Салат «Снежная королева»
Черника в сиропе без стерилизации на зиму
0
89
37
0
Хорошим вариантом этой полезной ягоды на зиму может быть у вас черника в сиропе без стерилизации. Она вкусна сама по себе и отлично подойдет начинкой для выпечки и десертов. В этом рецепте для получения сиропа половину черники засыпаем сахаром и провариваем.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
2
Калорийность
222 ккал
4430 ккал
2215 ккал
Белки
0,6 гр.
11,0 гр.
5,5 гр.
Жиры
0,3 гр.
6,0 гр.
3,0 гр.
Углеводы
53,8 гр.
1076,0 гр.
538,0 гр.
Вода
43,0 гр.
860,0 гр.
430,0 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
31,0 гр.
15,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.17%
Витамин В1
0.33%
Витамин В2
0.56%
Витамин В4
0.6%
Витамин В5
1.24%
Витамин В6
1.3%
Витамин В9
0.75%
Витамин В12
0%
Витамин С
5.56%
Витамин D
0%
Витамин E
4.67%
Биотин
2.3%
Витамин К
8.04%
Витамин РР
1%
Калий
1.08%
Кальций
0.95%
Кремний
0%
Магний
2.75%
Натрий
0.27%
Сера
0.74%
Фосфор
0.81%
Хлор
0.17%
Алюминий
51.5%
Железо
2.78%
Йод
3.63%
Кобальт
4.5%
Литий
4.29%
Марганец
8.4%
Медь
2.85%
Никель
0.1%
Рубидий
2.08%
Селен
0.09%
Фтор
0.92%
Хром
1.5%
Цинк
0.67%
Бор
1.1%
Ванадий
42%
Молибден
1.71%
Витамин A
3.33%
Витамин В1
6.67%
Витамин В2
11.11%
Витамин В4
12%
Витамин В5
24.8%
Витамин В6
26%
Витамин В9
15%
Витамин В12
0%
Витамин С
111.11%
Витамин D
0%
Витамин E
93.33%
Биотин
46%
Витамин К
160.83%
Витамин РР
20%
Калий
21.6%
Кальций
19%
Кремний
0%
Магний
55%
Натрий
5.38%
Сера
14.8%
Фосфор
16.25%
Хлор
3.39%
Алюминий
1030%
Железо
55.56%
Йод
72.67%
Кобальт
90%
Литий
85.71%
Марганец
168%
Медь
57%
Никель
2%
Рубидий
41.5%
Селен
1.82%
Фтор
18.48%
Хром
30%
Цинк
13.33%
Бор
22%
Ванадий
840%
Молибден
34.29%
Витамин A
1.67%
Витамин В1
3.33%
Витамин В2
5.56%
Витамин В4
6%
Витамин В5
12.4%
Витамин В6
13%
Витамин В9
7.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
55.56%
Витамин D
0%
Витамин E
46.67%
Биотин
23%
Витамин К
80.42%
Витамин РР
10%
Калий
10.8%
Кальций
9.5%
Кремний
0%
Магний
27.5%
Натрий
2.69%
Сера
7.4%
Фосфор
8.13%
Хлор
1.7%
Алюминий
515%
Железо
27.78%
Йод
36.33%
Кобальт
45%
Литий
42.86%
Марганец
84%
Медь
28.5%
Никель
1%
Рубидий
20.75%
Селен
0.91%
Фтор
9.24%
Хром
15%
Цинк
6.67%
Бор
11%
Ванадий
420%
Молибден
17.14%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 30 мкг | 900 мкг | 0.2 | 1.7 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 0.3 | 3.3 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 0.6 | 5.6 |
| Витамин В4 | 60 мг | 500 мг | 0.6 | 6 |
| Витамин В5 | 1.2 мг | 5 мг | 1.2 | 12.4 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.3 | 13 |
| Витамин В9 | 60 мкг | 400 мкг | 0.8 | 7.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 100 мкг | 90 мкг | 5.6 | 55.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 14 мг | 15 мг | 4.7 | 46.7 |
| Биотин | 23 мг | 50 мг | 2.3 | 23 |
| Витамин К | 193 мкг | 120 мкг | 8 | 80.4 |
| Витамин РР | 4 мг | 20 мг | 1 | 10 |
| Калий | 540 мг | 2500 мг | 1.1 | 10.8 |
| Кальций | 190 мг | 1000 мг | 1 | 9.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 220 мг | 400 мг | 2.8 | 27.5 |
| Натрий | 70 мг | 1300 мг | 0.3 | 2.7 |
| Сера | 74 мг | 500 мг | 0.7 | 7.4 |
| Фосфор | 130 мг | 800 мг | 0.8 | 8.1 |
| Хлор | 78 мг | 2300 мг | 0.2 | 1.7 |
| Алюминий | 309 мкг | 30 мкг | 51.5 | 515 |
| Железо | 10 мг | 18 мг | 2.8 | 27.8 |
| Йод | 109 мкг | 150 мкг | 3.6 | 36.3 |
| Кобальт | 9 мкг | 10 мкг | 4.5 | 45 |
| Литий | 60 мкг | 70 мкг | 4.3 | 42.9 |
| Марганец | 3.4 мкг | 2 мкг | 8.4 | 84 |
| Медь | 570 мкг | 1000 мкг | 2.9 | 28.5 |
| Никель | 4 мкг | 200 мкг | 0.1 | 1 |
| Рубидий | 83 мкг | 200 мкг | 2.1 | 20.8 |
| Селен | 1 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.9 |
| Фтор | 739 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 9.2 |
| Хром | 15 мкг | 50 мкг | 1.5 | 15 |
| Цинк | 1.6 мг | 12 мг | 0.7 | 6.7 |
| Бор | 264 мкг | 1200 мкг | 1.1 | 11 |
| Ванадий | 168 мкг | 20 мкг | 42 | 420 |
| Молибден | 24 мкг | 70 мкг | 1.7 | 17.1 |
Оставить комментарий