Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Помидоры под капроновой крышкой на зиму

Помидоры под капроновой крышкой на зиму

Заготовка соленых помидоров в банках под капроновой крышкой – один из самых простых способов сохранить богатый урожай овощей на зиму. Для этого рецепта подойдут плотные бурые помидоры, они остаются крепкими и сладкими. Зимой такая вкусная закуска будет хорошо сочетаться с различными горячими блюдами.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленые помидоры На зиму
Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой
Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой просто обалденные! Горчицу хозяйки используют не только как приправу к мясному блюду, но и как хороший консервант для заготовок на зиму. В этом рецепте вам предлагается засолить помидоры с горчицей.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый, горчица порошок, чеснок, укроп, листья вишни, листья черной смородины, вода
Калорийность: Калорийность: 264 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с горчицей под капроновой крышкой холодной водой
Горчица является хорошим консервантом, с ее помощью можно приготовить малосоленые помидоры холодным способом. Эта прекрасная заготовка порадует вас и ваших близких в холодное время года.
Ингредиенты: вода, помидоры свежие, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, аспирин, горчица, хрен, перец чили, укроп, чеснок
Калорийность: Калорийность: 53.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры с аспирином под капроновой крышкой
В данном рецепте вам предлагается засолить помидоры холодным способом и с добавлением в рассол аспирина. Он будет хорошим консервантом и придаст соленым помидорам необычный и оригинальный вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, аспирин, вода, чеснок, корень хрена, зонтики укропа, сельдерей, эстрагон, петрушка
Калорийность: Калорийность: 27.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с аспирином под капроновой крышкой
Аппетитные малосольные помидоры хорошо простоят у вас всю зиму и даже немного дольше, если добавить к ним таблетку аспирина. Аспирин не позволит емкости с заготовкой забродить, а благодаря горчице в составе блюда предотвратит появление плесени.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, соль, горчица, аспирин, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 46.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Фаршированные помидоры На зиму
Фаршированные зеленые помидоры под капроновую крышку
Предлагаем вам рецепт вкусных зеленых помидор, фаршированных морковью, болгарским перцем, чесноком и свежей зеленью. Мариновать помидоры мы будем в холодном рассоле в стеклянных банках под капроновой крышкой.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, укроп, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, соль, вода, укроп
Калорийность: Калорийность: 35.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с аспирином на зиму
Оригинальную закуску из зеленых помидоров можно приготовить быстро и просто. Вместо долгой стерилизации и других видов обработки, в заготовку можно добавить аспирин.
Ингредиенты: помидоры зеленые, перец чёрный горошек, аспирин, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 99.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Помидоры в банке на зиму часто лопаются и теряют свой приятный внешний вид. Чтобы этого избежать, овощи можно заготовить холодным способом с добавлением аспирина.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, зелень, вода, уксус столовый 9%, аспирин, сахар-песок, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 58.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски На зиму
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, перец чили, морковь, зелень, болгарский перец сладкий, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 18.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Томаты полезны как в свежем, так и консервированном виде. Заготовки из помидор – это отличный способ сохранить витамины на зиму.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец душистый, перец чёрный горошек, гвоздика, вода, соль, сахар-песок, аспирин
Калорийность: Калорийность: 211.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Соленые помидоры В банке
Бочковые помидоры в банке
Соленые помидоры – вкусная и необычная закуска, которая многим придется по душе. Такой закуской можно не только разнообразить ежедневный рацион, но и дополнить праздничный стол.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, зонтики укропа, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, перец чёрный горошек, вода, сахар-песок, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 157.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с аспирином холодной водой
Томаты с сухой горчицей и аспирином хорошо хранятся и получаются достаточно острыми. Аспирин не дает помидорам перебродить.
Ингредиенты: вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, аспирин, горчица порошок, помидоры свежие, хрен, укроп, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: 84.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски В банке
Помидоры по-корейски в банке
Во время высоких технологий многие хозяйки хотят сэкономить время на приготовлении различных блюд, при этом, чтобы качество блюд не пострадало. Поэтому все хотят, чтобы готовка была быстрой и простой, а результат был вкусным.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, укроп, корень петрушки, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: 226.16 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Помидоры по-корейски В банке
Помидоры по-корейски в трехлитровой банке
Настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшую и ароматную закуску помидоров по-корейски в трехлитровой банке. Помидоры по-корейски можно приготовить различными способами.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, уксус яблочный 6%, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, укроп, петрушка, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 55.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с хреном
Зеленые помидоры с хреном имеют характерный вкус и аромат, и обязательно понравятся любителям пряных и острых закусок. Соленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску к мясным блюдам или сделать салат, нарезав зеленые помидоры и заправив их нерафинированным маслом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, горчица французская, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 93 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 ч
Рейтинг
Соленые помидоры Холодный способ
Зеленые помидоры без закатки
Многие не любят зеленые помидоры, я тоже до какого-то времени их не употребляла в пищу, пока не попробовала зеленые помидоры, приготовленные в банке холодным способом. Рекомендую воспользоваться рецептом и приготовить квашеные зеленые помидоры без закатки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, листья хрена, чеснок, зонтики укропа, листья вишни, листья черной смородины, перец чёрный горошек, вода, горчица, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 96 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 ч
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры резаные
Квашеные зеленые помидоры резаные вкусные и выглядят очень аппетитно! Зеленые помидоры – это не потерянный урожай. Бывает, что они просто не успевают вызреть, но это не беда.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, сельдерей, перец чили, чеснок, соль, лавровый лист, листья хрена, листья вишни, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 34.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Квашеные помидоры На зиму
Зеленые помидоры квашеные
Зеленые квашеные помидоры я впервые попробовала у бабушки в деревне. Я была маленькой и, естественно, такая закуска мне не понравилась, как и бочковые огурцы.
Ингредиенты: помидоры зеленые, укроп, листья хрена, перец чили, чеснок, соль крупная, листья черной смородины, листья вишни, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 139.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Бочковые зеленые помидоры в банке
Засолка овощей холодным способом – это очень простой и эффективный метод сохранения заготовок на зиму. В этом рецепте мы поделимся способом заготовки помидоров на зиму, словно они томились в бочках.
Ингредиенты: помидоры зеленые, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, сахар-песок, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 96 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры в 3-х литровой банке
Аппетитные соленые помидоры в трехлитровых банках будут очень похожи на помидоры из бочки, однако их проще приготовить и хранить в домашних условиях. Вам нужно иметь холодный подвал, погреб либо достаточно места в холодильнике.
Ингредиенты: помидоры свежие, петрушка, сельдерей, эстрагон, корень хрена, зонтики укропа, ветка вишни с листами, соль крупная, вода
Калорийность: Калорийность: 15.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с морковной ботвой и аспирином
Заготовки с использованием аспирина давно известны от мам и бабушек. Считается, что такая консервация дольше стоит, не лопается, не портится.
Ингредиенты: ботва моркови, помидоры свежие, уксус столовый 9%, аспирин, сахар-песок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 105.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные помидоры с аспирином
Аппетитные сочные помидоры на зиму получаются способом квашения, с использованием аспирина. Из-за добавления аспирина при квашении помидоры намного лучше хранятся, не бродят и сохраняют отменный вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, аспирин, сахар-песок, соль крупная, уксус столовый 9%, горчица, перец чили, чеснок, укроп
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные помидоры с аспирином на 3 литровую банку
Консервированные в домашних условиях помидоры с использованием аспирина – на сегодняшний день является одним из самых популярных способов заготовки. И все благодаря аспирину, наличие которого помогает предотвратить «взрывание» банок.
Ингредиенты: помидоры свежие, петрушка, укроп, лавровый лист, вода, аспирин, сахар-песок, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 153.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с аспирином и луком
Можно долго спорить о возможном вреде использования аспирина в закатках, но так заготавливали овощи еще наши мамы и бабушки. Поэтому держите рецепт вкусных, плотных и сочных томатов с луком и аспирином.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, укроп, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, аспирин
Калорийность: Калорийность: 60.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры, консервированные с аспирином
Консервированные помидоры – это способ заготовки, который позволяет нам заготовить помидоры впрок на зиму. Использование аспирина в закатке позволяет ей надежно храниться свою зиму, так как аспирин уничтожает все микробы и создает благоприятную среду для длительного хранения.
Ингредиенты: помидоры свежие, морковь, зонтики укропа, петрушка, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, лук репчатый, для маринада:, соль, сахар-песок, аспирин, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры В банке
Маринованные помидоры с медом и чесноком
Еще один вариант быстрой легкой закуски из помидоров  - маринованные помидоры с медом и чесноком. Такой необычный вариант маринада лучше всего подходит для помидоров сорта черри либо других помидоров, имеющих сладковатый привкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, уксус столовый 9%, мёд, мята сушеная, орегано, чеснок, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 61.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с горчицей холодным способом
Помидоры с добавлением горчицы, замаринованные холодным способом – это самый простой способ заготовки помидоров на зиму. Стоит всего лишь подготовить помидоры, специи и маринад, разложить помидоры по банкам и залить готовым рассолом – работа с помидорами полностью закончена! Осталось подождать 1,5-2 месяца и можно наслаждаться потрясающим вкусом нашей заготовки!
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, яблоки, чеснок, зонтики укропа, перец душистый, перец чёрный горошек, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, горчица
Калорийность: Калорийность: 30.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с аспирином
Помидоры, маринованные с добавлением аспирина – вкусная закуска, которая маринуется холодным способом с добавлением листа и корня хрена. Они придают помидорам приятный аромат и оставляют их немного хрустящими.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, корень хрена, перец чили, чеснок, зонтики укропа, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, аспирин, горчица
Калорийность: Калорийность: 65.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Зеленые помидоры с аспирином
Закатанные зеленые помидоры – это отличный вариант заготовки на зиму, который пригодится вам для разнообразия маринованных закусок на вашем столе. Помидоры сохраняют свою форму, остаются плотными и приобретают пикантный вкус.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, корень хрена, для рассола:, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль, аспирин
Калорийность: Калорийность: 51.79 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Соленые помидоры В банке
Бочковые зеленые помидоры с горчицей
Еще один вариант маринования зеленых помидор в вашу копилку. И сегодня – это бочковые помидоры с горчицей.
Ингредиенты: помидоры свежие, укроп, кинза, чеснок, горчица, листья черной смородины, листья хрена, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, для рассола:, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 38 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Малосольные помидоры На зиму
Помидоры по-корейски в банке за сутки
Помидоры по-корейски в банке за сутки – это отличная альтернатива маринованным помидорам. Процесс подготовки занимает не более получаса, около суток уходит на то, чтобы помидоры промариновались – и все готово! Вкусные и в меру острые, с большим количеством зелени, добавлением острого  и болгарского перца они содержат большое разнообразие вкусов и ароматов.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, зелень, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль крупная, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 55.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Помидоры под капроновой крышкой на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры зеленые 23 1.2 0.2 5.1
Горчица 143 9.9 5.3 12.7
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0