Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Окрошка
  4. ➠ Окрошка на сметане с колбасой

Окрошка на сметане с колбасой

Окрошка на сметане с колбасой – питательный холодный суп, который незаменим в летнее время. Такой вариант угощения выходит очень нежным и ароматным. Для приготовления используйте проверенную кулинарную подборку с пошаговыми рецептами. Порадуйте себя и своих близких!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Окрошка
Окрошка на сметане с колбасой
Очень простой вариант окрошки: с кусочками колбасы, овощей, заправленный сметаной. Разбавлять такую окрошку можно просто водой либо сывороткой.
Ингредиенты: яйцо, огурцы, картофель, колбаса вареная, лук зелёный, сметана, вода, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 129.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сметане классическая с колбасой
Классическая окрошка на сметане с колбасой – это идеальный летний суп из овощей и мяса. По традиции его подают к столу охлажденным, он хорошо удовлетворяет голод и жажду в жаркие дни.
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, огурцы, редис, яйцо, сметана 26%, вода, зелень, соль, лук зелёный, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 116.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на кефире и сметане с колбасой
Окрошка на кефире и сметане с колбасой готовится очень быстро. Максимальное количество времени понадобится, чтобы отварить картофель и яйца.
Ингредиенты: картофель, редис, колбаса вареная, огурцы, яйцо, кефир, сметана, укроп, лук зелёный, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 106.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сыворотке классическая с колбасой
Окрошка на сыворотке с колбасой – это летний овощной суп, богатый полезными витаминами.  На Руси окрошку по традиции подают холодной, поэтому это блюдо не только хорошо насыщает, но отлично освежает в жаркую пору.
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, яйцо, укроп, сметана, лимонный сок, молочная сыворотка, соль, перец черный молотый, огурцы, кефир
Калорийность: Калорийность: 119.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Окрошка
Классическая окрошка с колбасой на воде с уксусом
Окрошка с колбасой на воде с уксусом – это хорошая альтернатива традиционной основе на квасе. Ведь не всегда под рукой есть все необходимое, а так хочется, чтобы вкус был идеальным! Приятный и незабываемый аромат такой окрошки точно придется по душе каждому!
Ингредиенты: колбаса вареная, яйцо, картофель, огурцы, редис, сметана, уксус столовый 9%, лук репчатый, соль, зелень, вода кипяченая
Калорийность: Калорийность: 133.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Окрошка
Окрошка на квасе с колбасой
Традиционное для многих летнее блюдо – окрошка на квасе с колбасой – готовится очень просто и быстро, за что ее и любят хозяйки. Окрошка по этому рецепту получается очень насыщенной по вкусу, витаминной, свежей и легкой.
Ингредиенты: квас, колбаса вареная, сметана, огурцы, яйцо, редис, лук зелёный, укроп, соль, корень хрена
Калорийность: Калорийность: 101.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Окрошка
Классическая окрошка на квасе с колбасой и свежим огурцом
С приходом весны или лета актуальным становится приготовление окрошки. Перед вами рецепт приготовления классической окрошки на квасе с колбасой и свежим огурцом.
Ингредиенты: огурцы, колбаса вареная, яйцо, картофель, квас, укроп, лук зелёный, соль, сметана
Калорийность: Калорийность: 115.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка классическая с колбасой на квасе
Этот рецепт можно назвать классическим рецептом окрошки. Это блюдо легко приготовить летом на даче или в деревне, очень быстро и без особого труда.
Ингредиенты: колбаса вареная, квас, огурцы, редис, яйцо, сметана 20%, хрен, лук репчатый, соль
Калорийность: Калорийность: 129.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 0 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сыворотке с колбасой
Вкус классической окрошки на сыворотке с чесноком знаком, наверное, каждому. Как часто в летний жаркий день бабушка кормила нас именно этим освежающим супом.
Ингредиенты: молочная сыворотка, колбаса вареная, сметана, картофель, огурцы, яйцо, лимон, укроп, лук зелёный, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 103.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Окрошка
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Одним из распространенных летних блюд является окрошка на квасе. Данный рецепт описывает приготовление окрошки на квасе с колбасой и сметаной.
Ингредиенты: колбаса вареная, яйцо, квас, картофель, огурцы, лук зелёный, укроп, редис, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 103.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на квасе с колбасой и редиской
Перед вами удачный рецепт летнего супа – окрошки с колбасой и редиской на квасе. Окрошка, приготовленная по данному рецепту, получается сытной и довольно вкусной.
Ингредиенты: редис, колбаса вареная, картофель, огурцы, яйцо, лук зелёный, квас, соль, петрушка, укроп, сметана
Калорийность: Калорийность: 103.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с колбасой на квасе классическая
Окрошка с вареной колбасой на квасе – один из самых вкусных вариантов данного супа. Более того, такой способ приготовления считается классическим.
Ингредиенты: огурцы, колбаса вареная, редис, яйцо, картофель, квас, укроп, лук зелёный, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 87.56 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на квасе с колбасой и хреном
Окрошка на квасе – отличный вариант летнего супа! Использование в приготовлении хрена позволяет придать готовому блюду пикантность и остроту. Такую окрошку по достоинству смогут оценить любители нетипичных, интересных блюд с ярким вкусом.
Ингредиенты: яйцо, колбаса вареная, редис, огурцы, картофель, квас, укроп, петрушка, лук зелёный, горчица, хрен, соль, сметана
Калорийность: Калорийность: 84.33 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сметане
Существует множество рецептов приготовления окрошки. Окрошка на сметане – это легкий вариант этого замечательного холодного супа.
Ингредиенты: огурцы, колбаса вареная, картофель, яйцо, сметана, вода, лук зелёный, укроп, лимонный сок, соль
Калорийность: Калорийность: 113 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на квасе и сметане
Не знаю никого, кто может не любить окрошку. Существует большое разнообразие рецептов приготовления окрошки, каждый по-своему хорош.
Ингредиенты: квас, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, яйцо, сметана, колбаса вареная, картофель, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 103.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сыворотке и сметане
Окрошку на сыворотке и сметане можно начинать готовить к обеденному столу с появлением на грядках первых овощей. Именно овощи и свежая зелень делают этот холодный суп источником витаминов.
Ингредиенты: молочная сыворотка, колбаса вареная, картофель, огурцы, яйцо, сметана, лук зелёный, укроп, лимонный сок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 101.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на газировке
Популярное летнее блюдо можно приготовить по-разному. Разнообразит и сделает суп менее калорийным основа из минеральной воды.
Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса вареная, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, вода минеральная, сметана, майонез, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: 91 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на минералке с горчицей
Как ни странно, первые блюда можно готовить и подавать охлажденными. К таким супам относится окрошка, очень простой, наполненный витаминам и очень быстрый в приготовлении.
Ингредиенты: вода минеральная, сметана, огурцы, картофель, редис, яйцо, колбаса вареная, зелень, мята свежая, лимонная кислота, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 148.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Летняя окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке подается охлажденной и содержит в себе большое количество овощей, которые не подвергаются термической обработке, а значит, сохраняют все свои полезные свойства. Холодная окрошка – отличный вариант для обеденного меню в жаркий летний день.
Ингредиенты: молочная сыворотка, колбаса вареная, яйцо, картофель, огурцы, укроп, сметана, лимонный сок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 112 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с уксусом
Многим знаком вариант приготовления окрошки с вареной колбасой. Это очень удобно: если другие продукты сварить заранее, получается вариант экспресс-супа в холодном виде.
Ингредиенты: яйцо, огурцы, картофель, колбаса вареная, зелень, сметана, соль, вода, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 151 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на пиве
Окрошка на пиве вкусные и выглядят очень аппетитно! Для окрошки лучше использовать не горькое пиво, на ржаном солоде, так как оно имеет специфическую кислинку. Но, конечно, можно пустить в ход любое пиво по вкусу, а потом и определиться с подходящим видом этого напитка.
Ингредиенты: пиво, колбаса вареная, редис, лук зелёный, картофель, яйцо, огурцы, соль, перец черный молотый, сметана
Калорийность: Калорийность: 105.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка традиционная
Окрошка традиционная – суп летний, потому что холодный. Ничто так не освежает в жаркий день, как тарелка сытной витаминной окрошки.
Ингредиенты: квас, картофель, редис, колбаса вареная, сметана, яйцо, огурцы, укроп, соль
Калорийность: Калорийность: 115.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Окрошка
Окрошка на воде с лимоном
Аппетитная и вкусная окрошка с лимоном – очень нежное и пикантное летнее блюдо, которое отлично утоляет аппетит и освежает. Благодаря использованию в составе этой окрошки воды и сметанки, а не, например, майонеза, блюдо получается довольно легким и нежным на вкус.
Ингредиенты: вода, сметана, колбаса вареная, яйцо, огурцы, картофель, редис, перец черный молотый, соль, лимон, укроп
Калорийность: Калорийность: 115.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на воде с лимонной кислотой
Окрошка – всем известное летнее блюдо, которое хорошо утоляет аппетит и охлаждает. Среди множества способов приготовления окрошки особенно выделяется окрошка на воде с лимонной кислотой.
Ингредиенты: колбаса вареная, курица, яйцо, огурцы, картофель, зелень, лимонная кислота, вода, сметана, молоко коровье, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 151 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на кефире без редиски
Я хочу предложить рецепт окрошки на кефире без редиски. У каждого из любителей данного супа есть свой любимый рецепт холодного блюда, т.к.
Ингредиенты: кефир, вода, колбаса вареная, картофель, яйцо, огурцы, сметана, майонез, лимон, укроп, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 150.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на воде со сметаной и уксусом
Перед вами один из вариантов приготовления окрошки – со сметаной и уксусом на воде. Такой летний суп получается сытным и одновременно легким.
Ингредиенты: яйцо, колбаса вареная, огурцы, картофель, сметана, укроп, лук зелёный, вода, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 95.62 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка без кваса
Известно, что классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Но если по какой-то причине его не оказалось на кухне или вы не его любитель, можно заменить квас минералкой.
Ингредиенты: вода минеральная, картофель, яйцо, горошек зеленый консервированный, колбаса вареная, огурцы, петрушка, укроп, лимонный сок, горчица, соль, перец чёрный горошек, сметана, майонез
Калорийность: Калорийность: 149.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Окрошка
Окрошка на воде и уксусе
Раньше окрошку готовили крестьяне. И немудрено: суп готовится просто, из знакомых ингредиентов и при этом получается сытным и вкусным.
Ингредиенты: колбаса вареная, вода, картофель, яйцо, огурцы, уксус столовый 9%, соль, укроп, майонез, сметана
Калорийность: Калорийность: 185.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Окрошка
Окрошка на газированной воде
В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на газированной воде. У вас получится холодный суп, актуальный в летнюю жару.
Ингредиенты: колбаса вареная, огурцы, картофель, яйцо, сметана, вода минеральная, петрушка, лук зелёный, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 123.75 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на кефире с редиской
По этому рецепту вы приготовите классическую окрошку на кефире с редисом. В нее добавим немного вареной колбасы и картофеля, но несмотря на эти продукты окрошка будет низкокалорийной.
Ингредиенты: картофель, огурцы, редис, яйцо, колбаса вареная, горчица, сметана, кефир, вода, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 124.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на белом квасе
Белый квас – традиционный русский кислый напиток. Окрошка на таком квасе получается еще вкуснее и насыщеннее за счет резкого вкуса.
Ингредиенты: яйцо, огурцы, картофель, редис, куриное филе, колбаса вареная, квас, зелень, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 109.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Окрошка на сметане с колбасой"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Картофель 77 2 0.4 16.3
Сметана 206 2.5 20 3.4
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Редис 20 1.2 0.1 3.4
Лук зелёный 27 1 0.5 5.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Квас 35 0.3 0 7.7
Зелень 32.6 1.9 1 3.9

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0