Варенье из черники форте (санберри)

Name: Варенье из черники форте (санберри)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Варенье из черники форте (санберри) – это истинный шедевр. Черника – это кладезь витаминов и полезных веществ. Не только варенье из черники, но соки, компоты, торты и пироги с ней, заслуживают внимания. Но для сохранения максимального количества полезных свойств, я настоятельно рекомендую приготовить варенье именно из черники-форте.

1278

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

46,6 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46.4 мкг

900 мкг

0.2

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

1.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

1.6

Витамин В4

66.1 мг

500 мг

0.6

1.7

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.3

3.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

3.7

Витамин В9

70.8 мкг

400 мкг

0.8

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

148 мкг

90 мкг

7.1

20.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.2 мг

15 мг

4.1

11.9

Биотин

23 мг

50 мг

5.8

Витамин К

193 мкг

120 мкг

6.9

20.1

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

0.9

2.7

Калий

735.6 мг

2500 мг

1.3

3.7

Кальций

247 мг

1000 мг

1.1

3.1

Кремний

2.4 мг

30 мг

0.3

Магний

236.4 мг

400 мг

2.5

7.4

Натрий

85 мг

1300 мг

0.3

0.8

Сера

88 мг

500 мг

0.8

2.2

Фосфор

156.4 мг

800 мг

0.8

2.4

Хлор

86.8 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

362.5 мкг

30 мкг

151.1

Железо

10.7 мг

18 мг

2.6

7.4

Йод

109.1 мкг

150 мкг

3.1

9.1

Кобальт

10.2 мкг

10 мкг

4.4

12.8

Литий

72.4 мкг

70 мкг

4.5

12.9

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

7.3

21.3

Медь

859.2 мкг

1000 мкг

3.7

10.7

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

89.1 мкг

200 мкг

1.9

5.6

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

951 мкг

4000 мкг

Хром

15.2 мкг

50 мкг

1.3

3.8

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.6

1.8

Бор

474 мкг

1200 мкг

1.7

4.9

Ванадий

172.8 мкг

20 мкг

37.2

108

Молибден

28.4 мкг

70 мкг

1.7

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала необходимо приготовить сироп. Смешайте в кастрюле сахар и воду, затем поставьте получившуюся смесь на огонь и доведите до кипения.

Переберите ягоды, удалите подпорченные. Тщательно промойте чернику, откинув ее на дуршлаг.

Когда сироп закипит, медленно опустите ягоды и варите в течение двадцати минут.

За пять минут до окончания приготовления, добавьте ванилин, сок двух лимонов и тщательно перемешайте.

Подготовьте банки и крышки, предварительно вымытые с горчичным порошком. Стерилизовать не нужно.

Как только варенье будет готово, перелейте его в банки, надежно закройте крышками и аккуратно укутайте теплым полотенцем.

Дайте варенью полностью остыть, а затем поместите его в холодильнике или кладовке.

Оценить варенье из черники форте (санберри)

Быстрый фильтр

Варенье из черники на зиму Черника на зиму Варенье на зиму Черника протертая с сахаром на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черники форте (санберри)

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черники форте (санберри)

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке