Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Окрошка на кефире с мясом

Окрошка на кефире с мясом

Name: Окрошка на кефире с мясом
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

4717

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Перед вами несложный рецепт окрошки на кефире с мясом. Этот летний суп прекрасно усваивается, насыщает организм и одновременно охлаждает в жаркое время. Кисломолочный продукт делает это блюдо не только сытным и вкусным, но и полезным.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 39 ккал 1433 ккал 179 ккал

Белки 3,6 гр. 131,4 гр. 16,4 гр.

Жиры 1,4 гр. 52,8 гр. 6,6 гр.

Углеводы 3,0 гр. 110,7 гр. 13,8 гр.

Вода 82,5 гр. 3006,3 гр. 375,8 гр.

Волокна 0,4 гр. 13,5 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	928.2 мкг	900 мкг	2.8	12.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	1.6	7.1
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	5.1	23.2
Витамин В4	1044.6 мг	500 мг	5.7	26.1
Витамин В5	9.9 мг	5 мг	5.4	24.7
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	3.7	17
Витамин В9	147.3 мкг	400 мкг	1	4.6
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	3.5	16
Витамин С	130.6 мкг	90 мкг	4	18.1
Витамин D	6.2 мкг	10 мкг	1.7	7.7
Витамин E	3.4 мг	15 мг	0.6	2.8
Биотин	89.2 мг	50 мг	4.9	22.3
Витамин К	89.3 мкг	120 мкг	2	9.3
Витамин РР	36.4 мг	20 мг	5	22.7
Калий	3330.7 мг	2500 мг	3.7	16.7
Кальций	1645.2 мг	1000 мг	4.5	20.6
Кремний	8.9 мг	30 мг	0.8	3.7
Магний	451.5 мг	400 мг	3.1	14.1
Натрий	3892.5 мг	1300 мг	8.2	37.4
Сера	1559.8 мг	500 мг	8.6	39
Фосфор	2118.4 мг	800 мг	7.3	33.1
Хлор	5306 мг	2300 мг	6.3	28.8
Алюминий	2571.8 мкг	30 мкг	235.1	1071.6
Железо	18.3 мг	18 мг	2.8	12.7
Йод	173.3 мкг	150 мкг	3.2	14.4
Кобальт	67.2 мкг	10 мкг	18.4	84
Литий	1.8 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	3.7	16.6
Медь	1082.9 мкг	1000 мкг	3	13.5
Никель	4.7 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	135.9 мкг	200 мкг	1.9	8.5
Селен	164.5 мкг	55 мкг	8.2	37.4
Фтор	1768.3 мкг	4000 мкг	1.2	5.5
Хром	99 мкг	50 мкг	5.4	24.7
Цинк	12.5 мг	12 мг	2.8	13
Бор	134.1 мкг	1200 мкг	0.3	1.4
Ванадий	169.3 мкг	20 мкг	23.2	105.8
Молибден	118.9 мкг	70 мкг	4.7	21.2

Процесс приготовления

Рецепт окрошки на кефире с мясом предельно прост! В подсоленной воде отвариваем куриную грудку. Когда она остынет, мелко ее нарежьте. За время варки куриной грудки закипятите воду и остудите.