Окрошка на минералке с лимонной кислотой

Name: Окрошка на минералке с лимонной кислотой
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вкусная легкая окрошка на 1 л минеральной воды поможет разнообразить рацион, когда привычные блюда уже надоели. Вместо уксуса в рецепте используется лимонная кислота, также можно использовать сок лимона.

Окрошка на минералке с лимонной кислотой

9680

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

296.8 мкг

900 мкг

2.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

2.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.9

9.6

Витамин В4

283.1 мг

500 мг

3.6

18.9

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

2.1

10.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.6

Витамин В9

10.1 мкг

400 мкг

0.2

0.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.2

6.4

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.4

2.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.6

8.1

Витамин E

7.9 мг

15 мг

3.4

17.6

Биотин

22.8 мг

50 мг

2.9

15.2

Витамин К

10.2 мкг

120 мкг

0.5

2.8

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

1.4

7.1

Калий

11247.7 мг

2500 мг

150

Кальций

4082.2 мг

1000 мг

26.3

136.1

Кремний

30 мг

Магний

1024.7 мг

400 мг

16.5

85.4

Натрий

11274.1 мг

1300 мг

55.8

289.1

Сера

218.8 мг

500 мг

2.8

14.6

Фосфор

229.6 мг

800 мг

1.8

9.6

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.5

2.5

Алюминий

30 мкг

Железо

3.4 мг

18 мг

1.2

6.2

Йод

23.8 мкг

150 мкг

5.3

Кобальт

11.6 мкг

10 мкг

7.5

38.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

2.3

Медь

151.3 мкг

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

34 мкг

55 мкг

20.6

Фтор

70.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

8 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.7

3.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

0.7

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить окрошку на минералке с лимонной кислотой легко! Картофель помыть, сварить в мундире, почистить и порезать небольшими кубиками. Выложить картошку в глубокую миску или кастрюлю.

Вареную колбасу, которую можно заменить ветчиной, очистить от шкурки и порезать кубиками небольшого размера, добавить в картошку.

Измельчить свежий огурец вместе со шкуркой, натерев на крупной терке. Всыпать в миску.

Яйца сварить в соленой воде вкрутую около 10 мин., быстро остудить в ледяной воде и почистить. Потереть яйца на крупной терке и добавить в окрошку.

Свежую зелень мелко нашинковать, предварительно помыв. Добавить вместе с майонезом в миску. Посолить, добавить совсем немного сахара и лимонной кислоты.

Влить в окрошку газированную минеральную воду, размешать.

Разлить окрошку по порционным тарелкам и сразу же можно употреблять.

Приятного аппетита!

Оценить окрошка на минералке с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Окрошка на минералке Окрошка без редиски Окрошка с колбасой на минералке Окрошка с лимонной кислотой Окрошка на минералке с майонезом Окрошка с колбасой классическая Окрошка на майонезе Окрошка на майонезе с лимонной кислотой Окрошка мясная Холодная окрошка Окрошка на воде Окрошка с колбасой на майонезе Окрошка на воде с колбасой Холодный суп Окрошка на майонезе классическая Окрошка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка на минералке с лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка на минералке с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке