Маринованные помидоры с луком

Обычно последние помидоры начинают чернить и пропадают. Чтобы сохранить этот вкусный и полезный овощ на зиму, можно приготовить очень вкусную маринованную закуску с луком.

Маринованные помидоры с луком

3994

0

15

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 д.

Порции

2

Калорийность

30 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

89,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1130,5 гр.

кг
гр.
мл.
гр.
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320 мкг

900 мкг

1.6

17.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.1

35

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0.6

Витамин В4

92.1 мг

500 мг

0.8

9.2

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

4.5

51

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.5

28

Витамин В9

99 мкг

400 мкг

1.1

12.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

244 мкг

90 мкг

12

135.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.9

Витамин К

101.4 мкг

120 мкг

3.7

42.3

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

0.1

1.3

Калий

2224.1 мг

2500 мг

3.9

44.5

Кальций

429.9 мг

1000 мг

1.9

21.5

Кремний

5 мг

30 мг

0.7

8.3

Магний

137.3 мг

400 мг

1.5

17.2

Натрий

23370.1 мг

1300 мг

79.5

898.8

Сера

183 мг

500 мг

1.6

18.3

Фосфор

383.1 мг

800 мг

2.1

23.9

Хлор

35853 мг

2300 мг

68.9

779.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

59

666.7

Железо

7.9 мг

18 мг

1.9

21.8

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

1

Кобальт

14 мкг

10 мкг

6.2

70

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.1

35

Медь

254.7 мкг

1000 мкг

1.1

12.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

10.5

119

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.4

4.1

Фтор

1032.2 мкг

4000 мкг

1.1

12.9

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

2

Цинк

2.2 мг

12 мг

0.8

9.2

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.7

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

82 мкг

70 мкг

5.2

58.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные помидоры с луком
Как приготовить маринованные помидоры с луком? Помидоры помойте и выложите в чашу немного обсохнуть.
2
Маринованные помидоры с луком
Лук очистите и сполосните.
3
Маринованные помидоры с луком
Нашинкуйте лук не крупными пластинами.
4
Маринованные помидоры с луком
Вымойте банки с содой и простерилизуйте одновременно с крышками.
5
Маринованные помидоры с луком
В помидоры влейте кипяток, чтобы они полностью были погружены на 4 минуты. Слейте воду, вновь закипятите и повторите процедуру. Вылейте воду.
6
Маринованные помидоры с луком
Сложите томаты в подготовленные банки, чередуя со слоями колец лука.
7
Маринованные помидоры с луком
Подготовьте нужное количество соли и сахара.
8
Маринованные помидоры с луком
В воде разведите уксус и соль с сахаром. Закипятите рассол и перемешивая, подержите на огне минуту. Залейте кипяток в банки с томатами и сразу закручивайте. Хорошо укутайте банки тёплым одеялом и оставьте медленно остывать на сутки.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные помидоры с луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные помидоры с луком

Шаг 1 из 8

Как приготовить маринованные помидоры с луком? Помидоры помойте и выложите в чашу немного обсохнуть.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 2 из 8

Лук очистите и сполосните.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 3 из 8

Нашинкуйте лук не крупными пластинами.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 4 из 8

Вымойте банки с содой и простерилизуйте одновременно с крышками.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 5 из 8

В помидоры влейте кипяток, чтобы они полностью были погружены на 4 минуты. Слейте воду, вновь закипятите и повторите процедуру. Вылейте воду.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 6 из 8

Сложите томаты в подготовленные банки, чередуя со слоями колец лука.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 7 из 8

Подготовьте нужное количество соли и сахара.
Маринованные помидоры с луком

Шаг 8 из 8

В воде разведите уксус и соль с сахаром. Закипятите рассол и перемешивая, подержите на огне минуту. Залейте кипяток в банки с томатами и сразу закручивайте. Хорошо укутайте банки тёплым одеялом и оставьте медленно остывать на сутки.

Сообщить об ошибке