Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой на зиму

Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой на зиму – вкусная и яркая заготовка для вашего стола. С ее помощью вы быстро приготовите аппетитный домашний суп для семейного обеда. Поэтому берите на заметку яркие кулинарные идеи для заготовки рассольника на зиму.

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму станет настоящим помощником на вашей кухне. С помощью такой заготовки вы быстро и без особых усилий приготовите яркий, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок

Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму
Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму

Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму заменит собой полноценный обед или ужин. В нашем рецепте мы используем для упрощения процесса мультиварку, хотя можно готовить и на плите.

Ингредиенты

перловая крупа, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму

Солёные огурчики с томатной пастой придают заготовке приятную солоноватость и кислинку. Именно эти ингредиенты отличают рассольник от других супов.

Ингредиенты

огурцы соленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

соль, 

рассол огуречный, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

уксус столовый 9%

15 ч

59.2 кКал

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами
Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами

Достаточно неприхотливый в приготовлении рассольник можно без особых хлопот закатать на зиму и радовать родных в холодную пору года свежими горячими супчиками. Такой рассольник смело простоит в холодном подвале до начала весны.

Ингредиенты

огурцы, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

соль, 

томатная паста, 

морковь, 

уксусная эссенция, 

масло подсолнечное

1 д

74.1 кКал

Рассольник с томатной пастой на зиму
Рассольник с томатной пастой на зиму

Закатанный рассольник с заправкой из томатной пасты, перловкой и огурцами готовится для того, чтобы затем была возможность без лишних хлопот приготовить вкусный ароматный суп. Рассольник из такой заготовки получается в меру кислым, сытным и наваристым, особенно если готовить его на жирном свином бульоне.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%

1 д

98 кКал

Рассольник с солеными огурцами на зиму
Рассольник с солеными огурцами на зиму

Есть множество вариантов, как правильно приготовить  вкусный, питательный рассольник, и каждый из них хорош по-своему. Рассольник с солеными огурцами - это традиционный рецепт аппетитного горячего блюда.

Ингредиенты

огурцы соленые, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

уксус столовый 9%

45 мин

74.4 кКал

Рассольник в банках на зиму
Рассольник в банках на зиму

Рассольник – достаточно долгий в приготовлении суп, ведь приходится уваривать перловку. Сэкономить время на кухне поможет заблаговременное приготовление в банки на зиму заготовок для супа, которые зимой можно разбавить мясным бульоном и использовать для того, чтобы накормить семью.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

морковь, 

сахар-песок, 

перловая крупа, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

183.52 кКал

Рассольник из переросших огурцов на зиму
Рассольник из переросших огурцов на зиму

Интересный рецепт, который стоит приготовить - Рассольник из переросших огурцов на зиму. Так как таким огурцам тяжело найти применение, а по вкусу они уже не такие вкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

укроп, 

петрушка

11 ч

131.21 кКал

Рассольник с томатным соусом на зиму
Рассольник с томатным соусом на зиму

Рассольник с томатным соусом на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Приготовление рассольника для обеда всегда занимает много времени, поэтому это блюдо является редким гостем на столе. Ваше время сэкономит рассольник, заготовленный летом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

соль, 

перловая крупа, 

уксус столовый 9%

4 ч

64.23 кКал

Рассольник ленинградский на зиму
Рассольник ленинградский на зиму

Аппетитный и простой в приготовлении рассольник ленинградский на зиму легко заготовить впрок. Эта смесь будет основой для вашего рассольника, нужно будет лишь добавить воды и прокипятить суп.

Ингредиенты

перловая крупа, 

морковь, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

40 мин

95 кКал

Рассольник без уксуса на зиму
Рассольник без уксуса на зиму

Очень удобно иметь несколько баночек  рассольника без уксуса на зиму. Ведь часто бывают дни, когда времени для готовки мало, а накормить семью нужно.

Ингредиенты

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

масло растительное, 

огурцы соленые, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

66.4 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Перловая крупа

352

9.9

1.2

62.1

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Огурцы соленые

13

0.8

0.1

1.7

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением