Помидоры дольками в желатине на зиму

Name: Помидоры дольками в желатине на зиму
Prep time: 7 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D7H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Томаты для этого рецепта нужно выбирать спелые, сочные и мясистые. Хорошо сюда подойдут салатные сорта. Советуем поставить побольше таких помидоров, потому что зимой эти заготовки моментально съедаются.

4858

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч. PT7H

Порции

Калорийность

21 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

88,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

137 мкг

900 мкг

1.1

15.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

7.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

4.2

Витамин В4

6.3 мг

500 мг

0.1

1.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

2.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

6.5

Витамин В9

13.7 мкг

400 мкг

0.2

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

42.8 мкг

90 мкг

3.4

47.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

1.4

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

1.8

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.9

12.1

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

1.6

22.9

Калий

613 мг

2500 мг

1.8

24.5

Кальций

427.3 мг

1000 мг

3.1

42.7

Кремний

14 мг

30 мг

3.3

46.7

Магний

57.8 мг

400 мг

14.5

Натрий

17461.8 мг

1300 мг

96.2

1343.2

Сера

175 мг

500 мг

2.5

Фосфор

219 мг

800 мг

27.4

Хлор

26985 мг

2300 мг

1173.3

Алюминий

602.5 мкг

30 мкг

143.8

2008.3

Железо

3.5 мг

18 мг

1.4

19.7

Йод

6 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

13.3 мкг

10 мкг

9.5

132.5

Литий

31.4 мкг

70 мкг

3.2

44.8

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.6

36.8

Медь

692.7 мкг

1000 мкг

69.3

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

1.8

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

18.5

258.3

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.2

2.5

Фтор

1057.9 мкг

4000 мкг

1.9

26.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.3

4.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.9

12.3

Бор

470 мкг

1200 мкг

2.8

39.2

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.1

Молибден

76 мкг

70 мкг

7.8

108.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры дольками в желатине на зиму просто! Помидоры и зелень тщательно помыть и дать обсохнуть.

Порезать томаты дольками или толстыми кольцами. Лук почистить и нарезать кольцами.

В простерилизованную банку сложить поочередно слоями лук и томаты.

Между слоями укладывать также укроп и горошины перца. В кастрюлю налить воду для маринада. Всыпать туда соль с сахарным песком, перемешать до растворения кристаллов. Довести до кипения. Всыпать желатин, перемешать и варить еще 30 сек. Влить уксус, размешать и залить маринад в банку до плечиков.

Установить банки с помидорами в кастрюлю, в которую на дно застелить тонкое кухонное полотенце. Влить воду, чтобы она покрыла плечики банок, и стерилизовать заготовки 15 мин. Закатать банки стерильными крышками при помощи машинки, перевернуть и оставить остывать под старой теплой курткой. Переместить заготовки в подвал или погреб.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками в желатине на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Помидоры в желе на зиму Помидоры в желатине на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с яблочным уксусом на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Сладкие маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Помидоры горячим способом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками в желатине на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками в желатине на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке