Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Name: Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D4H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму – это домашняя закатка, которая поможет вам без лишних хлопот приготовить освежающий суп, который придется по вкусу всем любителям легкой и здоровой пищи. Огурцы, пропитанные соусом, придают супу неповторимый аромат и вкус, освежающий душу и тело. Суп на зиму – это отличный способ сохранить свежесть и вкус овощей на долгий сезон. Каждая ложка этого рассольника наполнена радостью летнего дня и умиротворением зимнего вечера. Попробовав этот суп, вы наверняка полюбите его на всю жизнь.

1058

Кухня

Русская

Время готовки

240 мин. PT240M

Порции

Калорийность

38 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6100.2 мкг

900 мкг

36.4

113

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.4

7.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.2

6.7

Витамин В4

118.6 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

4.8

14.8

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.1

12.6

Витамин В9

95.9 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

151 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.4 мг

15 мг

1.2

3.8

Биотин

13.5 мг

50 мг

1.5

4.5

Витамин К

206 мкг

120 мкг

9.2

28.6

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

2.5

7.9

Калий

2703.1 мг

2500 мг

5.8

Кальций

686.4 мг

1000 мг

3.7

11.4

Кремний

90 мг

30 мг

16.1

Магний

326.5 мг

400 мг

4.4

13.6

Натрий

17587.3 мг

1300 мг

72.7

225.5

Сера

714 мг

500 мг

7.7

23.8

Фосфор

687 мг

800 мг

4.6

14.3

Хлор

27142.5 мг

2300 мг

63.4

196.7

Алюминий

2169 мкг

30 мкг

388.5

1205

Железо

12.9 мг

18 мг

3.9

Йод

59.4 мкг

150 мкг

2.1

6.6

Кобальт

43.2 мкг

10 мкг

23.2

71.9

Литий

18 мкг

70 мкг

1.4

4.3

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

10.1

31.2

Медь

1701.3 мкг

1000 мкг

9.1

28.4

Никель

27 мкг

200 мкг

0.7

2.3

Рубидий

1498.5 мкг

200 мкг

40.3

124.9

Селен

13.9 мкг

55 мкг

1.4

4.2

Фтор

428.9 мкг

4000 мкг

0.6

1.8

Хром

75 мкг

50 мкг

8.1

Цинк

6.8 мг

12 мг

9.4

Бор

1200 мкг

5.4

16.7

Ванадий

297 мкг

20 мкг

79.8

247.5

Молибден

119.5 мкг

70 мкг

9.2

28.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Корнеплоды очищаем и промываем под струей воды вместе с другими овощами.

Морковь и огурцы натираем на бурачной терке, головки репчатого лука, зубчики чеснока и укроп мелко рубим.

К овощному ассорти всыпаем соль и сахар, наливаем уксус и растительное масло.

Компоненты перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 3-4 часа.

По истечении указанного времени ставим емкость на огонь и варим 10 минут с момента закипания.

Разливаем по стерильным банкам и закатываем. Приятного аппетита!

Оценить рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Быстрый фильтр

Огурцы для рассольника на зиму Рассольник со свежими огурцами на зиму Рассольник на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке