
5
Рассольник без перловки на зиму
Смешиваем все овощи, заправляем уксусом и солью. Оставляем их настояться на 2 часа.
6
Рассольник без перловки на зиму
Затем перекладываем все в кастрюлю и доводим до кипения.
7
Рассольник без перловки на зиму
Варим 5 мин. и раскладываем в стерилизованные банки. Закатываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита! 

Оценить рассольник без перловки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рассольник без перловки на зиму

Шаг 1 из 7

Огурцы моем и натираем на крупную терку.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 2 из 7

Затем чистим морковь и измельчаем ее таким же образом. Если у вас есть корейская терка, то лучше использовать ее.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 3 из 7

Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем кубиками.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 4 из 7

Зелень и чеснок мелко крошим ножом.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 5 из 7

Смешиваем все овощи, заправляем уксусом и солью. Оставляем их настояться на 2 часа.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 6 из 7

Затем перекладываем все в кастрюлю и доводим до кипения.
Рассольник без перловки на зиму

Шаг 7 из 7

Варим 5 мин. и раскладываем в стерилизованные банки. Закатываем и оставляем до полного остывания.

Сообщить об ошибке