Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму

Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Засолка огурцов холодным способом в банках под капроновую крышку без стерилизации на зиму

Засолка огурцов холодным способом в банках на зиму под капроновую крышку без стерилизации является наиболее простым и популярным вариантом заготовки, ведь огурцы получаются хрустящими, в меру солено-кислыми, и с приятным ароматом и вкусом пряностей. Огурцы обязательно перед засолкой замачиваются на 2-4 часа и хорошо хранятся под капроновой крышкой, только в холодном месте.

Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья дуба, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, зонтики укропа, лавровый лист, перец чёрный горошек, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 3 д

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Огурцы под пластмассовую крышку на зиму

Любителям натуральных соленых огурцов настоятельно рекомендую воспользоваться этим рецептом и заготовить огурцы под пластмассовую крышку на зиму. Приготовленные таким способом, можно употреблять, как самостоятельную закуску или использовать для приготовления любимых салатов.

Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, виноградные листья, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная

Калорийность: Калорийность: 4.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 2 д

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы на зиму под капроновой крышкой

Для соленых огурцов на зиму под капроновыми крышками, как правило, берут большие по размеру овощи. Солят такие огурцы в трехлитровых банках.

Ингредиенты: огурцы, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, укроп, чеснок, перец чили, соль крупная

Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы под капроновой крышкой без стерилизации на зиму

Этот рецепт вы можете использовать для засолки на зиму огурцов холодным способом. Огурцы засаливаются без добавления уксуса и только с пряной зеленью.

Ингредиенты: огурцы, вода, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, водка, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа

Калорийность: Калорийность: 40.46 ККал

Время готовки: Время готовки: 3 д

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Огурцы без уксуса под капроновые крышки на зиму

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом соленых огурцов без уксуса под капроновые крышки на зиму. Летом, когда огурцы активно растут, всегда пользуюсь этим рецептом, чтобы сэкономить время и быстро их переработать.

Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья черной смородины, листья хрена, листья вишни, лавровый лист, крапива, чеснок, сахар-песок, вода, соль крупная

Соленые огурцы На зиму

Огурцы под капроновой крышкой в погреб

Хочу поделиться еще одним любимым и быстрым рецептом вкусных и ароматных огурцов под капроновой крышкой в погреб. Для приготовления закуски можно использовать огурчики разного размера.

Ингредиенты: огурцы, перец чили, зонтики укропа, укроп, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, эстрагон, чеснок, для рассола:, вода, соль крупная

Калорийность: Калорийность: 18.3 ККал

Время готовки: Время готовки: 24 ч

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы горячим способом в банках на зиму

Соленые огурцы горячим способом в банках на зиму – неотъемлемая часть зимнего рациона. Продукт сохраняется с помощью процесса брожения.

Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, зонтики укропа, листья хрена, чеснок, смородина черная

Калорийность: Калорийность: 63.02 ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Малосольные хрустящие огурцы на зиму в банках

Соление и маринование – это стандартные способы заготовки огурцов на зиму. Все хозяйки с опытом уже давно имеют в своей копилке не один такой, проверенный временем, очень надежный рецепт.

Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, листья дуба, корень хрена, зонтики укропа, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, соль, вода

Калорийность: Калорийность: 80.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 50 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Огурцы на зиму без уксуса холодной водой

Соленые огурцы на зиму без хлопот и лишних консервантов, хоть и привычных нам, можно заготовить, залив их рассолом из холодной воды, соли, добавив листья и другую зелень. Огурцы получаются хрустящими, красивого зеленого цвета, отлично хранятся до весны.

Ингредиенты: огурцы, чеснок, перец чили, соль, вода, смесь перцев, укроп, листья хрена, виноградные листья

Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Соленые огурцы Холодный способ

Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках

Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках выходят очень интересными по вкусу, пикантными, хрустящими и сочными внутри. Такой способ засолки также позволит сохранить привлекательный вид и форму огурцов.

Ингредиенты: огурцы, горчица порошок, чеснок, , эстрагон, листья вишни, зонтики укропа, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, перец чили, лавровый лист, для рассола:, соль, вода

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 135 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму – это универсальная и несложная кулинарная идея для заготовки аппетитного овощного угощения. Такие огурцы выйдут удивительно сочными, привлекательными и насыщенными по вкусу.

Ингредиенты: огурцы, листья хрена, укроп, лавровый лист, перец душистый горошек, чеснок, горчица, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 2 д

Рейтинг

Огурцы квашеные На зиму

Квашеные огурцы как бочковые на зиму в банках

Квашеные огурцы как бочковые на зиму в банках готовим горячим способом. Чтобы они получились хрустящими и в меру кисло-солеными, выбираем засолочные сорта, замачиваем огурцы и набор приправ берем небольшой.

Ингредиенты: на трехлитровую банку:, огурцы, чеснок, соль, горчица порошок, листья хрена, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Рейтинг

Огурцы квашеные На зиму

Квашеные огурцы холодным способом на зиму в банках

Квашеные огурцы холодным способом на зиму в банках – это еще один рецепт, уходящий корнями с исконно русскую кухню, которая зародилась много веков назад. Правда в современных реалиях не нужно иметь дубовую бочку, чтобы получить те самые квашеные огурцы, которые являются неотъемлемым компонентом таких супов, как рассольник или солянка, да и в различных салатах они частенько используются вместо просто соленых или маринованных огурчиков, так как имеют свой вкус, который ни с чем не спутать.

Ингредиенты: на трехлитровую банку:, чеснок, зонтики укропа, перец чили, огурцы, соль крупная, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, эстрагон

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 3 д

Рейтинг

Огурцы квашеные На зиму

Хрустящие квашеные огурцы без стерилизации на зиму в банках

Хрустящие квашеные огурцы без стерилизации на зиму в банках оценят все любители домашней консервации. Для реализации рецепта потребуются простые ингредиенты и различные ароматные травы.

Ингредиенты: на трехлитровую банку:, огурцы, петрушка, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, чеснок, листья хрена, кора дуба, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, перец чили, для рассола:, водка, вода, соль крупная

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 3 ч

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы горячим способом

Соленые огурцы – традиционная закуска, которую готовят с давних времен. Способов засолки большое количество.

Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный горошек, чеснок, укроп, укроп, листья черной смородины, листья малины, листья вишни

Калорийность: Калорийность: 32.22 ККал

Время готовки: Время готовки: 210 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы холодным способом

Соленые огурцы можно приготовить как горячим, так и холодным способом. Так вот я предлагаю фирменный рецепт соленых огурцов холодным способом.

Ингредиенты: огурцы, вода, соль крупная, сахар-песок, чеснок, листья хрена, корень хрена, перец чёрный горошек

Калорийность: Калорийность: 46.85 ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы без уксуса

Соленые огурцы без уксуса являются универсальной и востребованной закуской как для повседневного стола, так и для праздничного. В этом рецепте солим огурцы в банках холодным способом.

Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, перец чили

Калорийность: Калорийность: 13.42 ККал

Время готовки: Время готовки: 3 д

Рейтинг

Соленые огурцы На зиму

Соленые огурцы как бочковые в банке

Зимнюю закуску из огурцов на зиму можно заготовить холодным способом. Вкус получится, словно огурцы заквашены в бочке.

Ингредиенты: огурцы, листья хрена, зонтики укропа, листья вишни, листья дуба, чеснок, хрен, перец чили, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль, вода

Калорийность: Калорийность: 14.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 48 ч

Рейтинг

Соленые огурцы В банке

Солёные огурцы без закатки

Хрустящие солёные огурцы можно приготовить без тщательного процесса закатывания. Продукт получится вкусным и оригинальным.

Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, листья дуба, листья черной смородины, листья вишни, зонтики укропа, листья хрена, перец чёрный горошек

Калорийность: Калорийность: 10.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 3 ч

Рейтинг

Соленые огурцы Холодный способ

Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках

Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках являются давно известным, простым и очень удобным вариантом заготовки, особенно в больших объемах. Соль берем в расчете 80 гр.

Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, зонтики укропа, перец чили, вода

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 4 д

Рейтинг

Огурцы квашеные На зиму

Квашеные огурцы как бочковые в банках

Квашеные огурцы как бочковые в банках в этом варианте готовим холодным способом, как самым простым и удобным при больших объемах заготовки. Соль берем в расчёте: 3 ст.

Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, чеснок, вода, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 15 мин

Рейтинг

Соленые огурцы Холодный способ

Бочковые огурцы с холодным рассолом в банке

Бочковые огурцы с холодным рассолом в банке получаются хрустящими, ароматными, кисленькими и ядреными. Причем в рецепте нет ничего сложного и хранятся впоследствии соленые огурцы в течение нескольких месяцев с прохладном помещении.

Ингредиенты: перец чили, чеснок, листья черной смородины, соль, листья хрена, эстрагон, укроп, листья вишни

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 21 д

Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Огурцы	14	0.8	0.1	2.5
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9
Листья хрена	64	9.4	1.4	6.3
Зонтики укропа	43	3.5	1.1	4.9
Листья вишни	1	0	0	0.1
Листья черной смородины	1	0.1	0	0.1
Перец чёрный горошек	251	10.4	3.3	38.7
Перец чили	40	1.9	0.4	7.3
Укроп	43	3.5	1.1	4.9
Лавровый лист	313	7.6	8.4	48.7