Главная
➠ Заготовки
➠ Рассольник на зиму
➠ Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Name: Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D4H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

949

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму – это домашняя закатка, которая поможет вам без лишних хлопот приготовить освежающий суп, который придется по вкусу всем любителям легкой и здоровой пищи. Огурцы, пропитанные соусом, придают супу неповторимый аромат и вкус, освежающий душу и тело. Суп на зиму – это отличный способ сохранить свежесть и вкус овощей на долгий сезон. Каждая ложка этого рассольника наполнена радостью летнего дня и умиротворением зимнего вечера. Попробовав этот суп, вы наверняка полюбите его на всю жизнь.

Кухня Русская

Время готовки 240 мин.

Порции 6

Калорийность 38 ккал 707 ккал 118 ккал

Белки 1,1 гр. 20,5 гр. 3,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,4 гр. 0,6 гр.

Углеводы 7,4 гр. 139,0 гр. 23,2 гр.

Вода 86,2 гр. 1616,5 гр. 269,4 гр.

Волокна 1,5 гр. 27,4 гр. 4,6 гр.

Рассольник без перловки со свежими огурцами на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Огурцы 2 кг Морковь 300 гр. Лук репчатый 300 гр. Чеснок 1 головка Укроп 1 по вкусу Соль 1.5 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Уксус столовый 9% 7 ст.л. Масло растительное 200 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6158.1 мкг	900 мкг	36.5	114
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	7.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	2.3	7.1
Витамин В4	118.6 мг	500 мг	1.3	4
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	4.8	15
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	4.1	12.9
Витамин В9	118.4 мкг	400 мкг	1.6	4.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	163.8 мкг	90 мкг	9.7	30.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	1.2	3.8
Биотин	13.5 мг	50 мг	1.4	4.5
Витамин К	206 мкг	120 мкг	9.1	28.6
Витамин РР	9.7 мг	20 мг	2.6	8.1
Калий	2813.8 мг	2500 мг	6	18.8
Кальций	717.6 мг	1000 мг	3.8	12
Кремний	90 мг	30 мг	16	50
Магний	334.8 мг	400 мг	4.5	13.9
Натрий	17596.5 мг	1300 мг	72.2	225.6
Сера	719.2 мг	500 мг	7.7	24
Фосфор	696.9 мг	800 мг	4.6	14.5
Хлор	27142.5 мг	2300 мг	62.9	196.7
Алюминий	2169 мкг	30 мкг	385.4	1205
Железо	13.9 мг	18 мг	4.1	12.9
Йод	59.4 мкг	150 мкг	2.1	6.6
Кобальт	43.2 мкг	10 мкг	23	71.9
Литий	18 мкг	70 мкг	1.4	4.3
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	10.5	32.8
Медь	1723.2 мкг	1000 мкг	9.2	28.7
Никель	27 мкг	200 мкг	0.7	2.3
Рубидий	1498.5 мкг	200 мкг	39.9	124.9
Селен	13.9 мкг	55 мкг	1.3	4.2
Фтор	428.9 мкг	4000 мкг	0.6	1.8
Хром	75 мкг	50 мкг	8	25
Цинк	6.9 мг	12 мг	3.1	9.6
Бор	1200 мкг	1200 мкг	5.3	16.7
Ванадий	297 мкг	20 мкг	79.2	247.5
Молибден	119.5 мкг	70 мкг	9.1	28.5