Что готовим?
Окрошка

Окрошка на воде с майонезом и уксусом

0
4339

Летом огромной популярностью пользуется окрошка за ее способность освежить и быстро утолить и голод, и жажду. Предлагаем рецепт одного из самых распространенных вариантов этого супа – окрошки на воде с майонезом и уксусом. Он отлично насыщает и просто незаменим в жаркий летний день. Обязательно попробуйте! 

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 50 ккал 997 ккал 332 ккал
Белки 1,7 гр. 33,8 гр. 11,3 гр.
Жиры 3,9 гр. 76,1 гр. 25,4 гр.
Углеводы 2,1 гр. 40,5 гр. 13,5 гр.
Вода 76,7 гр. 1516,5 гр. 505,5 гр.
Волокна 0,2 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 618 мкг 900 мкг 3.5 22.9
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.7 4.5
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 3.2 21
Витамин В4 591 мг 500 мг 6 39.4
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 3.3 21.5
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.1 7.5
Витамин В9 23.8 мкг 400 мкг 0.3 2
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 1.9 12.7
Витамин С 31 мкг 90 мкг 1.7 11.5
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 2.4 16.1
Витамин E 61.5 мг 15 мг 20.7 136.6
Биотин 45 мг 50 мг 4.6 30
Витамин К 11.8 мкг 120 мкг 0.5 3.3
Витамин РР 9.4 мг 20 мг 2.4 15.7
Калий 573.7 мг 2500 мг 1.2 7.6
Кальций 292.8 мг 1000 мг 1.5 9.8
Кремний 2.5 мг 30 мг 0.4 2.7
Магний 84.6 мг 400 мг 1.1 7.1
Натрий 3826.4 мг 1300 мг 14.9 98.1
Сера 503.8 мг 500 мг 5.1 33.6
Фосфор 559 мг 800 мг 3.5 23.3
Хлор 3978.1 мг 2300 мг 8.8 57.7
Алюминий 645.1 мкг 30 мкг 108.8 716.8
Железо 9.3 мг 18 мг 2.6 17.3
Йод 49.3 мкг 150 мкг 1.7 11
Кобальт 26.1 мкг 10 мкг 13.2 87.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 1.5 9.6
Медь 350.9 мкг 1000 мкг 1.8 11.7
Никель 1.4 мкг 200 мкг 0 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 75.7 мкг 55 мкг 7 45.9
Фтор 1165.9 мкг 4000 мкг 1.5 9.7
Хром 14.4 мкг 50 мкг 1.5 9.6
Цинк 3.2 мг 12 мг 1.4 9
Бор 22.7 мкг 1200 мкг 0.1 0.6
Ванадий 55.3 мкг 20 мкг 14 92.2
Молибден 36.4 мкг 70 мкг 2.6 17.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Начнем готовить окрошку на воде с майонезом и уксусом. Картофель в кожуре и яйца отварить до готовности. Затем их остудить.
шаг 2 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Вареную колбасу нарезать некрупными кубиками.
шаг 3 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Редис промыть, порезать кубиками.
шаг 4 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Вареные яйца очистить, нарезать кубиками.
шаг 5 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Отварной картофель очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
шаг 6 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Огурец помыть, просушить, натереть на крупной терке.
шаг 7 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Зелень мелко нарезать.
шаг 8 из 8
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
К глубокой большой емкости смешать все подготовленные ингредиенты, залить все водой. Добавить уксус, майонез, все тщательно перемешать. По вкусу посолить. Окрошка на воде с майонезом и уксусом готова!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *