Окрошка с майонезом и уксусом

Name: Окрошка с майонезом и уксусом
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Окрошка с майонезом и уксусом – незаменимый в жаркую погоду суп. Он получается вкусным, полезным и освежающим. Среди множества вариантов приготовления данного блюда можно выделить наиболее простой. Продукты, используемые в приготовлении, следует порезать, некоторые отварить, затем заправить майонезом с уксусом и залить водой.

2902

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

1,4 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1077.1 мкг

900 мкг

5.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

2.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.3

9.6

Витамин В4

708.6 мг

500 мг

17.7

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

3.7

11.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.2

3.6

Витамин В9

92.7 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

Витамин С

78.6 мкг

90 мкг

3.7

10.9

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

2.6

7.6

Витамин E

2.6 мг

15 мг

0.7

2.2

Биотин

57.8 мг

50 мг

4.9

14.4

Витамин К

435.4 мкг

120 мкг

15.4

45.4

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

2.4

7.1

Калий

1098.3 мг

2500 мг

1.9

5.5

Кальций

366.5 мг

1000 мг

1.6

4.6

Кремний

4.4 мг

30 мг

0.6

1.8

Магний

114.3 мг

400 мг

1.2

3.6

Натрий

426.1 мг

1300 мг

1.4

4.1

Сера

614.2 мг

500 мг

5.2

15.4

Фосфор

631.5 мг

800 мг

3.3

9.9

Хлор

484.8 мг

2300 мг

0.9

2.6

Алюминий

180.2 мкг

30 мкг

25.4

75.1

Железо

10 мг

18 мг

2.3

6.9

Йод

62.8 мкг

150 мкг

1.8

5.2

Кобальт

31.9 мкг

10 мкг

13.5

39.9

Литий

2 мкг

70 мкг

0.1

0.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

1.9

5.8

Медь

547.6 мкг

1000 мкг

2.3

6.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

101.1 мкг

200 мкг

2.1

6.3

Селен

85.6 мкг

55 мкг

6.6

19.4

Фтор

1209.9 мкг

4000 мкг

1.3

3.8

Хром

26.5 мкг

50 мкг

2.2

6.6

Цинк

3.9 мг

12 мг

1.4

4.1

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.2

0.5

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.5

1.5

Молибден

39.3 мкг

70 мкг

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить окрошку с майонезом и уксусом? Картофель отвариваем в мундире. После остывания очищаем его и нарезаем небольшими кубиками.

Яйца отвариваем до готовности (примерно 10 минут). Затем остужаем их, очищаем и нарезаем аналогично картофелю – некрупными кубиками.

Вареную колбасу нарезаем мелкими кубиками.

У промытых огурцов обрезаем с двух сторон кончики, сами плоды нарезаем в виде кубиков или натираем на крупной терке.

Зеленый лук промываем и измельчаем.

Укроп также следует промыть и мелко нашинковать.

Петрушку промываем и мелко рубим острым ножом.

В отдельной емкости смешиваем майонез и уксус.

Складываем все подготовленные продукты – вареную колбасу, отварной картофель и яйца, огурцы, зелень – в глубокой кастрюле. Заправляем майонезом с уксусом.

Добавляем в кастрюлю с содержимым охлажденную воду, приправляем солью, все перемешиваем.

Окрошка с майонезом и уксусом готова к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Оценить окрошка с майонезом и уксусом

Быстрый фильтр

Окрошка с майонезом на воде Окрошка без редиски Окрошка с колбасой на майонезе Окрошка без кваса Окрошка мясная Окрошка на воде с уксусом Окрошка с уксусом Окрошка на майонезе с уксусом Холодная окрошка Окрошка на воде Окрошка на майонезе Окрошка на воде с колбасой Окрошка на майонезе и воде с уксусом Окрошка на майонезе классическая Окрошка с колбасой классическая Холодный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка с майонезом и уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка с майонезом и уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке