Окрошка на воде с колбасой
Окрошку на воде с колбасой можно приготовить тогда, когда в холодильнике совсем ничего нет, и имеется лишь минимум ингредиентов. Версия на воде – простая по составу, и, тем не менее, свою функцию освежающего вкусного супа выполняет сполна. Попробуйте приготовить, и вы в этом сами убедитесь. Если вы любите окрошку, такой способ стоит взять на заметку.
Сортировать по:

Окрошка с колбасой на воде с уксусом – это хорошая альтернатива традиционной основе на квасе. Ведь не всегда под рукой есть все необходимое, а так хочется, чтобы вкус был идеальным! Приятный и незабываемый аромат такой окрошки точно придется по душе каждому!
Ингредиенты
колбаса вареная,
яйцо,
картофель,
огурцы,
редис,
сметана,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
соль,
зелень,
вода кипяченая
75 мин
133.5 кКал
13381

Окрошка – один из самых популярных летних освежающих супов. Ведь он очень легкий, низкокалорийный и довольно питательный.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
яйцо,
редис,
колбаса вареная,
кефир,
вода минеральная,
лук зелёный,
укроп,
соль
105 мин
73.5 кКал
5283

Прекрасный освежающий суп, незаменимый жаркой летней порой. Традиционно окрошку готовят на кефире, но добавление минеральной воды сделает блюдо менее калорийным и нежнее на вкус.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
огурцы,
колбаса копченая,
редис,
лук зелёный,
кефир,
вода минеральная,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
87 кКал
3906

Летом огромной популярностью пользуется окрошка за ее способность освежить и быстро утолить и голод, и жажду. Предлагаем рецепт одного из самых распространенных вариантов этого супа – окрошки на воде с майонезом и уксусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
огурцы,
редис,
уксус столовый 9%,
майонез,
соль,
вода
40 мин
154.6 кКал
4553

Окрошка – это вкусный летний суп, не требующий варки. В нем сочетаются мясные продукты, отварной картофель, свежие овощи и зелень.
Ингредиенты
картофель,
огурцы,
яйцо,
майонез,
уксус столовый 9%,
соль,
укроп,
кинза,
петрушка,
лук зелёный,
колбаса вареная,
вода
60 мин
89.8 кКал
8227

Перед вами один из вариантов приготовления окрошки – со сметаной и уксусом на воде. Такой летний суп получается сытным и одновременно легким.
Ингредиенты
яйцо,
колбаса вареная,
огурцы,
картофель,
сметана,
укроп,
лук зелёный,
вода,
уксус столовый 9%,
соль
40 мин
95.62 кКал
8155

Аппетитная и вкусная окрошка с лимоном – очень нежное и пикантное летнее блюдо, которое отлично утоляет аппетит и освежает. Благодаря использованию в составе этой окрошки воды и сметанки, а не, например, майонеза, блюдо получается довольно легким и нежным на вкус.
Ингредиенты
вода,
сметана,
колбаса вареная,
яйцо,
огурцы,
картофель,
редис,
перец черный молотый,
соль,
лимон,
укроп
20 мин
115.6 кКал
4430

Окрошка – всем известное летнее блюдо, которое хорошо утоляет аппетит и охлаждает. Среди множества способов приготовления окрошки особенно выделяется окрошка на воде с лимонной кислотой.
Ингредиенты
колбаса вареная,
курица,
яйцо,
огурцы,
картофель,
зелень,
лимонная кислота,
вода,
сметана,
молоко коровье,
перец черный молотый,
соль
20 мин
151 кКал
9418

Раньше окрошку готовили крестьяне. И немудрено: суп готовится просто, из знакомых ингредиентов и при этом получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
колбаса вареная,
вода,
картофель,
яйцо,
огурцы,
уксус столовый 9%,
соль,
укроп,
майонез,
сметана
40 мин
185.6 кКал
2586

В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на газированной воде. У вас получится холодный суп, актуальный в летнюю жару.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы,
картофель,
яйцо,
сметана,
вода минеральная,
петрушка,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
90 мин
123.75 кКал
3938

Окрошка на воде – хороший способ охладиться жарким днем. Окрошка – освежающее блюдо, которое можно приготовить заранее, а заправку сделать непосредственно перед подачей.
Ингредиенты
колбаса сухая,
картофель,
огурцы,
яйцо,
редис,
лук зелёный,
укроп,
сметана,
вода,
соль,
перец черный молотый,
лимонная кислота
90 мин
130.6 кКал
2749

Классическая окрошка на сметане с колбасой – это идеальный летний суп из овощей и мяса. По традиции его подают к столу охлажденным, он хорошо удовлетворяет голод и жажду в жаркие дни.
Ингредиенты
картофель,
колбаса вареная,
огурцы,
редис,
яйцо,
сметана 26%,
вода,
зелень,
соль,
лук зелёный,
перец черный молотый
75 мин
116.4 кКал
13519

Очень простой вариант окрошки: с кусочками колбасы, овощей, заправленный сметаной. Разбавлять такую окрошку можно просто водой либо сывороткой.
Ингредиенты
яйцо,
огурцы,
картофель,
колбаса вареная,
лук зелёный,
сметана,
вода,
соль,
перец черный молотый
20 мин
129.2 кКал
3014

Простая и вкусная окрошка с колбасой – отличный вариант быстрого обеда в жаркий день. Очень аппетитной окрошка получается, если готовить ее на кефире.
Ингредиенты
огурцы,
редис,
картофель,
лук зелёный,
колбаса вареная,
яйцо,
кефир,
вода минеральная,
лимонный сок,
укроп,
соль
40 мин
83 кКал
2886

На сегодняшний день существует огромное количество вариантов приготовления летнего блюда – окрошки. Данный рецепт описывает приготовление окрошки с использованием майонеза и уксуса.
Ингредиенты
огурцы,
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
редис,
лук зелёный,
укроп,
майонез,
уксус столовый 9%,
вода,
соль
30 мин
135.4 кКал
10232

Окрошка на кефире с минеральной водой – весьма вкусное блюдо! Считается, что окрошка – блюдо летней поры, она прекрасно насыщает и одновременно охлаждает организм. Рецепт приготовления окрошки на кефире с минералкой и колбасой можно считать классическим.
Ингредиенты
огурцы,
колбаса вареная,
картофель,
редис,
яйцо,
кефир обезжиренный,
вода минеральная,
лук зелёный,
зонтики укропа,
хрен,
соль,
перец черный молотый
35 мин
81.5 кКал
3086

Популярное летнее блюдо можно приготовить по-разному. Разнообразит и сделает суп менее калорийным основа из минеральной воды.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
колбаса вареная,
огурцы,
редис,
лук зелёный,
укроп,
вода минеральная,
сметана,
майонез,
горчица,
соль
50 мин
91 кКал
5191

Окрошку готовят практически со всеми овощами. Но окрошка с редиской – один из самых любимых вариантов у многих хозяек. Такой суп отлично охлаждает жаркой порой и надолго насыщает организм.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
редис,
яйцо,
колбаса вареная,
лук зелёный,
укроп,
кефир,
вода,
майонез,
соль
55 мин
125.8 кКал
4975

Перед вами несложный рецепт окрошки на кефире с мясом. Этот летний суп прекрасно усваивается, насыщает организм и одновременно охлаждает в жаркое время.
Ингредиенты
куриная грудка,
картофель,
яйцо,
огурцы,
редис,
колбаса вареная,
кефир,
вода,
лук зелёный,
укроп,
соль,
перец черный молотый
60 мин
95.2 кКал
4944

Существует множество рецептов приготовления окрошки. Окрошка на сметане – это легкий вариант этого замечательного холодного супа.
Ингредиенты
огурцы,
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
сметана,
вода,
лук зелёный,
укроп,
лимонный сок,
соль
50 мин
113 кКал
7136

Название «Окрошка» происходит от слова крошить. Готовиться это блюдо путем нарезки всех ингредиентов и заливается прохладной жидкостью.
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
морковь,
яйцо,
редис,
огурцы,
майонез,
уксус столовый 9%,
вода минеральная,
кефир,
соль,
зелень
45 мин
86.26 кКал
4308

Как ни странно, первые блюда можно готовить и подавать охлажденными. К таким супам относится окрошка, очень простой, наполненный витаминам и очень быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
вода минеральная,
сметана,
огурцы,
картофель,
редис,
яйцо,
колбаса вареная,
зелень,
мята свежая,
лимонная кислота,
соль,
горчица
40 мин
148.4 кКал
3286

Окрошка с жареной картошкой разнообразит меню и порадует любителей этого свежего холодного супа. Колбаса и обжаренный картофель придают блюду насыщенность и делают его сытным.
Ингредиенты
колбаса вареная,
петрушка,
картофель,
яйцо,
огурцы,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
вода кипяченая,
масло растительное
60 мин
145.1 кКал
8583

Многим знаком вариант приготовления окрошки с вареной колбасой. Это очень удобно: если другие продукты сварить заранее, получается вариант экспресс-супа в холодном виде.
Ингредиенты
яйцо,
огурцы,
картофель,
колбаса вареная,
зелень,
сметана,
соль,
вода,
уксус столовый 9%
55 мин
151 кКал
3249

Любители холодных летних супов уже давно пользуются рецептом окрошки со свеклой. Суп, приготовленный по этому рецепту, получается необычным, с приятной сладостью свеклы.
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
огурцы,
яйцо,
свекла,
зелень,
майонез,
вода,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
158.3 кКал
11255

Летний холодный суп, или окрошка, готовится на основе кефира, кваса или майонеза. Для такого супа используют нежирное мясо или колбасу без сала, для придания блюду кислинки можно добавить столовый уксус или лимонный сок.
Ингредиенты
мясо,
колбаса вареная,
картофель,
огурцы,
яйцо,
майонез,
лимон,
лук зелёный,
зелень,
вода кипяченая
50 мин
152.9 кКал
2966

Вкусная легкая окрошка на 1 л минеральной воды поможет разнообразить рацион, когда привычные блюда уже надоели. Вместо уксуса в рецепте используется лимонная кислота, также можно использовать сок лимона.
Ингредиенты
вода минеральная,
колбаса вареная,
картофель,
огурцы,
майонез,
яйцо,
соль,
зелень,
лимонная кислота,
сахар-песок
40 мин
222.4 кКал
9675

Аппетитная и пикантная окрошка на кефире получится у вас при добавлении горчицы в состав блюда. По-настоящему аппетитное прохладительно летнее блюдо порадует вас своим вкусом и тонким пикантным ароматом горчицы.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
кефир,
сметана,
огурцы,
колбаса сухая,
укроп,
приправа (на выбор),
соль,
горчица,
вода
30 мин
139.4 кКал
3476

Окрошка – достаточно распространенное и всеми любимое летнее блюдо, которое употребляют в холодном виде. Блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
редис,
кефир,
вода кипяченая,
лимонная кислота,
укроп,
лук зелёный,
соль
75 мин
112.3 кКал
2322

Я хочу предложить рецепт окрошки на кефире без редиски. У каждого из любителей данного супа есть свой любимый рецепт холодного блюда, т.к.
Ингредиенты
кефир,
вода,
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
огурцы,
сметана,
майонез,
лимон,
укроп,
соль,
перец черный молотый
90 мин
150.8 кКал
24715

Известно, что классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Но если по какой-то причине его не оказалось на кухне или вы не его любитель, можно заменить квас минералкой.
Ингредиенты
вода минеральная,
картофель,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
колбаса вареная,
огурцы,
петрушка,
укроп,
лимонный сок,
горчица,
соль,
перец чёрный горошек,
сметана,
майонез
60 мин
149.6 кКал
3399

По этому рецепту вы приготовите классическую окрошку на кефире с редисом. В нее добавим немного вареной колбасы и картофеля, но несмотря на эти продукты окрошка будет низкокалорийной.
Ингредиенты
картофель,
огурцы,
редис,
яйцо,
колбаса вареная,
горчица,
сметана,
кефир,
вода,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
124.5 кКал
3549

Когда на улице очень жарко, а стоять у плиты совсем не хочется, выручит в такой ситуации летний суп – окрошка. Данный рецепт описывает приготовление окрошки на кефире с добавлением уксуса.
Ингредиенты
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
лук зелёный,
укроп,
редис,
огурцы,
уксус столовый 9%,
кефир,
соль,
вода
40 мин
58 кКал
11819

Окрошка с майонезом и уксусом – незаменимый в жаркую погоду суп. Он получается вкусным, полезным и освежающим.
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
огурцы,
лук зелёный,
петрушка,
укроп,
майонез,
уксус столовый 9%,
вода,
соль
45 мин
154.6 кКал
2899
10 самых часто используемых ингредиентов для “Окрошка на воде с колбасой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Картофель
77
2
0.4
16.3
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Лук зелёный
27
1
0.5
5.7
Редис
20
1.2
0.1
3.4
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Сметана
206
2.5
20
3.4
Майонез
245
0.5
25
4
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7