Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму

Хорошо, когда зимой в кладовке хранится несколько баночек с заготовками рассольника, с перловкой и свежими огурцами. Это домашний полуфабрикат, который сэкономит драгоценное время, и позволит подать на обед наваристый супчик. Заготовка получается постной, мясной бульон можно сварить непосредственно перед приготовлением рассольника для подачи. 

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами
Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами

Достаточно неприхотливый в приготовлении рассольник можно без особых хлопот закатать на зиму и радовать родных в холодную пору года свежими горячими супчиками. Такой рассольник смело простоит в холодном подвале до начала весны.

Ингредиенты

огурцы, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

соль, 

томатная паста, 

морковь, 

уксусная эссенция, 

масло подсолнечное

1 д

74.1 кКал

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму станет настоящим помощником на вашей кухне. С помощью такой заготовки вы быстро и без особых усилий приготовите яркий, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и помидорами на зиму – это очень нужная и универсальная заготовка для вашего дома. Такой продукт позволит быстро приготовить аппетитный наваристый суп для семейного обеда.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый, 

лавровый лист

Рассольник с перловкой, свежими огурцами, помидорами и перцем на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами, помидорами и перцем на зиму

Рассольник с перловкой, свежими огурцами, помидорами и перцем на зиму – это великолепное сочетание пикантных овощей и нежной перловки, создающее утонченный вкус в тарелке. Каждая ложка такого супа наполнена свежестью огурцов и сочностью помидоров, а также ароматом огородных трав и специй.

Ингредиенты

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

уксусная эссенция

Рассольник со свежими огурцами на зиму
Рассольник со свежими огурцами на зиму

Рассольник со свежими огурцами на зиму – очень практичная и удобная заготовка. Перед вами классический вариант приготовления заправки на зиму из свежих огурцов, из которой потом с легкостью можно сделать полноценный рассольник.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перловая крупа, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

100 мин

95 кКал

Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму
Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму

Рассольник с перловкой, огурцами и томатной пастой без стерилизации на зиму заменит собой полноценный обед или ужин. В нашем рецепте мы используем для упрощения процесса мультиварку, хотя можно готовить и на плите.

Ингредиенты

перловая крупа, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму
Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму

Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму – это изысканное блюдо, которое прославит ваш кулинарный талант и удивит всех гостей. Ароматный бульон, насыщенный перловкой и огурцами, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

Рассольник с перловкой на зиму
Рассольник с перловкой на зиму

Сытный суп вы сможете приготовить очень быстро в любое время года, если уделите время на заготовку из свежих огурцов и перловки и законсервируете её. Открываете банку, перекладываете содержимое в мясной бульон – и ароматный любимый суп готов за 10 минут.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

12 ч

105.5 кКал

Рассольник с солеными огурцами на зиму
Рассольник с солеными огурцами на зиму

Есть множество вариантов, как правильно приготовить  вкусный, питательный рассольник, и каждый из них хорош по-своему. Рассольник с солеными огурцами - это традиционный рецепт аппетитного горячего блюда.

Ингредиенты

огурцы соленые, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

уксус столовый 9%

45 мин

74.4 кКал

Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму

Солёные огурчики с томатной пастой придают заготовке приятную солоноватость и кислинку. Именно эти ингредиенты отличают рассольник от других супов.

Ингредиенты

огурцы соленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

соль, 

рассол огуречный, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

уксус столовый 9%

15 ч

59.2 кКал

Рассольник в банках на зиму
Рассольник в банках на зиму

Рассольник – достаточно долгий в приготовлении суп, ведь приходится уваривать перловку. Сэкономить время на кухне поможет заблаговременное приготовление в банки на зиму заготовок для супа, которые зимой можно разбавить мясным бульоном и использовать для того, чтобы накормить семью.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

морковь, 

сахар-песок, 

перловая крупа, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

183.52 кКал

Рассольник из переросших огурцов на зиму
Рассольник из переросших огурцов на зиму

Интересный рецепт, который стоит приготовить - Рассольник из переросших огурцов на зиму. Так как таким огурцам тяжело найти применение, а по вкусу они уже не такие вкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

укроп, 

петрушка

11 ч

131.21 кКал

Рассольник с томатной пастой на зиму
Рассольник с томатной пастой на зиму

Закатанный рассольник с заправкой из томатной пасты, перловкой и огурцами готовится для того, чтобы затем была возможность без лишних хлопот приготовить вкусный ароматный суп. Рассольник из такой заготовки получается в меру кислым, сытным и наваристым, особенно если готовить его на жирном свином бульоне.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%

1 д

98 кКал

Рассольник с томатным соусом на зиму
Рассольник с томатным соусом на зиму

Рассольник с томатным соусом на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Приготовление рассольника для обеда всегда занимает много времени, поэтому это блюдо является редким гостем на столе. Ваше время сэкономит рассольник, заготовленный летом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

соль, 

перловая крупа, 

уксус столовый 9%

4 ч

64.23 кКал

Рассольник на зиму проверенный рецепт
Рассольник на зиму проверенный рецепт

Аппетитный рассольник в банке – прекрасное подспорье для любой хозяйки. Когда нет времени на готовку, а обед готовить все же нужно, супы, заготовленные впрок очень выручают.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

30.2 кКал

Рассольник ленинградский на зиму
Рассольник ленинградский на зиму

Аппетитный и простой в приготовлении рассольник ленинградский на зиму легко заготовить впрок. Эта смесь будет основой для вашего рассольника, нужно будет лишь добавить воды и прокипятить суп.

Ингредиенты

перловая крупа, 

морковь, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

40 мин

95 кКал

Заправка рассольник на зиму
Заправка рассольник на зиму

Для любителей рассольника баночка такой заправки актуальна в любой сезон. Заготовка отлично хранится в течение года в погребе и в нужный момент сэкономит время и облегчит труд на кухне.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

перловая крупа, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция

80 мин

171.58 кКал

Рассольник в мультиварке на зиму
Рассольник в мультиварке на зиму

Приготовить рассольник на зиму, используя мультиварку, несложно. Много времени для этого не потребуется, а сам рассольник в итоге имеет густую консистенцию и получается очень вкусным и насыщенным.

Ингредиенты

огурцы, 

перловая крупа, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

180 мин

105.5 кКал

Рассольник в 1 литровых банках на зиму
Рассольник в 1 литровых банках на зиму

Сегодня хочу посоветовать вам замечательный рецепт рассольника в 1 литровых банках на зиму. Я готовлю такой рассольник каждый год, это очень удобно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

морковь, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

70 мин

160.74 кКал

Рассольник заготовки на зиму
Рассольник заготовки на зиму

Хочу предложить замечательный рецепт рассольника на зиму. Рассольник, приготовленный таким образом, отлично выручит, если у вас мало времени для приготовления еды после тяжелого трудового дня.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

соль

90 мин

160.74 кКал

Рассольник с помидорами на зиму
Рассольник с помидорами на зиму

Такая заготовка здорово сэкономит зимой время на приготовление рассольника, особенно если ваша семья его любит и готовите вы этот суп часто. Вкус при этом совсем не искажается, заготовка рассольника из банки даже более ароматная, ведь у нее есть время настояться, ингредиенты успевают пропитаться соками друг друга.

Ингредиенты

перловая крупа, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

морковь, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек

1 д

39.6 кКал

Рассольник «Пальчики оближешь» на зиму
Рассольник «Пальчики оближешь» на зиму

Рассольник «Пальчики оближешь» на зиму – это вкусная, интересная и очень нужная заготовка для вашего дома. С помощью такой баночки вы быстро и легко сварите невероятно ароматный и насыщенный суп для вашего семейного обеда.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок

Рассольник на зиму «Пальчики оближешь»
Рассольник на зиму «Пальчики оближешь»

Рассольник "Пальчики оближешь" на зиму – это еще один отличный рецепт, позволяющий законсервировать излишки урожая, добытого на дачном участке или просто сделать для себя вкусную овощную заготовку на зимний период, когда запас летних витаминов и минералов, имеющийся в летних овощах, будет как никогда кстати для организма, тем более что зимой, как все мы знаем, цены на овощи начинают кусаться. Такой рассольник отлично подойдет в качестве салата ко второму блюду или же может быть использован как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

огурцы, 

морковь, 

перловая крупа, 

помидоры, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль крупная, 

сахар-песок

120 мин

10 самых часто используемых ингредиентов для “Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Перловая крупа

352

9.9

1.2

62.1

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением