Огурцы с аспирином холодным способом

Name: Огурцы с аспирином холодным способом
Prep time: PT30D
Cook time: 30 min
Total time: PT30D0H30M
Yield: 7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хочу поделиться еще одним рецептом огурцов холодным способом с аспирином. Приготовление такой заготовки не отнимет у вас большого количества времени. Огурчики, приготовленные таким способом, получаются хрустящими и аппетитными. Такие огурцы прекрасно подойдут для приготовления, к примеру, винегрета.

17172

Кухня

Русская

Время готовки

30 д. PT30D

Порции

Калорийность

13 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

90,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1221.5 мкг

900 мкг

5.5

19.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.8

6.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.9

6.8

Витамин В4

94.1 мг

500 мг

0.8

2.7

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

3.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

17.5

Витамин В9

117.4 мкг

400 мкг

1.2

4.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

742.3 мкг

90 мкг

33.5

117.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.7 мг

15 мг

1.8

6.4

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.7

2.6

Витамин К

187.2 мкг

120 мкг

6.3

22.3

Витамин РР

9 мг

20 мг

1.8

6.5

Калий

2378.8 мг

2500 мг

3.9

13.6

Кальций

855.7 мг

1000 мг

3.5

12.2

Кремний

56.4 мг

30 мг

7.6

26.9

Магний

252.7 мг

400 мг

2.6

Натрий

38825.3 мг

1300 мг

121.4

426.7

Сера

638.4 мг

500 мг

5.2

18.2

Фосфор

485 мг

800 мг

2.5

8.7

Хлор

59768.4 мг

2300 мг

105.7

371.2

Алюминий

30 мкг

Железо

14.6 мг

18 мг

3.3

11.6

Йод

42.7 мкг

150 мкг

1.2

4.1

Кобальт

37.7 мкг

10 мкг

15.3

53.8

Литий

208.8 мкг

70 мкг

12.1

42.6

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

7.4

25.9

Медь

1664.1 мкг

1000 мкг

6.8

23.8

Никель

12 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

13.1 мкг

55 мкг

3.4

Фтор

1188.8 мкг

4000 мкг

1.2

4.2

Хром

74.4 мкг

50 мкг

21.3

Цинк

5 мг

12 мг

1.7

5.9

Бор

36 мкг

1200 мкг

0.1

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

148 мкг

70 мкг

8.6

30.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить огурцы с аспирином холодным способом? Огурцы небольшого размера выложите в большую емкость и залейте водой. Оставьте примерно на 2-3 часа. Затем промойте огурцы в холодной проточной воде. Чеснок очистите от шелухи, а затем промойте в холодной воде.

Болгарский перец вымойте, а затем нарежьте на дольки, предварительно удалив сердцевину с семенами. Горький перец также промойте, по желанию удалите семена. Листья хрена, черной смородины и вишни хорошо промойте под водой, а затем стряхните от лишней влаги.

Подготовьте банки, тщательно вымойте их в теплой воде, а затем простерилизуйте в микроволновке, в духовке или на водяной бане. На дно стерильных банок уложите несколько листочков черной смородины, вишни и хрена, а также зубчики чеснока. Корень хрена очистите и положите в каждую банку. В каждую банку поместите по зонтику сушеного укропа и лавровый лист. Также добавьте по колечку горького перца и несколько горошин душистого перца.

Как можно плотнее разместите огурцы по банкам. Пустые места заполните дольками болгарского перца. Приготовьте рассол. В глубокую емкость налейте необходимое количество воды, а затем добавьте крупную каменную соль и таблетки аспирина. Тщательно перемешайте до полного растворения. Банки с огурцами залейте приготовленным рассолом, а затем закройте плотными капроновыми крышками, предварительно обдав их кипятком.

Банки с огурцами поместите в холодильник или в прохладное темное место. Такие огурчики хорошо хранятся в подвале или в погребе. Огурцы, приготовленные холодным способом, будут готовы к употреблению через 30 дней. Готовые огурчики подавайте на стол с любыми горячими блюдами.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы с аспирином холодным способом

Быстрый фильтр

Засолка огурцов в литровых банках на зиму Засолка огурцов без стерилизации на зиму Засолка огурцов без уксуса на зиму Огурцы под капроновой крышкой на зиму Огурцы холодным способом под капроновую крышку без уксуса на зиму Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке Бочковые огурцы Соленые огурцы как бочковые в банке Крупные огурцы без стерилизации на зиму Бочковые огурцы холодным рассолом в банке Засолка огурцов без уксуса в литровых банках на зиму Хрустящие соленые огурцы без уксуса на зиму в банках Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках Рассол для засолки огурцов на 1 литр на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы с аспирином холодным способом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы с аспирином холодным способом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке