Дольки картошки в рукаве в духовке

Name: Дольки картошки в рукаве в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Если вы любите мягкий, нежный картофель с легкой корочкой, то рецепт запеченных картофельных долек в рукаве должен понравится. Рукав сохраняет влагу при запекании, и дольки получаются достаточно сочными. Для ароматизации обязательно используем специи и ароматные травы.

13370

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

16,4 гр.

Вода

78,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5.3 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

Витамин В4

2 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.2

0.3

Витамин В9

2.4 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

50 мг

Витамин К

7.1 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

Калий

56.2 мг

2500 мг

0.2

0.4

Кальций

15.2 мг

1000 мг

0.2

0.3

Кремний

30 мг

Магний

6.5 мг

400 мг

0.2

0.3

Натрий

1.4 мг

1300 мг

Сера

2.4 мг

500 мг

0.1

Фосфор

10.6 мг

800 мг

0.1

0.2

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1.1 мг

18 мг

0.6

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

3.2

Медь

30.2 мкг

1000 мкг

0.3

0.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить дольки картошки в рукаве в духовке легко! Картофель чистим от кожицы, промываем в проточной воде и обсушиваем. После промывания обсушиваем клубни полотенцем. Разрезаем каждую картошку на дольки. Складываем дольки в широкую миску.

Поверх долек высыпаем куркуму, черный молотый перец, сушеные розмарин и базилик.

Сыпем соль по вкусу и вливаем оливковое масло.

Зубки чеснока очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Полученную кашицу добавляем к картофелю.

Перемешиваем картофельные дольки со специями и маслом так, чтобы они равномерно распределились друг по другу.

Отрезаем кусок рукава для запекания и закладываем в него подготовленные дольки картофеля. Завязываем рукав плотно с двух сторон.

Сверху делаем тонким прокол, чтобы выходил пар.

Наполненный рукав помещаем на противень. Духовку заранее разогреваем до температуры 190 градусов. Отправляем в нее противень с картофельными дольками в рукаве и запекаем в течение примерно одного часа. Картофель к концу запекания должен начать заметно румяниться.

Готовый картофель достаем из духовки. Рукав разрезаем. Выпускаем пар. Сразу перекладываем дольки из рукава на сервировочное блюдо. Подаем картофель к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить дольки картошки в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Картофель по-деревенски Картофель Картошка дольками в духовке Картошка дольками с чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дольки картошки в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дольки картошки в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке