Дольки картошки с курицей, запеченные в духовке

Name: Дольки картошки с курицей, запеченные в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Если хотите приготовить на обед курицу, предлагаем запечь ее вместе с картофелем. Это сочетание всегда актуально, вкусно, сытно. Курицу разделываем на порционные куски приблизительно одинакового размера, а картофель нарезаем ровными дольками. Блюдо получится привлекательным и равномерно пропеченным. Идеальное дополнение – салат из свежих овощей.

Дольки картошки с курицей, запеченные в духовке

6113

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

65,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

888.1 мкг

900 мкг

7.5

24.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

9.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

455.6 мг

500 мг

6.9

22.8

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

7.4

24.3

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

12.6

41.6

Витамин В9

50.6 мкг

400 мкг

3.2

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

8.1

26.7

Витамин С

29.4 мкг

90 мкг

2.5

8.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.4 мг

15 мг

19.9

65.7

Биотин

57.7 мг

50 мг

8.7

28.8

Витамин К

46.1 мкг

120 мкг

2.9

9.6

Витамин РР

77.9 мг

20 мг

29.5

97.4

Калий

2021.4 мг

2500 мг

6.1

20.2

Кальций

310.3 мг

1000 мг

2.4

7.8

Кремний

30 мг

Магний

211.3 мг

400 мг

13.2

Натрий

4188.2 мг

1300 мг

24.4

80.5

Сера

500 мг

Фосфор

1233.1 мг

800 мг

11.7

38.5

Хлор

475.5 мг

2300 мг

1.6

5.2

Алюминий

30 мкг

Железо

15.6 мг

18 мг

6.6

21.7

Йод

40.1 мкг

150 мкг

6.7

Кобальт

76.7 мкг

10 мкг

58.1

191.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.4

21.3

Медь

661.6 мкг

1000 мкг

16.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

5.4 мкг

55 мкг

0.7

2.4

Фтор

775.2 мкг

4000 мкг

1.5

4.8

Хром

53.4 мкг

50 мкг

8.1

26.7

Цинк

13.4 мг

12 мг

8.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить дольки картошки с курицей, запеченные в духовке,курицу промываем, обсушиваем, срезаем избыток кожи и жировые участки. Разделываем тушку на порционные куски примерно одинакового размера. Обсушиваем каждый кусок бумажным полотенцем. Выкладываем курицу в миску.

Добавляем соль по вкусу. Рекомендуем использовать именно крупную столовую.

Следом высыпаем на куски птицы приправу для курицы. Чеснок очищаем от шелухи, промываем, обсушиваем и пропускаем через пресс. Полученную чесночную кашицу отправляем в миску к курице. Кладем указанное количество майонеза. Перемешиваем курицу с пряностями руками так, чтобы покрыть ароматной смесью каждый кусочек. Затягиваем миску пищевой пленкой и оставляем мариноваться на один час при комнатной температуре.

Пока курица маринуется, очищаем картофель от кожуры. Промываем клубни, обсушиваем полотенцем и нарезаем на тонкие дольки. Посыпаем их солью по вкусу. Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него промаринованные куски курицы вперемежку с дольками картофеля. Духовку заранее разогреваем до температуры 210 градусов. Отправляем в нее противень с картофелем и курицей на средне-нижний уровень. Запекаем в течение полутора часов.

Готовое блюдо достаем из духовки. Раскладываем картофель с курицей по порционным тарелкам и подаем к столу в горячем виде вместе со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Оценить дольки картошки с курицей, запеченные в духовке

Быстрый фильтр

Картошка дольками с майонезом в духовке Дольки картошки с хрустящей корочкой Картошка дольками в духовке Курица Картофель по-деревенски Картошка дольками с чесноком в духовке Картофель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дольки картошки с курицей, запеченные в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дольки картошки с курицей, запеченные в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке