Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму
Классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму – это изысканное блюдо, которое прославит ваш кулинарный талант и удивит всех гостей. Ароматный бульон, насыщенный перловкой и огурцами, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур. Пряные специи и зелень придают этому рассольнику особую пикантность и аромат. Классический рассольник станет отличным угощением для холодных зимних дней, согревая и наполняя теплом весь дом. Приготовленный по проверенному рецепту без добавления искусственных ингредиентов, этот рассольник будет радовать вас своим вкусом и ароматом на протяжении всего сезона.
1259
37
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
6
Калорийность
56 ккал 1676 ккал 279 ккал
Белки
1,7 гр. 49,4 гр. 8,2 гр.
Жиры
0,2 гр. 6,3 гр. 1,1 гр.
Углеводы
11,0 гр. 326,7 гр. 54,5 гр.
Вода
82,9 гр. 2472,4 гр. 412,1 гр.
Волокна
2,6 гр. 76,3 гр. 12,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 497,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
9727.7 мкг
900 мкг
36.2
180.1
Витамин В1
1.6 мг
1.5 мг
3.5
17.5
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
2.5
12.2
Витамин В4
221.6 мг
500 мг
1.5
7.4
Витамин В5
5.3 мг
5 мг
3.6
17.8
Витамин В6
2.2 мг
2 мг
3.7
18.2
Витамин В9
178.6 мкг
400 мкг
1.5
7.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
317.5 мкг
90 мкг
11.8
58.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
4.2 мг
15 мг
0.9
4.7
Биотин
15.8 мг
50 мг
1.1
5.3
Витамин К
290.1 мкг
120 мкг
8.1
40.3
Витамин РР
25.5 мг
20 мг
4.3
21.2
Калий
5628.6 мг
2500 мг
7.5
37.5
Кальций
736.5 мг
1000 мг
2.5
12.3
Кремний
180 мг
30 мг
20.1
100
Магний
579.7 мг
400 мг
4.9
24.2
Натрий
11941.1 мг
1300 мг
30.8
153.1
Сера
1131.3 мг
500 мг
7.6
37.7
Фосфор
1596.1 мг
800 мг
6.7
33.3
Хлор
18730.5 мг
2300 мг
27.3
135.7
Алюминий
4266 мкг
30 мкг
476.7
2370
Железо
22.3 мг
18 мг
4.2
20.6
Йод
81 мкг
150 мкг
1.8
9
Кобальт
53.5 мкг
10 мкг
17.9
89.2
Литий
183.8 мкг
70 мкг
8.8
43.8
Марганец
7.3 мкг
2 мкг
12.3
61.2
Медь
3376.4 мкг
1000 мкг
11.3
56.3
Никель
43.5 мкг
200 мкг
0.7
3.6
Рубидий
2450.3 мкг
200 мкг
41.1
204.2
Селен
103.7 мкг
55 мкг
6.3
31.4
Фтор
686.1 мкг
4000 мкг
0.6
2.9
Хром
83.3 мкг
50 мкг
5.6
27.8
Цинк
14.8 мг
12 мг
4.1
20.5
Бор
3150 мкг
1200 мкг
8.8
43.8
Ванадий
475.5 мкг
20 мкг
79.7
396.3
Молибден
185.5 мкг
70 мкг
8.9
44.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить классический рассольник с перловкой и огурцами на зиму
37
0
Комментарии (0)