Окрошка со свеклой

Name: Окрошка со свеклой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Любители холодных летних супов уже давно пользуются рецептом окрошки со свеклой. Суп, приготовленный по этому рецепту, получается необычным, с приятной сладостью свеклы. Этот рецепт из-за наполненности витаминами просто незаменим как в детском, так и во взрослом рационе, а, что самое главное, понравится всем без исключения.

11265

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

38 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

514.6 мкг

900 мкг

4.4

19.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

11.9

Витамин В4

302.5 мг

500 мг

4.7

20.2

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.4

14.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.5

6.6

Витамин В9

285 мкг

400 мкг

5.5

23.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.5

6.4

Витамин С

39.4 мкг

90 мкг

3.4

14.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.9

8.1

Витамин E

8.3 мг

15 мг

4.3

18.5

Биотин

23.3 мг

50 мг

3.6

15.5

Витамин К

100 мкг

120 мкг

6.5

27.8

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

2.1

9.1

Калий

1214.9 мг

2500 мг

3.8

16.2

Кальций

182.5 мг

1000 мг

1.4

6.1

Кремний

30 мг

Магний

103.7 мг

400 мг

8.6

Натрий

481.9 мг

1300 мг

2.9

12.4

Сера

289.3 мг

500 мг

4.5

19.3

Фосфор

355.7 мг

800 мг

3.5

14.8

Хлор

179.8 мг

2300 мг

0.6

2.6

Алюминий

20 мкг

30 мкг

5.2

22.2

Железо

5.9 мг

18 мг

2.6

Йод

25.6 мкг

150 мкг

1.3

5.7

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

9.7

41.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.5

19.1

Медь

418.1 мкг

1000 мкг

3.3

13.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

35.9 мкг

55 мкг

5.1

21.8

Фтор

480.9 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

11.8 мкг

50 мкг

1.8

7.9

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.6

6.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

15.1 мкг

70 мкг

1.7

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить окрошку со свеклой? Огурцы помыть, нарезать небольшими кубиками.

Колбасу нарезать некрупными кубиками.

Яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками.

Картофель отварить до готовности в мундирах, прорезать кубиками.

Все ингредиенты выложить в глубокую емкость, залить водой, посолить, добавить уксус, рубленую зелень и майонез. Все тщательно перемешать.

Свеклу отварить до готовности, очистить, натереть на крупной терке.

Свеклу переместить в емкость с остальными ингредиентами, перемешать, разлить по порционным мискам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить окрошка со свеклой

Быстрый фильтр

Окрошка мясная Окрошка с уксусом Окрошка Холодная окрошка Окрошка на воде Окрошка на майонезе и воде с уксусом Окрошка с колбасой Окрошка на майонезе с уксусом Окрошка без кваса Окрошка с майонезом на воде Окрошка на воде с колбасой Окрошка на воде с уксусом Окрошка на майонезе классическая Окрошка с колбасой классическая Холодный суп Окрошка на майонезе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка со свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка со свеклой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке