Окрошка с колбасой

Name: Окрошка с колбасой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Простая и вкусная окрошка с колбасой – отличный вариант быстрого обеда в жаркий день. Очень аппетитной окрошка получается, если готовить ее на кефире. Это вкусное и нежное блюдо вы можете легко приготовить не только летом, но и зимой – ведь в любом супермаркете можно найти все нужные продукты круглый год.

2890

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

697 мкг

900 мкг

2.4

15.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.4

8.8

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

31.6

Витамин В4

738 мг

500 мг

4.6

29.5

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

3.7

23.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

1.3

8.5

Витамин В9

79.4 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

3.3

Витамин С

82.7 мкг

90 мкг

2.9

18.4

Витамин D

5 мкг

10 мкг

1.6

9.9

Витамин E

1.9 мг

15 мг

0.4

2.5

Биотин

78.7 мг

50 мг

4.9

31.5

Витамин К

121.8 мкг

120 мкг

3.2

20.3

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

2.9

18.3

Калий

13381.4 мг

2500 мг

16.8

107.1

Кальций

5446 мг

1000 мг

17.1

108.9

Кремний

6.2 мг

30 мг

0.6

4.1

Магний

1234.9 мг

400 мг

9.7

61.7

Натрий

12090.3 мг

1300 мг

29.2

186

Сера

910.1 мг

500 мг

5.7

36.4

Фосфор

1532.5 мг

800 мг

38.3

Хлор

1417.5 мг

2300 мг

1.9

12.3

Алюминий

1695.2 мкг

30 мкг

177.2

1130.1

Железо

10 мг

18 мг

1.7

11.1

Йод

147.5 мкг

150 мкг

3.1

19.7

Кобальт

40.9 мкг

10 мкг

12.8

81.9

Литий

3 мкг

70 мкг

0.1

0.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

1.8

11.8

Медь

694.5 мкг

1000 мкг

2.2

13.9

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

226.5 мкг

200 мкг

3.6

22.7

Селен

90.3 мкг

55 мкг

5.2

32.8

Фтор

450.3 мкг

4000 мкг

0.4

2.3

Хром

48.8 мкг

50 мкг

3.1

19.5

Цинк

8.2 мг

12 мг

2.1

13.6

Бор

144.1 мкг

1200 мкг

0.4

2.4

Ванадий

88.6 мкг

20 мкг

13.9

88.6

Молибден

75.7 мкг

70 мкг

3.4

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить окрошку с колбасой просто! Для начала отварите до готовности картофель и куриные яйца. Чтобы картофель остыл как можно быстрее, опустите его в холодную чистую воду и пару раз поменяйте. Картофель нарежьте мелкими кубиками, как и вареную колбаску.

Ополосните редис и огурчики, после чего измельчите их кубиками или соломкой – не слишком мелкой, но и не слишком крупной.

Промойте укроп и зеленый лук, а затем мелко порубите зелень при помощи острого ножа.

В кастрюле соедините колбасу, картофель, овощи и порубленные яйца с зеленью. Все это залейте кефиром, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте продукты и окрошка готова!

Готовую окрошку можно дополнительно слегка остудить перед подачей, а потом разделить ее на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить окрошка с колбасой

Быстрый фильтр

Окрошка с огурцами Окрошка Окрошка на кефире Холодная окрошка Окрошка на воде с лимонной кислотой Русская окрошка Окрошка на воде с колбасой Окрошка с колбасой классическая Окрошка на воде Окрошка на кефире с минералкой Окрошка с колбасой на минералке Классическая окрошка на кефире Холодный суп Окрошка с редиской Окрошка с колбасой Окрошка на кефире с колбасой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка с колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка с колбасой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке