Картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве

Name: Картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

По такому рецепту особенно вкусно получается молодой картофель. Рукав сохраняет влагу во время запекания и дольки не пересушиваются. В то же время, поверхность кусочков запекается до корочки. Отличный способ приготовления картофельного гарнира!

Картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве

11214

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

74,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

29.9 мкг

900 мкг

0.5

0.8

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.3

0.5

Витамин В4

8.2 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

0.7

Витамин В9

1.6 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11 мкг

90 мкг

1.9

3.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.6 мг

15 мг

14.9

24.4

Биотин

50 мг

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

0.3

0.5

Калий

48.9 мг

2500 мг

0.3

0.5

Кальций

29.8 мг

1000 мг

0.5

0.7

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.9

1.5

Магний

9.5 мг

400 мг

0.4

0.6

Натрий

245.2 мг

1300 мг

2.9

4.7

Сера

1.5 мг

500 мг

0.1

Фосфор

13.8 мг

800 мг

0.3

0.4

Хлор

2.8 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

0.8 мг

18 мг

0.7

1.1

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.6

0.9

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.6

Медь

8.3 мкг

1000 мкг

0.1

0.2

Никель

0.4 мкг

200 мкг

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

4000 мкг

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить картошку дольками в духовке с чесноком в рукаве? Начинаем приготовление с очищения картофеля от кожуры. После этого тщательно промываем клубни и обсушиваем их бумажным полотенцем. Нарезаем каждую картофелину на дольки.

Помещаем нарезанный картофель в объемную миску.

Чеснок очищаем от шелухи, зубки пропускаем через пресс. Полученную кашицу кладем к картофелю.

Также добавляем майонез, паприку, соль и черный молотый перец по вкусу. Не забываем про лавровые листья. Руками перемешиваем все вместе, чтобы соус и пряности равномерно распределились по картофелю.

Подготовленный картофель укладываем в рукав для запекания. Плотно завязываем его с обеих сторон и делаем по центру тонкий прокол для выхода пара. Укладываем наполненный рукав на противень.

Духовку заблаговременно разогреваем до температуры 190 градусов. Отправляем в нее противень с картофельными дольками в рукаве на средний уровень. Запекаем в течение часа.

Готовый картофель достаем из духовки, освобождаем от рукава и сразу перекладываем на сервировочную тарелку. Подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве

Быстрый фильтр

Картофель Картофель по-деревенски Картошка дольками в духовке Картошка дольками с чесноком в духовке Дольки картошки с хрустящей корочкой Картошка дольками с майонезом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картошка дольками в духовке с чесноком в рукаве

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке