Тушеная картошка с грибами на сковороде

Name: Тушеная картошка с грибами на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Тушеная картошка с грибами на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианства. Приготовление вкуснейшего блюда займет всего лишь полчаса. Если использовать в рецепте лесные грибы, блюдо станет намного аппетитнее и ароматнее.

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

229

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

112 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

79,2 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21.9 мкг

900 мкг

0.2

0.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

10.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.4

20.6

Витамин В4

12.7 мг

500 мг

0.2

0.6

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

9.8

27.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.6

Витамин В9

100.9 мкг

400 мкг

2.3

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

37.8 мкг

90 мкг

3.8

10.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.9 мг

15 мг

21.5

59.8

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

2.7

Витамин РР

15 мг

20 мг

6.8

18.8

Калий

2027.7 мг

2500 мг

7.3

20.3

Кальций

155.6 мг

1000 мг

1.4

3.9

Кремний

10 мг

30 мг

8.3

Магний

193.5 мг

400 мг

4.4

12.1

Натрий

26.7 мг

1300 мг

0.2

0.5

Сера

131 мг

500 мг

2.4

6.6

Фосфор

405.1 мг

800 мг

4.6

12.7

Хлор

113.9 мг

2300 мг

0.4

1.2

Алюминий

800 мкг

30 мкг

240

666.7

Железо

4.7 мг

18 мг

2.3

6.5

Йод

51 мкг

150 мкг

3.1

8.5

Кобальт

47.5 мкг

10 мкг

42.8

118.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.1

5.8

Медь

170.6 мкг

1000 мкг

1.5

4.3

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

1017 мкг

200 мкг

45.8

127.1

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

0.5

Фтор

198 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

36.5 мкг

50 мкг

6.6

18.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.8

Бор

400 мкг

1200 мкг

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.1 мкг

70 мкг

1.2

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для вкусного и ароматного блюда.

Шампиньоны или другие грибы промываем.

Подготовленные грибы очищаем и произвольно нарезаем, лучше не мельчить.

Очищаем и промываем лук. Измельчаем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Забрасываем луковую нарезку и обжариваем при частом помешивании до золотистого оттенка.

Далее засыпаем грибы и вливаем половину стакана питьевой воды.

Готовим на среднем огне 10 минут.

Освободив картофель от кожуры при помощи овощечистки, промываем и нарезаем клубни достаточно крупно.

Картошку отправляем к ароматной обжарке. Доливаем 50 миллилитров воды. Солим и тушим на минимальном огне 15-20 минут.

Промываем зелень и измельчаем.

Спустя указанное время картофель будет готов.

Картофель с грибами раскладываем по тарелкам и посыпаем рубленым укропом. Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить тушеная картошка с грибами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Картофель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная картошка с грибами на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная картошка с грибами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке