Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Огурцы на зиму
  4. ➠ Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Огурцы под капроновой крышкой на зиму – простая и невероятно вкусная заготовка в домашних условиях. Готовые овощи выйдут сочными, хрустящими и ароматными. Чтобы они хранились долго, заготавливайте по проверенным пошаговым рецептам из нашей кулинарной подборки.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы на зиму под капроновой крышкой
Для соленых огурцов на зиму под капроновыми крышками, как правило, берут большие по размеру овощи. Солят такие огурцы в трехлитровых банках.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, укроп, чеснок, перец чили, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы под капроновой крышкой без стерилизации на зиму
Этот рецепт вы можете использовать для засолки на зиму огурцов холодным способом. Огурцы засаливаются без добавления уксуса и только с пряной зеленью.
Ингредиенты: огурцы, вода, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, водка, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа
Калорийность: Калорийность: 40.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы под капроновой крышкой в погреб
Хочу поделиться еще одним любимым и быстрым рецептом вкусных и ароматных огурцов под капроновой крышкой в погреб. Для приготовления закуски можно использовать огурчики разного размера.
Ингредиенты: огурцы, перец чили, зонтики укропа, укроп, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, эстрагон, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 18.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Соленые огурцы Капроновые крышки
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму порадуют вас насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом. Угощение выйдет достаточно хрустящим, но при этом сохранит овощную сочность внутри.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, перец чили, зонтики укропа, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы на зиму под капроновую крышку
Быстрый и простой способ заготовки огурцов на зиму. Поэтому  он пользуется такой популярностью у хозяек.
Ингредиенты: огурцы, соль, сахар-песок, листья хрена, укроп, зонтики укропа, листья вишни, листья черной смородины, лавровый лист, чеснок, перец черный молотый, вода питьевая
Калорийность: Калорийность: 17.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы без уксуса под капроновые крышки на зиму
Хочу поделиться простым и быстрым рецептом соленых огурцов без уксуса под капроновые крышки на зиму. Летом, когда огурцы активно растут, всегда пользуюсь этим рецептом, чтобы сэкономить время и быстро их переработать.
Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья черной смородины, листья хрена, листья вишни, лавровый лист, крапива, чеснок, сахар-песок, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 34.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Соленые огурцы На зиму
Огурцы под пластмассовую крышку на зиму
Любителям натуральных соленых огурцов настоятельно рекомендую воспользоваться этим рецептом и заготовить огурцы под пластмассовую крышку на зиму. Приготовленные таким способом, можно употреблять, как самостоятельную закуску или использовать для приготовления любимых салатов.
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, виноградные листья, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 4.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы с горчицей под капроновую крышку на зиму
Предлагаю еще один рецепт огурцов с сухой горчицей холодным способом под капроновую крышку на зиму. Огурцы получаются сочными и хрустящими, замечательно дополнят любые горячие блюда и привнесут нотку свежести.
Ингредиенты: огурцы, перец чили, зонтики укропа, горчица, листья вишни, листья черной смородины, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 33 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы под капроновую крышку холодным способом на зиму
Хочу поделиться самым простым, на мой взгляд, рецептом огурцов под капроновую крышку на зиму. Каждая хозяйка заготавливает на зиму большое количество различной консервации.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, укроп, виноградные листья, листья вишни, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 15 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Огурцы квашеные Капроновые крышки
Квашеные огурцы холодным способом под капроновую крышку в банках на зиму
Квашеные огурцы холодным способом под капроновую крышку в банках на зиму – это, наверное, один из самых вкусных способов заготовки. Огурцы можно подавать в качестве закуски, добавлять их в супы, салаты и другие закуски.
Ингредиенты: огурцы, перец душистый горошек, листья черной смородины, чеснок, вода, листья хрена, соль, укроп, листья вишни
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 48 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму
Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму – это отличный рецепт, позволяющий получить настоящее русское лакомство себе на зимний период, а заодно сохранить урожай, полученный с дачного участка. Такие огурцы получаются хрустящими и, в хорошем смысле слова, ядреными.
Ингредиенты: огурцы, соль крупная, чеснок, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленые огурцы Капроновые крышки
Огурцы с водкой под капроновую крышку
Огурцы с водкой под капроновую крышку получаются точно такими же, которыми угощала бабушка в деревне. Если вы хотите добиться эффекта соленых бочковых огурцов, тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, перец душистый, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, для рассола:, вода, уксус столовый 9%, водка, соль
Калорийность: Калорийность: 88.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы с аспирином под капроновую крышку
Не так давно я узнала семейный секрет соленых огурчиков с аспирином под капроновую крышку. Даже если вы не очень любите заниматься консервацией, то этот рецепт вам непременно понравится, а его приготовление не составит большого труда.
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, листья хрена, листья дуба, корень хрена, листья вишни, чеснок, для рассола:, вода, сахар-песок, соль, аспирин
Калорийность: Калорийность: 36.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы как бочковые под капроновую крышку
Я всегда думала, что бочковые огурцы можно приготовить только у бабушки в деревне в дубовой бочке. Но однажды нашла рецепт огурцов как бочковые под капроновую крышку и решила приготовить, честно сказать, на такой замечательный результат даже не надеялась.
Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, зонтики укропа, лавровый лист, листья хрена, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная, семена укропа
Калорийность: Калорийность: 15 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы под капроновую крышку с холодной водой
Хочу поделиться идеальным, по моему мнению, рецептом огурцов под капроновую крышку с холодной водой. Такие огурцы отлично подойдут для приготовления рассольников и винегретов, а также замечательно будут смотреться на вашем столе в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, листья хрена, листья дуба, листья вишни, листья черной смородины, зонтики укропа, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 15 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке
Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке готовятся за считанные минуты. Ароматная хрустящая закуска обладает потрясающим вкусом.
Ингредиенты: огурцы, горчица порошок, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, соль, чеснок, листья хрена, вода, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Соленые огурцы Холодный способ
Засолка огурцов холодным способом в банках под капроновую крышку без стерилизации на зиму
Засолка огурцов холодным способом в банках на зиму под капроновую крышку без стерилизации является наиболее простым и популярным вариантом заготовки, ведь огурцы получаются хрустящими, в меру солено-кислыми, и с приятным ароматом и вкусом пряностей. Огурцы обязательно перед засолкой замачиваются на 2-4 часа и хорошо хранятся под капроновой крышкой, только в холодном месте.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья дуба, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, зонтики укропа, лавровый лист, перец чёрный горошек, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы горячим способом в банках на зиму
Соленые огурцы горячим способом в банках на зиму – неотъемлемая часть зимнего рациона. Продукт сохраняется с помощью процесса брожения.
Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, зонтики укропа, листья хрена, чеснок, смородина черная
Калорийность: Калорийность: 63.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Малосольные хрустящие огурцы на зиму в банках
Соление и маринование – это стандартные способы заготовки огурцов на зиму. Все хозяйки с опытом уже давно имеют в своей копилке не один такой, проверенный временем, очень надежный рецепт.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, листья дуба, корень хрена, зонтики укропа, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 80.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы на зиму без стерилизации
Многие хозяйки не любят долго возиться с закатками и обжигать руки об горячие стерилизованные банки. В таком случае рецепт хрустящих маринованных огурцов без стерилизации будет очень кстати.
Ингредиенты: огурцы, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, перец душистый горошек, кориандр, листья вишни, укроп, петрушка
Калорийность: Калорийность: 70.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Огурцы на зиму без уксуса холодной водой
Соленые огурцы на зиму без хлопот и лишних консервантов, хоть и привычных нам, можно заготовить, залив их рассолом из холодной воды, соли, добавив листья и другую зелень. Огурцы получаются хрустящими, красивого зеленого цвета, отлично хранятся до весны.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, перец чили, соль, вода, смесь перцев, укроп, листья хрена, виноградные листья
Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму
В данном рецепте вам предлагается замариновать огурцы с горчицей, порезав их на большие кусочки. Горчицу добавим в семенах, но можно использовать и горчичный порошок, ведь она является природным консервантом и придает особый вкус маринованным огурчикам.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, горчица французская, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 135.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Соленые огурцы Холодный способ
Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках
Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках выходят очень интересными по вкусу, пикантными, хрустящими и сочными внутри. Такой способ засолки также позволит сохранить привлекательный вид и форму огурцов.
Ингредиенты: огурцы, горчица порошок, чеснок, , эстрагон, листья вишни, зонтики укропа, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, перец чили, лавровый лист, для рассола:, соль, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 135 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму
Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму – это универсальная и несложная кулинарная идея для заготовки аппетитного овощного угощения. Такие огурцы выйдут удивительно сочными, привлекательными и насыщенными по вкусу.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, укроп, лавровый лист, перец душистый горошек, чеснок, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Огурцы квашеные На зиму
Квашеные огурцы как бочковые на зиму в банках
Квашеные огурцы как бочковые на зиму в банках готовим горячим способом. Чтобы они получились хрустящими и в меру кисло-солеными, выбираем засолочные сорта, замачиваем огурцы и набор приправ берем небольшой.
Ингредиенты: на трехлитровую банку:, огурцы, чеснок, соль, горчица порошок, листья хрена, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Огурцы квашеные На зиму
Квашеные огурцы холодным способом на зиму в банках
Квашеные огурцы холодным способом на зиму в банках – это еще один рецепт, уходящий корнями с исконно русскую кухню, которая зародилась много веков назад. Правда в современных реалиях не нужно иметь дубовую бочку, чтобы получить те самые квашеные огурцы, которые являются неотъемлемым компонентом таких супов, как рассольник или солянка, да и в различных салатах они частенько используются вместо просто соленых или маринованных огурчиков, так как имеют свой вкус, который ни с чем не спутать.
Ингредиенты: на трехлитровую банку:, чеснок, зонтики укропа, перец чили, огурцы, соль крупная, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, эстрагон
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Огурцы квашеные На зиму
Хрустящие квашеные огурцы без стерилизации на зиму в банках
Хрустящие квашеные огурцы без стерилизации на зиму в банках оценят все любители домашней консервации. Для реализации рецепта потребуются простые ингредиенты и различные ароматные травы.
Ингредиенты: на трехлитровую банку:, огурцы, петрушка, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, чеснок, листья хрена, кора дуба, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, перец чили, для рассола:, водка, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Соленые огурцы Капроновые крышки
Маринованные огурцы без закатки
Очень быстрый способ приготовления маринованных огурцов. Конечно, они не будут стоять так долго, но их также можно приготовить наперед.
Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, листья вишни, листья черной смородины, чеснок, перец чёрный горошек, соль
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы горячим способом
Соленые огурцы – традиционная закуска, которую готовят с давних времен. Способов засолки большое количество.
Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный горошек, чеснок, укроп, укроп, листья черной смородины, листья малины, листья вишни
Калорийность: Калорийность: 32.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы холодным способом
Соленые огурцы можно приготовить как горячим, так и холодным способом. Так вот я предлагаю фирменный рецепт соленых огурцов холодным способом.
Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, сахар-песок, чеснок, листья хрена, корень хрена, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 46.85 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы без уксуса
Соленые огурцы без уксуса являются универсальной и востребованной закуской как для повседневного стола, так и для праздничного. В этом рецепте солим огурцы в банках холодным способом.
Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, перец чили
Калорийность: Калорийность: 13.42 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленые огурцы На зиму
Соленые огурцы как бочковые в банке
Зимнюю закуску из огурцов на зиму можно заготовить холодным способом. Вкус получится, словно огурцы заквашены в бочке.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, зонтики укропа, листья вишни, листья дуба, чеснок, хрен, перец чили, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 14.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 48 ч
Рейтинг
Соленые огурцы В банке
Солёные огурцы без закатки
Хрустящие солёные огурцы можно приготовить без тщательного процесса закатывания. Продукт получится вкусным и оригинальным.
Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, листья дуба, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа, листья хрена, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Соленые огурцы Холодный способ
Огурцы с аспирином холодным способом
Хочу поделиться еще одним рецептом огурцов холодным способом с аспирином. Приготовление такой заготовки не отнимет у вас большого количества времени.
Ингредиенты: огурцы, перец душистый горошек, зонтики укропа, листья хрена, корень хрена, листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная, аспирин
Калорийность: Калорийность: 8.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Соленые огурцы Холодный способ
Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках
Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках являются давно известным, простым и очень удобным вариантом заготовки, особенно в больших объемах. Соль берем в расчете 80 гр.
Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, зонтики укропа, перец чили, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Огурцы квашеные На зиму
Квашеные огурцы как бочковые в банках
Квашеные огурцы как бочковые в банках в этом варианте готовим холодным способом, как самым простым и удобным при больших объемах заготовки. Соль берем в расчёте: 3 ст.
Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, чеснок, вода, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Соленые огурцы Холодный способ
Бочковые огурцы с холодным рассолом в банке
Бочковые огурцы с холодным рассолом в банке получаются хрустящими, ароматными, кисленькими и ядреными. Причем в рецепте нет ничего сложного и хранятся впоследствии соленые огурцы в течение нескольких месяцев с прохладном помещении.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, листья черной смородины, соль, листья хрена, эстрагон, укроп, листья вишни
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 21 д
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Огурцы под капроновой крышкой на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3
Листья вишни 1 0 0 0.1
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0