Картофель
Картофель – сытный крахмалистый овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Универсальный продукт чаще всего подают на гарнир, также его добавляют в супы, готовят из него оладьи или просто жарят, запекают со специями. Не знаете, что еще приготовить из картофеля и удивить домашних? Используйте кулинарную подборку простых рецептов с пошаговым описанием процесса.
Сортировать по:

Предлагаем простой рецепт запеченного картофеля в фольге. Клубни очищаем, нарезаем дольками.
Ингредиенты
картофель,
соль,
масло растительное
35 мин
74.4 кКал
11589

Если вы любите мягкий, нежный картофель с легкой корочкой, то рецепт запеченных картофельных долек в рукаве должен понравится. Рукав сохраняет влагу при запекании, и дольки получаются достаточно сочными.
Ингредиенты
картофель,
чеснок,
куркума,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
розмарин,
базилик свежий
60 мин
60.1 кКал
13563

Запеченный дольками картофель получается очень привлекательным и вкусным – это отличный вариант гарнира или самостоятельной горячей закуски. Особенно хорош такой картофель с различными соусами.
Ингредиенты
картофель,
майонез,
приправа для картофеля,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
157.2 кКал
2596

Такие картофельные дольки очень похожи на те, что продаются в заведениях фаст фуда. Только гораздо полезнее и безопаснее по составу.
Ингредиенты
картофель,
сметана,
чеснок,
паприка,
орегано,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
86.9 кКал
8375

Рецепт долек картошки с сыром, чесноком и майонезом, запеченные в духовке прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Очень сочно, пикантно и привлекательно. Такие дольки не только в качестве гарнира будут хороши, но и в самостоятельном виде украсят любой стол.
Ингредиенты
картофель,
чеснок сушеный,
майонез,
сыр пармезан,
петрушка,
соль,
приправа для картофеля,
масло растительное
35 мин
186.2 кКал
19746

Предлагаем вкусный рецепт картофеля, запеченного дольками в духовке. Рекомендуем использовать молодой картофель – его даже можно не очищать от нежной кожицы.
Ингредиенты
картофель,
чеснок сушеный,
масло оливковое,
паприка,
соль,
перец черный молотый,
сыр пармезан
40 мин
143.1 кКал
2261

По такому рецепту особенно вкусно получается молодой картофель. Рукав сохраняет влагу во время запекания и дольки не пересушиваются.
Ингредиенты
картофель,
чеснок,
майонез,
паприка,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
60 мин
135.1 кКал
11295

Картофель в качестве гарнира всегда актуален, ожидаем и любим. Способов его приготовления – не счесть.
Ингредиенты
картофель,
чеснок,
майонез,
соль,
укроп,
масло растительное
45 мин
134.7 кКал
32778

Чтобы добиться выраженной корочки на запеченных дольках картофеля, соблюдаем несколько моментов: во-первых, «помогаем» образоваться корочке визуально с помощью ярких специй, а во-вторых, духовку включаем в режиме конвекции. Так картофельные дольки станут золотистыми быстрее.
Ингредиенты
картофель,
чеснок,
чеснок сушеный,
масло оливковое,
паприка,
прованские травы,
куркума,
соль,
перец черный молотый
45 мин
48.8 кКал
11693

Нежная, мягкая внутри и хрустящая, румяная снаружи – такой получается картошка, если нарезать ее дольками, щедро смазать пряно-масляной заправкой и запечь в духовке до золотистой корочки. Эти аппетитные кусочки мгновенно исчезнут со стола, ведь никто не откажется от такой вкуснятины.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
паприка,
орегано,
базилик свежий,
чеснок сушеный,
куркума,
тимьян свежий,
укроп,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
45 мин
43 кКал
3737

Если хотите приготовить на обед курицу, предлагаем запечь ее вместе с картофелем. Это сочетание всегда актуально, вкусно, сытно.
Ингредиенты
курица,
картофель,
чеснок,
майонез,
приправа для курицы,
соль,
масло растительное
90 мин
137.7 кКал
6206

Предлагаем особенный вариант запекания картофельных долек в духовке. Особенность в том, что дольки будем предварительно отваривать до полуготовности.
Ингредиенты
картофель,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное,
укроп
40 мин
82.7 кКал
4946

Кто не любит румяные хрустящие дольки картошечки в кожуре, запеченные в духовке, до золотистой корочки? Один только вид этих аппетитных кусочков вызывает аппетит и непреодолимое желание их попробовать. Самый вкусный картофель в кожуре получается именно из молодой картошки: кожица у нее нежная, мягкая, а мякоть сочная и рассыпчатая.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
чеснок,
укроп,
соль,
куркума,
прованские травы,
паприка,
масло растительное
40 мин
60.5 кКал
30704

Очень простой рецепт очень вкусных картофельных долек. Весь секрет вкуса – в идеальном сочетании картофеля, чеснока и приправы.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
чеснок,
приправа для картофеля,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
60.5 кКал
8968

Привычный картофель попробуем приготовить необычным способом. На первый взгляд, ничего необычного: картофель порежем дольками и запечем в духовке в рукаве.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
соевый соус,
горчица,
майонез,
майоран
40 мин
137.5 кКал
3277

Пергамент отлично подходит для запекания картофеля дольками. Его не нужно обильно смазывать маслом – достаточно легкого промасливания.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
чеснок,
тимьян свежий,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
67.2 кКал
16604

Тушеная картошка с куриным филе на нашем столе бывает часто, ведь блюдо просто и быстро готовится и получается вкусным. В этом рецепте вам предлагается потушить картофель с куриным филе в молоке с добавлением горчицы.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
молоко 3.2%,
горчица,
соль,
перец чёрный молотый,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
масло растительное
60 мин
240.64 кКал
442

Картошка с грибами в горшочках – это вкусное и аппетитное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Приготовить такое блюдо не составит особого труда.
Ингредиенты
картофель,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
белые грибы сушеные,
масло растительное,
сметана,
сыр твердый,
перец чёрный молотый,
соль,
бульон
90 мин
243 кКал
205

Картошка на гриле послужит ярким и сытным гарниром для вашего стола. Такое угощение идеально дополнит многие мясные и рыбные блюда, порадует своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты
картофель,
масло оливковое,
чеснок,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
60 мин
450.7 кКал
544

Тушеная картошка с овощами и мясом – это простое и аппетитное кулинарное решение для вашего домашнего обеда или ужина. Такое блюдо каждый сможет приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
картофель,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
паприка молотая,
масло растительное,
паприка молотая,
перец чёрный молотый,
соль,
перец красный молотый
90 мин
193.34 кКал
169

Картошка в пакете для запекания в духовке получается очень вкусной и ароматной. Бюджетное и простое в исполнении блюдо получится у всех.
Ингредиенты
картофель,
чеснок,
масло растительное,
паприка молотая,
куркума,
соль,
перец чёрный молотый,
для подачи:,
листовой салат,
петрушка
60 мин
251

Тушеная картошка в казане выглядят аппетитно, готовится просто и получается непередаваемо вкусной. Для приготовления рецепта можно использовать не только курицу, но и другое мясо.
Ингредиенты
куриный окорочок,
картофель,
вода кипяченая,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
соль,
приправа для курицы,
масло растительное
60 мин
512

Картошка в мундире в пакете в микроволновке готовится максимально просто и без всяких хлопот. Картофель получается очень вкусным.
Ингредиенты
картофель,
соль
15 мин
1199

Тушеная картошка с грибами на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианства. Приготовление вкуснейшего блюда займет всего лишь полчаса.
Ингредиенты
картофель,
шампиньоны свежие,
соль,
вода,
масло растительное,
лук репчатый,
вода
30 мин
231

Тушеная картошка с куриной грудкой представляет собой простой и вкусный вариант обеда, который приготовит даже начинающий кулинар. Тушеная картошка получается нежной, а куриная грудка мягкой.
Ингредиенты
картофель,
куриная грудка,
соль,
паприка,
масло растительное,
куркума
70 мин
336.6 кКал
310

Тушеная картошка с копчеными ребрышками – это блюдо русской кухни, которое готовится из картофеля, копченых свиных ребрышек, лука, моркови, томатной пасты, растительного масла, лаврового листа, соли и перца. Используйте качественные ингредиенты. Копченые ребрышки должны быть свежими и ароматными. Картофель лучше всего брать молодой, он не разварится во время тушения.Обжарьте овощи и мясо до золотистого цвета. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.Не перетушивайте мясо. Мясо должно быть мягким, но не разваливаться.Добавьте в блюдо немного сметаны или сливок. Это сделает блюдо более нежным и сливочным.Если вы используете замороженные ребрышки, то их нужно предварительно разморозить.Если вы используете молодой картофель, то его можно не очищать, а просто тщательно вымыть.Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более острым, то можно добавить в него немного красного молотого перца или жгучего соуса.Для более пикантного вкуса можно добавить в блюдо немного чеснока, зелени или специй.Придерживаясь этих секретов, вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.-.
Ингредиенты
картофель,
свиные ребра копченые,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
вода,
перец чёрный молотый
2 ч
270.15 кКал
1230

Тушеная картошка с индейкой представляет собой полноценный вариант вкусного обеда или ужина. Готовится яркое ароматное блюдо достаточно просто, с процессом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
картофель,
болгарский перец сладкий,
филе бедра индейки,
чеснок,
смесь перцев,
масло сливочное,
соль,
кипяток
90 мин
317

Тушеная картошка с сосисками будет у вас вариантом быстрого и сытного ужина, когда сосисок осталось в холодильнике немного, а накормить нужно всех. В этом рецепте тушим картошку на сковороде и дополняем блюдо овощной зажаркой с пряностями.
Ингредиенты
сосиски,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
соль,
кипяток,
перец чёрный молотый,
паприка,
соус чили,
лук порей
55 мин
393

Картошка с мясом и овощами в духовке в разных вариантах исполнения, относится к тем домашним блюдам, которые никогда не приедаются и уместны на любом столе. В этом рецепте для запекания берем свинину, а из овощей к картофелю добавляем баклажан со сладким перцем, но овощи подходят разные и какие есть.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
90 мин
277

Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде – это блюдо, которое наполняет ваш дом ароматами осени и лесных прогулок, делая ваш обед или ужин неповторимым и вкусным. Лисички, слегка поджаренные вместе с аппетитным картофелем, придают этому блюду особенную пикантность и аромат, который завоюет ваше сердце с первого взгляда.
Ингредиенты
лисички свежие,
картофель,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
лук зелёный
25 мин
366

Жареная картошка с сушеными грибами – это блюдо, которое словно открывает вам вход в мир традиционной домашней кухни, наполняя все вокруг ароматами детства и уюта. Сушеные грибы придают этому блюду особенный шарм и нежный вкус, который невозможно забыть после первого кусочка.
Ингредиенты
картофель,
грибы сушеные,
лук репчатый,
чеснок,
зелень,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
35 мин
1070

Жареная картошка с грибами и сметаной – это изысканное блюдо, которое понравится всем ценителям аппетитной и полезной пищи, ведь оно сочетает в себе неповторимый вкус и аромат грибов, нежного картофеля и сметаны. Попробуйте добавить зелень или специи, чтобы создать свой уникальный вариант этого блюда, и вы убедитесь, что оно обладает непревзойдённым вкусом!
Ингредиенты
картофель,
шампиньоны свежие,
сметана,
чеснок,
масло растительное,
петрушка,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
271

Жареная картошка с маринованными грибами – это удивительное сочетание хрустящего картофеля и сочных грибов, настолько вкусное, что заставит вас забыть обо всем на свете. Маринованные грибы добавляют этому блюду особенную пикантность и аромат, делая его просто невероятно аппетитным и сбалансированным.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
грибы маринованные,
масло растительное,
специи,
соль
30 мин
790

Жареная картошка с замороженными грибами – это простое и быстрое блюдо, с приготовлением которого справится даже тот, кто впервые переступил порог кухни и решился на эксперимент. Замороженные грибы не только экономят ваше время на чистку и нарезку, но и сохраняют свой вкус и аромат, делая это блюдо простым в приготовлении и великолепным по вкусу.
Ингредиенты
картофель,
грибы замороженные,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
30 мин
327

Жареная картошка с лесными грибами на сковороде – это блюдо, которое словно переносит вас на прогулку по лесу, наполняя вас ароматами ели и свежего воздуха. Лесные грибы придают картофелю неповторимый вкус и аромат, делая это блюдо по-настоящему утонченным и вкусным.
Ингредиенты
картофель,
грибы,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
смесь перцев
60 мин
326

Жареная картошка с фаршем и луком на сковороде - это блюдо, состоящее из обжаренных на сковороде кусочков картофеля, фарша (свиного, говяжьего или куриного) и лука.Выбирайте картофель с низким содержанием крахмала, чтобы он не рассыпался при жарке. Нарезайте картофель брусочками одинакового размера, чтобы он равномерно прожаривался.Используйте чугунную сковороду или сковороду с толстым дном.
Ингредиенты
картофель,
фарш мясной,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
специи
50 мин
783

Картошка с куриными ножками, майонезом и чесноком на противне в духовке - это простое и сытное блюдо домашней кухни, которое не требует особых навыков и много времени для приготовления.Используйте охлажденные, а не замороженные куриные ножки. Замороженные ножки могут потерять влагу при разморозке, что сделает их менее сочными.Замаринуйте куриные ножки в кефире, йогурте или минеральной воде. Это сделает их еще более мягкими и сочными.Добавьте в маринад специи по своему вкусу, например, паприку, орегано, чеснок или имбирь.Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала.
Ингредиенты
куриные ножки,
картофель,
майонез,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
80 мин
1191

Жареная картошка с замороженными лисичками – это превосходное блюдо, которое порадует вас своим аппетитным внешним видом и непревзойденными вкусовыми характеристиками. Для сокращения времени, предварительно достаньте грибы из морозильной камеры, так как им требуется немного времени при комнатной температуре перед жаркой.
Ингредиенты
лисички замороженные,
картофель,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
зелень
210 мин
317

Жареная картошка с грибами и сметаной – это настоящий шедевр домашней кулинарии, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Грибы, поджаренные вместе с аппетитным картофелем и сметаной, создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов, окутывающее вас теплом и уютом.
Ингредиенты
картофель,
шампиньоны свежие,
сметана,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
соль,
укроп
45 мин
451

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде – это ароматное блюдо, которое в считанные минуты порадует вас мягкими и вкусными кусочками картофеля, а также сочными грибами и ароматным луком. Грибы добавляют блюду пикантности и насыщенности, а корочка на картофеле придает ему неповторимую хрусткость.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
масло подсолнечное,
соль,
перец чёрный молотый
25 мин
290

Картошка с тушенкой в сковороде – это превосходный вариант любимого блюда. Бюджетное угощение не оставит равнодушных.
Ингредиенты
картофель,
тушенка говяжья,
зелень,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
50 мин
433

Картошка по-деревенски с курицей в духовке – это кушанье, которое включает в себя мясо и сразу же гарнир. Соответственно, если ваш выбор падет на этот рецепт, то вы не только сократите количество грязной посуды, но еще и ваше свободное время, которое так не хочется проводить у плиты.
Ингредиенты
курица,
масло растительное,
горчица,
паприка молотая,
розмарин,
чеснок гранулированный,
соль,
для картофеля:,
картофель,
масло растительное,
куркума,
паприка молотая,
кориандр молотый,
чеснок гранулированный,
соль
120 мин
1193

Картошка с фаршем под сыром в духовке – это кулинарное блюдо, которое представляет собой сочетание нарезанного картофеля, обжаренного фарша (обычно говяжьего, свиного или смешанного) и сыра, запеченных в духовке. Оно часто приправляется специями и готовится в форме для запекания.
Ингредиенты
картофель,
фарш мясной,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
сыр твердый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
специи
40 мин
444