Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Запеченный дольками картофель получается очень привлекательным и вкусным – это отличный вариант гарнира или самостоятельной горячей закуски. Особенно хорош такой картофель с различными соусами. Приготовление блюда очень простое: очистить картофель, порезать его на кусочки, заправить майонезом и специями, разложить на противне. Остальное сделает духовка.

Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

2569

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

109 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

72,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 111,5 гр.

шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9.3 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.6

0.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.7

0.8

Витамин В4

5.2 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

0.7

Витамин В9

1 мкг

400 мкг

0.1

0.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15.2 мг

15 мг

22.7

25.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.3

0.3

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.2

0.2

Калий

57.8 мг

2500 мг

0.5

0.6

Кальций

21.8 мг

1000 мг

0.5

0.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

20.6 мг

400 мг

1.2

1.3

Натрий

183.2 мг

1300 мг

3.2

3.5

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

5.2 мг

800 мг

0.1

0.2

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.6 мг

18 мг

0.8

0.9

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
Что же нужно для приготовления долек картошки с майонезом, запеченные в духовке? Картофель очищаем от кожуры, промываем в проточной воде. После промывания помещаем клубни на полотенце и хорошо обсушиваем их.
2
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
Обсушенный картофель разрезаем на продольные кусочки – дольки, не слишком тонкие, но и не крупные. Помещаем кусочки в объемную миску. Добавляем к картофельным долькам пряности: смесь специй для картофеля, черный молотый перец и соль по вкусу. Кладем майонез.
3
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
Перемешиваем картофельные дольки с добавками так, чтобы они равномерно распределились друг по другу.
4
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом или застилаем промасленным пергаментом. Раскладываем противне подготовленные дольки картофеля. Желательно, чтобы они не касались друг друга. Духовку заранее разогреваем до температуры 190 градусов. Отправляем в нее противень с картофельными дольками на средний уровень и запекаем в течение тридцати пяти-сорока минут.
5
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
К концу времени запекания картофель должен заметно зарумяниться, а внутри стать мягким. Если проткнуть его ножом, он должен входить без сопротивления.
6
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке
Готовый картофель достаем из духовки и сразу перекладываем с противня на сервировочное блюдо. Подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Оценить дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 1 из 6

Что же нужно для приготовления долек картошки с майонезом, запеченные в духовке? Картофель очищаем от кожуры, промываем в проточной воде. После промывания помещаем клубни на полотенце и хорошо обсушиваем их.
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 2 из 6

Обсушенный картофель разрезаем на продольные кусочки – дольки, не слишком тонкие, но и не крупные. Помещаем кусочки в объемную миску. Добавляем к картофельным долькам пряности: смесь специй для картофеля, черный молотый перец и соль по вкусу. Кладем майонез.
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 3 из 6

Перемешиваем картофельные дольки с добавками так, чтобы они равномерно распределились друг по другу.
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 4 из 6

Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом или застилаем промасленным пергаментом. Раскладываем противне подготовленные дольки картофеля. Желательно, чтобы они не касались друг друга. Духовку заранее разогреваем до температуры 190 градусов. Отправляем в нее противень с картофельными дольками на средний уровень и запекаем в течение тридцати пяти-сорока минут.
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 5 из 6

К концу времени запекания картофель должен заметно зарумяниться, а внутри стать мягким. Если проткнуть его ножом, он должен входить без сопротивления.
Дольки картошки с майонезом, запеченные в духовке

Шаг 6 из 6

Готовый картофель достаем из духовки и сразу перекладываем с противня на сервировочное блюдо. Подаем к столу в горячем виде.

Сообщить об ошибке