Черника в сиропе на зиму

Name: Черника в сиропе на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Черника в сиропе на зиму – это потрясающее лакомство, которое идеально подходит к блинам и оладьям, а также выступает как самостоятельное угощение. Приготовить зимнюю заготовку получится даже у начинающих хозяек. Для реализации рецепта потребуется минимум доступных ингредиентов. Вкусное угощение оставит приятные воспоминания о прошедшем лете.

Совет по ингредиентам:

Ягоды должны быть спелыми и упругими.

604

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.2

3.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

6.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

11.1

Витамин В4

60 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.1

24.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.1

111.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14 мг

15 мг

4.2

93.3

Биотин

23 мг

50 мг

2.1

Витамин К

193 мкг

120 мкг

7.3

160.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.9

Калий

516 мг

2500 мг

0.9

20.6

Кальций

211 мг

1000 мг

21.1

Кремний

30 мг

Магний

230 мг

400 мг

2.6

57.5

Натрий

71 мг

1300 мг

0.2

5.5

Сера

84 мг

500 мг

0.8

16.8

Фосфор

130 мг

800 мг

0.7

16.3

Хлор

92 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

309 мкг

30 мкг

46.8

1030

Железо

7.6 мг

18 мг

1.9

42.3

Йод

109 мкг

150 мкг

3.3

72.7

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.1

Литий

60 мкг

70 мкг

3.9

85.7

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

7.7

168.8

Медь

576 мкг

1000 мкг

2.6

57.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

83 мкг

200 мкг

1.9

41.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

1739 мкг

4000 мкг

43.5

Хром

15 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.6

13.3

Бор

264 мкг

1200 мкг

Ванадий

168 мкг

20 мкг

38.2

840

Молибден

40 мкг

70 мкг

2.6

57.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перебираем, освобождаем от листочков и промываем чернику. Обсушиваем.

Литровые банки моем и стерилизуем удобным способом. Кипятим крышки. Заполняем подготовленные емкости ягодами до самого верха.

Заливаем заранее подготовленным кипятком и накрываем прокипяченной крышкой буквально на минуту. При таком способе ягоды сохранят форму и частично простерилизуются.

Надеваем специальную крышку с отверстиями и сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахарный песок. Перемешиваем и размещаем на огне. Ждем закипания.

Сиропом заливаем банки с ягодами и при помощи закаточной машинки закатываем. Остужаем под одеялом, перевернув банки на крышки. Убираем на хранение. Используем чернику самостоятельно или для приготовления десертов. Приятного аппетита!

Оценить черника в сиропе на зиму

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Черника протертая с сахаром на зиму Варенье из черники на зиму Черника на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Черника в сиропе на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить черника в сиропе на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке