Что готовим?
Окрошка

Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде

0
263

Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде – это блюдо, которое наполняет ваш дом ароматами осени и лесных прогулок, делая ваш обед или ужин неповторимым и вкусным. Лисички, слегка поджаренные вместе с аппетитным картофелем, придают этому блюду особенную пикантность и аромат, который завоюет ваше сердце с первого взгляда. Уникальный вкус лесных грибов, сочетающийся с нежностью картофеля, создает легкое и аппетитное блюдо, которое порадует всех ценителей вкусной еды.

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 5
Калорийность 96 ккал 1642 ккал 329 ккал
Белки 1,7 гр. 29,5 гр. 5,9 гр.
Жиры 5,3 гр. 89,9 гр. 18,0 гр.
Углеводы 10,5 гр. 179,9 гр. 36,0 гр.
Вода 52,2 гр. 891,9 гр. 178,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 18,2 гр. 3,6 гр.
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1127.8 мкг 900 мкг 7.3 25.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 1.6 5.4
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 9.4 32.2
Витамин В4 7.3 мг 500 мг 0.1 0.3
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.2 0.8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.7 5.7
Витамин В9 27.5 мкг 400 мкг 0.4 1.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 260.7 мкг 90 мкг 16.9 57.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 39.1 мг 15 мг 15.2 52.1
Биотин 0.7 мг 50 мг 0.1 0.3
Витамин К 83 мкг 120 мкг 4 13.8
Витамин РР 36.9 мг 20 мг 10.8 36.9
Калий 3878.1 мг 2500 мг 9.1 31
Кальций 223.7 мг 1000 мг 1.3 4.5
Кремний 5.8 мг 30 мг 1.1 3.8
Магний 210.9 мг 400 мг 3.1 10.5
Натрий 5233.8 мг 1300 мг 23.5 80.5
Сера 372.6 мг 500 мг 4.4 14.9
Фосфор 392 мг 800 мг 2.9 9.8
Хлор 8225 мг 2300 мг 20.9 71.5
Алюминий 482 мкг 30 мкг 94 321.3
Железо 8.9 мг 18 мг 2.9 9.8
Йод 2.9 мкг 150 мкг 0.1 0.4
Кобальт 37.6 мкг 10 мкг 22 75.1
Литий 2.4 мкг 70 мкг 0.2 0.7
Марганец 3.9 мкг 2 мкг 11.3 38.8
Медь 2281.8 мкг 1000 мкг 13.3 45.6
Никель 3.2 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 538.2 мкг 200 мкг 15.7 53.8
Селен 0.8 мкг 55 мкг 0.1 0.3
Фтор 452 мкг 4000 мкг 0.7 2.3
Хром 5 мкг 50 мкг 0.6 2
Цинк 0.9 мг 12 мг 0.5 1.6
Бор 238 мкг 1200 мкг 1.2 4
Ванадий 4.5 мкг 20 мкг 1.3 4.5
Молибден 22.8 мкг 70 мкг 1.9 6.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Головку лука очищаем и режем полукольцами.
шаг 2 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Произвольно измельчаем лесные грибы.
шаг 3 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Лук пассеруем на растительном масле до прозрачности, смешиваем с грибами и обжариваем 10 минут.
шаг 4 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Параллельно чистим и режем брусками картофель, жарим в другой сковороде на разогретом растительном масле до румяности снаружи и мягкости внутри.
шаг 5 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Готовую картошку смешиваем с луково-грибной зажаркой, солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
шаг 6 из 6
Классическая жареная картошка с лисичками на сковороде
Сразу же подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *