Помидоры с яблочным уксусом на зиму
Любите закатывать на зиму помидоры – сделайте несколько баночек с добавлением яблочного уксуса. Он деликатнее обычного столового, не такой резкий, а вот свои консервирующие свойства проявляет отлично. Заготовка с яблочным уксусом хороша для тех, кто любит закатки, но не может переносить резкость уксусной кислоты. Вот вам и приемлемая альтернатива.
Сортировать по:

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
укроп,
уксус яблочный 6%,
зонтики укропа,
помидоры,
тимьян свежий,
перец чёрный горошек,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
корень хрена,
сахар-песок,
соль,
петрушка
60 мин
3772

Если вы любите помидоры и заготавливаете их на зиму, рекомендую воспользоваться моим любимым рецептом и приготовить обалденные помидоры по-корейски на зиму. Ароматная зимняя закуска доставит вам незабываемое удовольствие и своим непревзойденным вкусом овощей и зелени напомнит о лете.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%
70 мин
58.1 кКал
37385

Если любите аромат базилика в сочетании со вкусом томатов, обязательно попробуйте закатать пару баночек помидоров черри с этой пряностью. Такие закатки не хлопотны в приготовлении, а зимой расходятся на ура среди домашних.
Ингредиенты
помидоры черри,
базилик свежий,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
укроп,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
мёд,
уксус яблочный 6%
1 д
58.9 кКал
15425

Помидоры – один из представителей полезных овощей, которые при термической обработке не теряют свои витамины. Считается, что термически обработанные помидоры приобретают полезные свойства и благоприятно влияют на человеческий организм.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
соль,
вода
90 мин
79.5 кКал
22571

Часто осенью остается большой запас зеленых помидоров. Чтобы их все сразу закатать в банки, очень удобно использовать способ без стерилизации.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
перец чили,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
укроп
1 д
103.5 кКал
6614

Томаты для этого рецепта нужно выбирать спелые, сочные и мясистые. Хорошо сюда подойдут салатные сорта.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
перец чёрный горошек,
зонтики укропа,
вода,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус яблочный 6%,
желатин пищевой
7 ч
183.83 кКал
4857

Такой не сложный вариант ароматной заготовки без стерилизации позволяет получить потрясающие вкусные помидоры с лёгким чесночным ароматом. Для того, чтобы зелёные томаты стали вкусными достаточно соли, сахара и специй.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
чеснок,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%
5 д
53.5 кКал
5120

Последние годы маринование помидоров с морковной ботвой стало достаточно популярным, и все потому, что ботва имеет особый аромат и заменяет в маринаде другую зелень, придавая помидорам особенный вкус. Но этот вкус консервация приобретает только через 4–5 месяцев, как раз к зиме.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
вода
40 мин
39.1 кКал
19627

Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму готовятся способом двукратной заливки, а вкус маринада определяется не только пропорцией соли с сахаром, но и набором пряностей. В этом рецепте для заготовки берем маленькие помидоры и лучше «Черри».
Ингредиенты
помидоры черри,
базилик свежий,
сельдерей,
петрушка,
чеснок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%
40 мин
1510

Консервированная закуска из зеленых помидор получается с оригинальной насыщенной кислинкой, что идеально подходит в качестве дополнения к мясным блюдам. Попробуйте простой рецепт консервации летних овощей.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
укроп,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%
30 мин
103.5 кКал
11859

Простую и вкусную закуску для вашего стола можно приготовить из помидоров, чеснока и свежей зелени. Овощи быстро маринуются, процесс приготовления можно начинать перед самой подачей блюда.
Ингредиенты
помидоры свежие,
зелень,
горчица французская,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
40 мин
79.7 кКал
26639

Из зеленых помидоров получаются вкусные и интересные заготовки. А если начинить овощи чесноком, то блюдо получится пикантным и еще более оригинальным.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
перец чёрный горошек,
гвоздика
60 мин
103.5 кКал
16617

Маринованные помидоры по-итальянски – закуска с итальянским акцентом, которая прекрасно сочетается с большим разнообразием мясных блюд. Кроме этого, такое блюдо можно употреблять в качестве самостоятельного перекуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
масло растительное,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
зелень,
горчица французская
40 мин
53.53 кКал
7509

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль
70 мин
51.2 кКал
27770

Экспресс-рецепт маринования помидоров с зеленью и чесноком. Закуска готова уже через сутки после приготовления, а самые нетерпеливые могут есть ее уже через полчаса-час.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
зелень,
сахар-песок,
горчица французская,
перец черный молотый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
1 д
79.7 кКал
41699

Встречаются случаи, когда люди не переносят или просто не употребляют в пищу болгарский перец. Сегодня я хочу поделиться рецептом помидоров по-корейски без болгарского перца.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
базилик свежий,
укроп,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое
135 мин
65.8 кКал
24436

Предлагаю приготовить помидоры в желатине с петрушкой и базиликом. Закуска получается сама по себе вкусной, а с использованием ароматной зелени имеет неописуемый запах.
Ингредиенты
помидоры свежие,
зонтики укропа,
петрушка,
базилик свежий,
лук репчатый,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
желатин пищевой,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
вода
50 мин
65 кКал
16973

Обычно последние помидоры начинают чернить и пропадают. Чтобы сохранить этот вкусный и полезный овощ на зиму, можно приготовить очень вкусную маринованную закуску с луком.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
соль,
сахар-песок,
вода
1 д
51.5 кКал
3992

Если вы ограничены во времени и нужно приготовить что-то необычное, тогда этот рецепт пикантной и невероятно ароматной, с потрясающим вкусом закуски из помидоров точно для вас. Помидоры по-корейски готовятся в пакете за 2 часа.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
укроп,
базилик свежий,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
кориандр,
перец чёрный горошек
135 мин
45 кКал
20731

Во время высоких технологий многие хозяйки хотят сэкономить время на приготовлении различных блюд, при этом, чтобы качество блюд не пострадало. Поэтому все хотят, чтобы готовка была быстрой и простой, а результат был вкусным.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
укроп,
корень петрушки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус яблочный 6%
7 ч
226.16 кКал
12356

Я хочу поделиться с вами рецептом помидоров по-корейски «Пальчики оближешь» со сбалансированным ароматом и отменным вкусом. Хотя существует большое разнообразие всевозможных рецептов таких помидор, я считаю свой рецепт одним из лучших.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
эстрагон,
базилик свежий,
горчица,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
кориандр
28 ч
48.5 кКал
8554

Такие салаты, как морковь по-корейски или свекла по-корейски у всех на слуху, а вот помидоры по-корейски встречаются реже, но от этого закуска не становится менее вкусной. Хочу поделиться закуской из помидоров по-корейски, такой рецепт часто не без причины называют «Язык проглотишь».
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
зелень,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое,
кориандр
24 ч
55.3 кКал
33313

Если вы не знаете, каким блюдом приятно удивить нежданных гостей, то воспользуйтесь этим быстрым и простым рецептом закуски. Для закуски потребуется минимальное количество ингредиентов и всего лишь 30 минут.
Ингредиенты
помидоры свежие,
горчица,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
чеснок,
перец черный молотый,
укроп
30 мин
68.8 кКал
12030

Настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшую и ароматную закуску помидоров по-корейски в трехлитровой банке. Помидоры по-корейски можно приготовить различными способами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
уксус яблочный 6%,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
укроп,
петрушка,
сахар-песок
12 ч
55.3 кКал
31079

Если вы хотите попробовать необычный рецепт помидоров, обязательно приготовьте помидоры половинками в желатине. Зимняя закуска получается вкусной и ароматной.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
желатин пищевой,
вода
70 мин
53.5 кКал
7803

Закусочный пикантный салатик из зеленых помидор за сутки приготовить очень легко. Вся прелесть рецепта в том, что вы получаете маринованный салат за максимально короткое время, не затрачивая практически никаких усилий.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
горчица французская,
соевый соус,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
24 ч
169.86 кКал
11871

Вкусные помидоры, маринованные со свежей петрушкой – лучшая заготовка к зимнему сезону. Петрушка добавляет заготовке особенный вкус и аромат, который ни с чем не может сравниться.
Ингредиенты
помидоры свежие,
петрушка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
вода,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус яблочный 6%
2 д
105.8 кКал
11391

Аппетитные томаты с яблоками отличаются своим необычным вкусом, зависящим от сорта яблок. Более сладкие сорта подарят помидорам особый нежный привкус, а более кислые сорта усилят кислинку заготовки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
яблоки,
укроп,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
перец душистый,
корица
60 мин
78.3 кКал
9769

Находитесь в поисках рецепта вкуснейших заготовок из помидоров? Тогда рецепт, представленный вашему вниманию, придется как раз кстати. Для приготовления малосольных помидоров с базиликом вам понадобятся лишь отборные томаты, базилик, сахар, соль и уксус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
базилик свежий,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%
60 мин
29.07 кКал
4662

Ароматные томаты в специях и молодом укропе получаются безумно вкусные и остренькие. Используйте для маринования небольшие помидоры любого цвета и сорта, главное, чтобы плоды были упругие и без повреждений.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
чеснок,
перец чили,
укроп,
уксус яблочный 6%,
вода
9 ч
12.36 кКал
4207

Пряная и острая начинка для томатов из перцев и чеснока сделает заготовку пикантной. Такую холодную закуску можно подавать к любым блюдам, мясным или рыбным и украсить ей любой стол, потратив лишь время на открытие банки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
соль,
чеснок,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
вода
180 мин
43.5 кКал
7792
10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры с яблочным уксусом на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3