Тушеная картошка с овощами и мясом

Name: Тушеная картошка с овощами и мясом
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Тушеная картошка с овощами и мясом – это простое и аппетитное кулинарное решение для вашего домашнего обеда или ужина. Такое блюдо каждый сможет приготовить в домашних условиях. Для этого берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

319 рецептов

Елизавета Мочалова

171

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

74,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3105.2 мкг

900 мкг

19.3

57.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

11.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

15.1

Витамин В4

453.3 мг

500 мг

5.1

15.1

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

4.8

14.5

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

35.8

Витамин В9

121.9 мкг

400 мкг

1.7

5.1

Витамин В12

15.6 мкг

3 мкг

86.7

Витамин С

743.4 мкг

90 мкг

46.1

137.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.4 мг

15 мг

15.4

Биотин

19.7 мг

50 мг

2.2

6.6

Витамин К

58.1 мкг

120 мкг

2.7

8.1

Витамин РР

54.7 мг

20 мг

15.3

45.6

Калий

3619.1 мг

2500 мг

8.1

24.1

Кальций

253.3 мг

1000 мг

1.4

4.2

Кремний

106.7 мг

30 мг

19.9

59.3

Магний

343.3 мг

400 мг

4.8

14.3

Натрий

450.1 мг

1300 мг

1.9

5.8

Сера

1501.2 мг

500 мг

16.8

Фосфор

1359.5 мг

800 мг

9.5

28.3

Хлор

587.2 мг

2300 мг

1.4

4.3

Алюминий

925.5 мкг

30 мкг

172.2

514.2

Железо

22.3 мг

18 мг

6.9

20.7

Йод

62.2 мкг

150 мкг

2.3

6.9

Кобальт

58.4 мкг

10 мкг

32.6

97.3

Литий

254.9 мкг

70 мкг

20.3

60.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

Медь

1650.4 мкг

1000 мкг

9.2

27.5

Никель

76.2 мкг

200 мкг

2.1

6.3

Рубидий

540 мкг

200 мкг

15.1

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

507.9 мкг

4000 мкг

0.7

2.1

Хром

69.6 мкг

50 мкг

7.8

23.2

Цинк

22.2 мг

12 мг

10.3

30.8

Бор

707.6 мкг

1200 мкг

3.3

9.8

Ванадий

105 мкг

20 мкг

29.3

87.5

Молибден

112.7 мкг

70 мкг

26.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты.

Мелко рубим ножом репчатый лук и обжариваем его в глубокой сковороде с растительным маслом до мягкости.

Томим лук на умеренном огне около трех минут. К нему добавляем паприку и красный молотый перец.

Хорошенько перемешиваем лук со специями.

Мясо промываем под водой, разделываем на крупные порционные куски. Выкладываем их к луку.

Обжариваем мясо с луком на сильном огне около 3 минут.

Далее огонь уменьшаем и закрываем заготовку крышкой. Томим 1 час.

В это время нарезаем небольшими кусочками помидоры, чеснок, острый перец, сладкий перец и морковку.

Спустя час мясо в сковороде станет очень мягким.

Отправляем к нему измельченные овощи, добавляем соль и перец.

Продолжаем тушить под крышкой около 10-15 минут.

Обязательно проверяем на готовность наше блюдо. При необходимости доливаем воду.

Дальше сюда погружаем почищенный и порезанный кубиками картофель.

Продолжаем тушить блюдо под крышкой еще 20 минут.

Тушеная картошка с овощами и мясом готова. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить тушеная картошка с овощами и мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Картофель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная картошка с овощами и мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная картошка с овощами и мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке