Окрошка на кефире с колбасой
Окрошка на кефире с колбасой – питательное и простое в исполнении блюдо для вашего летнего обеда. Готовьте аппетитный суп с помощью нашей кулинарной подборки пошаговых рецептов. Порадуйте себя и близких ярким ароматным угощением. Подавайте его с хлебом, и свежей зеленью.
Сортировать по:
Окрошка на кефире с минеральной водой – весьма вкусное блюдо! Считается, что окрошка – блюдо летней поры, она прекрасно насыщает и одновременно охлаждает организм. Рецепт приготовления окрошки на кефире с минералкой и колбасой можно считать классическим.
Ингредиенты
огурцы,
колбаса вареная,
картофель,
редис,
яйцо,
кефир обезжиренный,
вода минеральная,
лук зелёный,
зонтики укропа,
хрен,
соль,
перец черный молотый
35 мин
81.5 кКал
3090
Окрошка на кефире и сметане с колбасой готовится очень быстро. Максимальное количество времени понадобится, чтобы отварить картофель и яйца.
Ингредиенты
картофель,
редис,
колбаса вареная,
огурцы,
яйцо,
кефир,
сметана,
укроп,
лук зелёный,
перец черный молотый,
соль
40 мин
106.8 кКал
5782
Среди множества рецептов приготовления окрошки можно выделить две основных группы – окрошка на квасе и кефире. Пробовали ли вы когда-нибудь совместить квас с кефиром и приготовить на их основе окрошку? Блюдо получается оригинальным по вкусу, сытным и освежающим.
Ингредиенты
колбаса вареная,
кефир,
квас,
редис,
картофель,
яйцо,
огурцы,
лук зелёный,
укроп,
перец черный молотый,
соль
35 мин
85.3 кКал
8042
Окрошка на сыворотке с колбасой – это летний овощной суп, богатый полезными витаминами. На Руси окрошку по традиции подают холодной, поэтому это блюдо не только хорошо насыщает, но отлично освежает в жаркую пору.
Ингредиенты
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
укроп,
сметана,
лимонный сок,
молочная сыворотка,
соль,
перец черный молотый,
огурцы,
кефир
70 мин
119.3 кКал
3918
Простая и вкусная окрошка с колбасой – отличный вариант быстрого обеда в жаркий день. Очень аппетитной окрошка получается, если готовить ее на кефире.
Ингредиенты
огурцы,
редис,
картофель,
лук зелёный,
колбаса вареная,
яйцо,
кефир,
вода минеральная,
лимонный сок,
укроп,
соль
40 мин
83 кКал
2890
Перед вами несложный рецепт окрошки на кефире с мясом. Этот летний суп прекрасно усваивается, насыщает организм и одновременно охлаждает в жаркое время.
Ингредиенты
куриная грудка,
картофель,
яйцо,
огурцы,
редис,
колбаса вареная,
кефир,
вода,
лук зелёный,
укроп,
соль,
перец черный молотый
60 мин
95.2 кКал
4946
Окрошка – один из самых популярных летних освежающих супов. Ведь он очень легкий, низкокалорийный и довольно питательный.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
яйцо,
редис,
колбаса вареная,
кефир,
вода минеральная,
лук зелёный,
укроп,
соль
105 мин
73.5 кКал
5286
Название «Окрошка» происходит от слова крошить. Готовиться это блюдо путем нарезки всех ингредиентов и заливается прохладной жидкостью.
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
морковь,
яйцо,
редис,
огурцы,
майонез,
уксус столовый 9%,
вода минеральная,
кефир,
соль,
зелень
45 мин
86.26 кКал
4310
Аппетитная и пикантная окрошка на кефире получится у вас при добавлении горчицы в состав блюда. По-настоящему аппетитное прохладительно летнее блюдо порадует вас своим вкусом и тонким пикантным ароматом горчицы.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
кефир,
сметана,
огурцы,
колбаса сухая,
укроп,
приправа (на выбор),
соль,
горчица,
вода
30 мин
139.4 кКал
3477
В жаркие летние дни на обед хочется не столько сытных блюд, сколько освежающих. Окрошка на кефире – как раз из таких.
Ингредиенты
кефир,
ветчина,
редис,
картофель,
яйцо,
огурцы,
лук зелёный,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
хрен
45 мин
82.4 кКал
2620
Ничто так не утоляет жажду летом и не насыщает, как свежая ароматная окрошка на кефире и воде. В супе прекрасно все: и его вкус, и быстрота и простота приготовления, и доступность сезонных ингредиентов.
Ингредиенты
ветчина,
кефир,
вода,
редис,
картофель,
яйцо,
огурцы,
лук зелёный,
соль
30 мин
89.6 кКал
6600
Окрошка – достаточно распространенное и всеми любимое летнее блюдо, которое употребляют в холодном виде. Блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
редис,
кефир,
вода кипяченая,
лимонная кислота,
укроп,
лук зелёный,
соль
75 мин
112.3 кКал
2324
Я хочу предложить рецепт окрошки на кефире без редиски. У каждого из любителей данного супа есть свой любимый рецепт холодного блюда, т.к.
Ингредиенты
кефир,
вода,
колбаса вареная,
картофель,
яйцо,
огурцы,
сметана,
майонез,
лимон,
укроп,
соль,
перец черный молотый
90 мин
150.8 кКал
24721
Сытная окрошка, приготовленная на квасе и кефире, - это насыщенное блюдо, которое обязательно оценят ваши домашние в жаркий денёк. Приготовить блюдо совсем не сложно и не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты
ветчина,
говядина,
куриное филе,
яйцо,
огурцы,
картофель,
квас,
кефир,
лимонный сок,
зелень,
соль
60 мин
107.2 кКал
1837
По этому рецепту вы приготовите классическую окрошку на кефире с редисом. В нее добавим немного вареной колбасы и картофеля, но несмотря на эти продукты окрошка будет низкокалорийной.
Ингредиенты
картофель,
огурцы,
редис,
яйцо,
колбаса вареная,
горчица,
сметана,
кефир,
вода,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
124.5 кКал
3553
Хочу поделиться рецептом окрошки на кефире и сыворотке. Легкое блюдо богато зеленью и овощами.
Ингредиенты
колбаса вареная,
яйцо,
картофель,
лук зелёный,
огурцы,
редис,
укроп,
хрен,
горчица,
молочная сыворотка,
кефир,
соль
100 мин
76.9 кКал
6534
Когда на улице очень жарко, а стоять у плиты совсем не хочется, выручит в такой ситуации летний суп – окрошка. Данный рецепт описывает приготовление окрошки на кефире с добавлением уксуса.
Ингредиенты
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
лук зелёный,
укроп,
редис,
огурцы,
уксус столовый 9%,
кефир,
соль,
вода
40 мин
58 кКал
11826
Окрошку готовят практически со всеми овощами. Но окрошка с редиской – один из самых любимых вариантов у многих хозяек. Такой суп отлично охлаждает жаркой порой и надолго насыщает организм.
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
редис,
яйцо,
колбаса вареная,
лук зелёный,
укроп,
кефир,
вода,
майонез,
соль
55 мин
125.8 кКал
4976
Прекрасный освежающий суп, незаменимый жаркой летней порой. Традиционно окрошку готовят на кефире, но добавление минеральной воды сделает блюдо менее калорийным и нежнее на вкус.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
огурцы,
колбаса копченая,
редис,
лук зелёный,
кефир,
вода минеральная,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
87 кКал
3907
Чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте окрошку по-украински! Это вкусное блюдо способно покорить любого своим сбалансированным и насыщенным вкусом. Готовится окрошка очень просто из доступных ингредиентов, а благодаря удачному сочетанию всех компонентов блюдо в результате получается просто отменным!
Ингредиенты
огурцы,
картофель,
яйцо,
ветчина,
редис,
кефир,
петрушка,
укроп,
лук зелёный,
соль
30 мин
78.56 кКал
10124
10 самых часто используемых ингредиентов для “Окрошка на кефире с колбасой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Картофель
77
2
0.4
16.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Редис
20
1.2
0.1
3.4
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Лук зелёный
27
1
0.5
5.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Сметана
206
2.5
20
3.4
Ветчина
279
22.6
20.9
0
