Варенье из черники густое

Name: Варенье из черники густое
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Чернику с большой уверенностью можно назвать настоящей кладезем витаминов. И для того, чтобы витамины поступали в наш организм круглый год, в летний период необходимо позаботиться о заготовках. В рецепте, представленном вашему вниманию, мы предлагаем приготовить густое черничное варенье без варки, что в значительной степени поможет вам сэкономить собственное время и силы.

16180

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

53,8 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

10 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 200,0 гр.

Черника 1

кг

Сахар-песок 1

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

0.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

1.1

Витамин В4

60 мг

500 мг

0.6

1.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.2

2.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

2.6

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.8

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14 мг

15 мг

4.7

9.3

Биотин

23 мг

50 мг

2.3

4.6

Витамин К

193 мкг

120 мкг

16.1

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

540 мг

2500 мг

1.1

2.2

Кальций

190 мг

1000 мг

1.9

Кремний

30 мг

Магний

220 мг

400 мг

2.8

5.5

Натрий

70 мг

1300 мг

0.3

0.5

Сера

74 мг

500 мг

0.7

1.5

Фосфор

130 мг

800 мг

0.8

1.6

Хлор

78 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

309 мкг

30 мкг

51.5

103

Железо

10 мг

18 мг

2.8

5.6

Йод

109 мкг

150 мкг

3.6

7.3

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.5

Литий

60 мкг

70 мкг

4.3

8.6

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

8.4

16.8

Медь

570 мкг

1000 мкг

2.9

5.7

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

83 мкг

200 мкг

2.1

4.2

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

739 мкг

4000 мкг

0.9

1.8

Хром

15 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.7

1.3

Бор

264 мкг

1200 мкг

1.1

2.2

Ванадий

168 мкг

20 мкг

Молибден

24 мкг

70 мкг

1.7

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из черники густое легко! Чернику для начала необходимо перебрать. Затем аккуратно промойте ягоду несколько раз. Затем выкладываем ягоду, засыпав ее сахаром, в кастрюлю и отправляем на огонь. Спустя несколько минут начните аккуратно перемешивать содержимое кастрюли.

Варим чернику с сахаром на среднем огне в течение двадцати минут. наше варенье получится достаточно густой консистенции за счет того, что в нем полностью отсутствует вода - только сок, который выделила ягода.

По прошествии указанного времени варенье можно разливать в чистые сухие банки. Закрываем банки пастеризованными крышками и отправляем на хранение в темное прохладное место.

Оценить варенье из черники густое

Быстрый фильтр

Черника протертая с сахаром на зиму Варенье из черники на зиму Черника на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черники густое

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черники густое

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке