Черника протертая с сахаром на зиму

Чтобы сохранить всю пользу лесной черники, предлагаем заготовить ее на зиму в протертом виде. За счет сахара, такая ягодная масса будет хорошо храниться и без варки. Протертая черника сохраняет в себе натуральный аромат свежей ягоды – а зимой это особенно ценится. 

Черника протертая с сахаром без варки на зиму
Черника протертая с сахаром без варки на зиму

Особенностью такого способа заготовки ягод является очень большое количество сахара, что может понравится не каждому. Но это необходимо, потому как в данном случае сахар выступает в качестве консерванта для ягод, которые не подвергаются термической обработке.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

120 мин

221.5 кКал

Черника протертая с сахаром в холодильнике
Черника протертая с сахаром в холодильнике

Такая черника ввиду большого количества сахара очень напоминает варенье и по приторности, и по консистенции. Однако готовится гораздо быстрее, но при этом и хранится не так долго и исключительно в холодильнике.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

30 мин

288 кКал

Черника на зиму без варки, протертая через сито
Черника на зиму без варки, протертая через сито

Этот рецепт приготовления ягод с сахаром является традиционным. Он отличается своей простотой.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

40 мин

288 кКал

Черника с сахаром в морозилке на зиму
Черника с сахаром в морозилке на зиму

Богатый урожай лесных ягод заставляет хозяек задуматься об их сохранении на зиму. Отличный способ сохранить полезные свойства продукта и обеспечить себя витаминами на всю холодную пору года – это заморозка.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

60 мин

221.5 кКал

Черника с сахаром без варки на зиму
Черника с сахаром без варки на зиму

При таком способе заготовки ягоды не подвергаются термической обработке и в качестве основного консерванта выступает сахар. Поэтому такая черника получается очень густой и сладкой, что может понравится не каждому.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

30 мин

221.5 кКал

Черника в собственном соку с сахаром без варки на зиму
Черника в собственном соку с сахаром без варки на зиму

При использовании такого способа консервированная черника в итоге будет напоминать ягодное пюре, очень сладкое, но при этом не такое приторное как варенье. В такой ягоде сохраняется ее натуральный вкус, кислинка и витамины.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

15 мин

288 кКал

Черника в собственном соку с сахаром на зиму
Черника в собственном соку с сахаром на зиму

Это альтернативный способ заготовки ягод на зиму. Их можно заморозить, а можно закатать в собственном соку с небольшим добавлением сахара.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

120 мин

287.95 кКал

Черника в сиропе на зиму
Черника в сиропе на зиму

Черника в сиропе на зиму – это потрясающее лакомство, которое идеально подходит к блинам и оладьям, а также выступает как самостоятельное угощение. Приготовить зимнюю заготовку получится даже у начинающих хозяек.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

вода

Черника в сиропе без стерилизации на зиму
Черника в сиропе без стерилизации на зиму

Хорошим вариантом этой полезной ягоды на зиму может быть у вас черника в сиропе без стерилизации. Она вкусна сама по себе и отлично подойдет начинкой для выпечки и десертов.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

Черника на зиму без варки через блендер
Черника на зиму без варки через блендер

Ягоды являются одним из самых приятных летних удовольствий. Неудивительно, что нам хочется наслаждаться их вкусом в течение целого года.

Ингредиенты

сахар-песок, 

черника

50 мин

221.5 кКал

Черника в собственном соку в духовке
Черника в собственном соку в духовке

Такой способ заготовки ягод занимает незначительно больше времени, в сравнении с прогреванием банок с черникой в кипятке, но подходит для больших объемов ягод и, соответственно, больших банок, которые нет возможности хорошо прогреть в кастрюле.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

40 мин

221.5 кКал

Густое варенье из черники с целыми ягодами на зиму
Густое варенье из черники с целыми ягодами на зиму

Достаточно густое варенье из ягод черники можно приготовить на зиму, добавив желфикс. Десерт имеет приятную консистенцию, обладает ярко выраженными вкусовыми качествами.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

желфикс, 

вода

Варенье из черники пятиминутка на зиму
Варенье из черники пятиминутка на зиму

Варенья-пятиминутки популярны своей практичностью. Приготовить ароматное ягодное лакомство можно за невероятно короткое время.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

25 мин

287.95 кКал

Варенье из черники на зиму
Варенье из черники на зиму

Заготавливать варенье из черники на зиму любят за его нежный вкус и ненавязчивый аромат, а также невероятную пользу ягод для организма. Простые и вкусные рецепты с фото помогут сделать этот процесс быстрым и плодотворным.Густое варенье из черники на зимуГустое варенье из черники можно смело использовать для начинок, ведь оно не будет растекаться при каждом укусе.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

180 мин

Варенье из земляники и черники на зиму
Варенье из земляники и черники на зиму

Варенье из лесных ягод – ароматное, яркое, вкусное. Предлагаем сварить его методом пятиминутки – лакомство сохранит в себе полезные витамины.

Ингредиенты

черника, 

земляника, 

сахар-песок

20 мин

221.9 кКал

Сырое варенье из черники на зиму
Сырое варенье из черники на зиму

Если вы не знаете, как сварить варенье, но вам очень хочется приготовить его на зиму, этот рецепт станет вашим спасением. Процесс приготовления максимально простой.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

75 мин

221.5 кКал

Варенье из черники с бананом
Варенье из черники с бананом

Заготовка на зиму в виде домашнего варенья – это один из способов сохранить пользу фруктов и ягод. Домашнее варенье не сравнится с магазинным! Воспользовавшись данным рецептом приготовления варенья из черники с добавлением банана, это лакомство навсегда останется вашим фаворитом! Варенье простое, но необычное!

Ингредиенты

банан, 

черника, 

вода, 

сахар-песок, 

лимонный сок

40 мин

277.5 кКал

Варенье из замороженной черники
Варенье из замороженной черники

Если запасы варенья на исходе, а очень хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте приготовить его из замороженных ягод. Такое варенье ничем не хуже летних заготовок.

Ингредиенты

черника замороженная, 

сахар-песок

3 ч

226.8 кКал

Варенье из черники с желфиксом
Варенье из черники с желфиксом

Заготовка из черники на зиму – полезное лакомство с привлекательным оттенком и соблазнительным вкусом. Перед вами простейший рецепт приготовления вкусного и ароматного черничного варенья.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

желфикс

30 мин

239.2 кКал

Варенье из черники с апельсином
Варенье из черники с апельсином

Черничное варенье с цитрусовыми нотками потрясающе вкусное и полезное. Зимой такое лакомство повысит иммунитет и пополнит организм такими важными витаминами.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

апельсин, 

лимон

30 мин

260 кКал

Варенье из черники с лимоном
Варенье из черники с лимоном

Лимон защитит законсервированное густое лакомство от появления плесени, продлив период его хранения. Насыщенный вкус черники с лёгкой кислинкой лимона очень вам понравится, и это варенье станет любимым лакомством вашей семьи.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

лимон, 

пектин

25 ч

205.4 кКал

Варенье из черники без варки
Варенье из черники без варки

Живое варенье из черники без варки оценят зимой те, кто любит есть свежие ягоды круглый год. Ведь свежая черника зимой стоит очень дорого или вообще отсутствует на наших прилавках, а такая заготовка имеет вкус свежих ягод.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

30 мин

354.4 кКал

Варенье из черники густое
Варенье из черники густое

Чернику с большой уверенностью можно назвать настоящей кладезем витаминов. И для того, чтобы витамины поступали в наш организм круглый год, в летний период необходимо позаботиться о заготовках.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Варенье из черники со свежими ягодами
Варенье из черники со свежими ягодами

Этот рецепт черничного варенья – варенье-пятиминутка. Очень простой рецепт, который позволяет сохранить все полезные вещества и витамины в ягодках черники.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

20 мин

354.4 кКал

Варенье из черники с мятой
Варенье из черники с мятой

Черника – одна из самых полезных ягод, она содержит витамины групп А, С, РР, В и не только. Из нее можно готовить муссы, желе, компоты, пастилу и варенье.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

мята свежая, 

желатин пищевой

25 мин

323.6 кКал

Варенье из черники с земляникой
Варенье из черники с земляникой

Варенье из лесных ягод, черники и земляники, получается невероятно нежным и вкусным. Просто черничное варенье несколько пресновато, а земляника добавляет ему сладости и аромата.

Ингредиенты

черника, 

земляника, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

273.1 кКал

Варенье из черники в мультиварке
Варенье из черники в мультиварке

Мультиварка - известная помощница многих хозяек. В ней можно не только печь пироги и готовить основные блюда, но и варить ягодное варенье.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

70 мин

221.5 кКал

Варенье из черники с желатином
Варенье из черники с желатином

Черника – полезная лесная ягода, богатая минералами и витаминами, является антиоксидантом и благотворно влияет на зрение. Предлагаю приготовить вкусное и густое варенье из черники с желатином.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

130 мин

345.8 кКал

Варенье из черники и малины
Варенье из черники и малины

Ароматное ягодное варенье можно добавлять в чай, блины, выпечку или просто намазывать на батон. Попробуйте простое в приготовлении и вкусное лакомство из черники и малины.

Ингредиенты

черника, 

малина, 

сахар-песок

90 мин

211.9 кКал

Варенье из черники с черной смородиной
Варенье из черники с черной смородиной

Варенье – огромное поле для экспериментов хозяек. Существует множество различных вариантов, из чего приготовить такое лакомство для всей семьи.

Ингредиенты

черника, 

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

259.7 кКал

Варенье из черники с клубникой
Варенье из черники с клубникой

Черника хорошо сочетается по вкусу с клубникой, да и эти ягоды не требуют длительной варки. Черника в этом варенье выступает главным ингредиентом, а клубника улучшит ее вкус и аромат.

Ингредиенты

черника, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонный сок

3 ч

168.03 кКал

Варенье из черники и голубики
Варенье из черники и голубики

Ягоды черники и голубики имеют очень похожий внешний вид и вкусовые качества. Варенье из них получается нежное и не горчит.

Ингредиенты

черника, 

голубика, 

сахар-песок, 

лимонный сок

9 ч

167.38 кКал

Варенье из черники с малиной
Варенье из черники с малиной

Очень люблю варенье из лесных ягод и хочу поделиться с вами простым и полезным рецептом ароматного и очень вкусного варенья из черники с малиной. Малина придает варенью незабываемый, яркий и насыщенный вкус.

Ингредиенты

черника, 

малина, 

сахар-песок

145 мин

260.8 кКал

Варенье из черники форте (санберри)
Варенье из черники форте (санберри)

Варенье из черники форте (санберри) – это истинный шедевр. Черника – это кладезь витаминов и полезных веществ.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

вода, 

ванилин, 

лимон

10 самых часто используемых ингредиентов для “Черника протертая с сахаром на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Черника

44

1.1

0.6

7.6

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Лимон

34

0.9

0.1

3

Желфикс

109

0.9

0

26.4

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Земляника

41

0.8

0.4

7.5

Малина

46

0.8

0.5

8.3

Банан

96

1.5

0.5

21

Черника замороженная

39.4

0.5

0.6

8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением