Картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом

Name: Картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Картофель в качестве гарнира всегда актуален, ожидаем и любим. Способов его приготовления – не счесть. Предлагаем простой и не затратный по времени рецепт картофеля, запеченного дольками с чесноком и майонезом в духовке. Нежная мягкая сердцевина и лакомая золотистая корочка на поверхности – такой гарнир украсит любое блюдо!

Картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом

32473

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9.3 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.6

0.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.8

0.9

Витамин В4

6.1 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.9

Витамин В9

1.1 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.2 мг

15 мг

22.5

25.4

Биотин

50 мг

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

0.3 мг

20 мг

0.3

0.4

Калий

68.2 мг

2500 мг

0.6

0.7

Кальций

29 мг

1000 мг

0.6

0.7

Кремний

30 мг

Магний

21.8 мг

400 мг

1.2

1.4

Натрий

183.9 мг

1300 мг

3.1

3.5

Сера

500 мг

Фосфор

9.2 мг

800 мг

0.3

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

0.7 мг

18 мг

0.9

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.8

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

Медь

5.2 мкг

1000 мкг

0.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

0.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления картошки дольками в духовке с чесноком и майонезом? С картофеля удаляем кожуру, после чего тщательно промываем клубни от загрязнений.

Обсушиваем картофель бумажным полотенцем. Желательно, чтобы все картофелины были равного размера – дольки получатся одинаковыми по толщине и пропекутся равномерно.

Каждую картофелину разрезаем вдоль на две половинки. А их в свою очередь режем еще на две части. Из одного корнеплода получаем четыре дольки.

Помещаем нарезанный картофель в широкую миску. Чеснок очищаем от шелухи, зубки пропускаем через пресс. Полученную кашицу выкладываем к картофелю.

Добавляем майонез и соль по вкусу.

Руками перемешиваем все вместе и стараемся равномерно распределить соус, чеснок и соль по каждой дольке картофеля.

Противень застилаем силиконовым ковриком либо слегка промасленным пергаментом. Как вариант – кладем лист фольги.

Смазываем поверхность растительным маслом.

Раскладываем противне подготовленные дольки картофеля.

Посыпаем сушеной зеленью укропа для аромата.

Духовку заблаговременно разогреваем до температуры 220 градусов в режиме конвекции. Отправляем в нее противень с картофельными дольками в майонезе на средний уровень и запекаем в течение сорока-сорока пяти минут. К концу времени запекания картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой.

Готовый картофель извлекаем из духовки и сразу перекладываем с противня на сервировочную тарелку. Подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом

Быстрый фильтр

Картошка дольками с чесноком в духовке Картошка дольками с майонезом в духовке Картофель по-деревенски Картофель Дольки картошки с хрустящей корочкой Картошка дольками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картошка дольками в духовке с чесноком и майонезом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке