Окрошка на газированной воде

Name: Окрошка на газированной воде
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на газированной воде. У вас получится холодный суп, актуальный в летнюю жару. Готовится окрошка из стандартного набора продуктов: вареной колбасы, огурцов, картофеля и зелени. Набор ингредиентов можете изменить по своему вкусу.

3939

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

77,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1083 мкг

900 мкг

5.4

30.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

4.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.1

Витамин В4

752.8 мг

500 мг

6.8

37.6

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.5

19.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

6.8

Витамин В9

66.2 мкг

400 мкг

0.7

4.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

2.6

14.2

Витамин С

54.4 мкг

90 мкг

2.7

15.1

Витамин D

5 мкг

10 мкг

2.3

12.5

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.8

4.2

Биотин

51.5 мг

50 мг

4.7

25.8

Витамин К

425.4 мкг

120 мкг

88.6

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

2.2

12.2

Калий

11936.3 мг

2500 мг

21.6

119.4

Кальций

4356.7 мг

1000 мг

19.7

108.9

Кремний

4.4 мг

30 мг

0.7

3.7

Магний

1088.5 мг

400 мг

12.3

Натрий

11371.4 мг

1300 мг

39.5

218.7

Сера

512.1 мг

500 мг

4.6

25.6

Фосфор

583.8 мг

800 мг

3.3

18.2

Хлор

385 мг

2300 мг

0.8

4.2

Алюминий

180.2 мкг

30 мкг

27.1

150.2

Железо

7 мг

18 мг

1.8

9.8

Йод

50 мкг

150 мкг

1.5

8.3

Кобальт

25.8 мкг

10 мкг

11.6

64.5

Литий

2 мкг

70 мкг

0.1

0.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.1

5.9

Медь

400.2 мкг

1000 мкг

1.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

101.1 мкг

200 мкг

2.3

12.6

Селен

68.2 мкг

55 мкг

5.6

Фтор

169.4 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

20.7 мкг

50 мкг

1.9

10.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.1

6.1

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.2

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.6

3.1

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

1.3

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления окрошки на газированной воде вкусен! Картофель моем и отвариваем «в мундирах» до готовности, затем охлаждаем, чистим и режем на маленькие кубики. На такие же кубики режем и вареную колбасу. Эти нарезанные продукты перекладываем в посуду для супа.

Отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем, чистим от скорлупы и режем на кубики. Свежие огурцы моем и нарезаем такими же кубиками. Яйца и огурцы перекладываем в посуду.