Окрошка на воде с лимоном

Name: Окрошка на воде с лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аппетитная и вкусная окрошка с лимоном – очень нежное и пикантное летнее блюдо, которое отлично утоляет аппетит и освежает. Благодаря использованию в составе этой окрошки воды и сметанки, а не, например, майонеза, блюдо получается довольно легким и нежным на вкус.

4434

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

978.3 мкг

900 мкг

21.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

0.8

8.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

22.1

Витамин В4

849.9 мг

500 мг

3.1

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

32.9

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

1.7

18.6

Витамин В9

162.8 мкг

400 мкг

0.8

8.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

Витамин С

381.1 мкг

90 мкг

7.8

84.7

Витамин D

5 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

3.9 мг

15 мг

0.5

5.2

Биотин

58.4 мг

50 мг

2.2

23.4

Витамин К

177.7 мкг

120 мкг

2.7

29.6

Витамин РР

15.2 мг

20 мг

1.4

15.2

Калий

3118.9 мг

2500 мг

2.3

Кальций

803.5 мг

1000 мг

1.5

16.1

Кремний

25.2 мг

30 мг

1.6

16.8

Магний

324.9 мг

400 мг

1.5

16.2

Натрий

2234.4 мг

1300 мг

3.2

34.4

Сера

1568.2 мг

500 мг

5.8

62.7

Фосфор

1655.4 мг

800 мг

3.8

41.4

Хлор

754 мг

2300 мг

0.6

6.6

Алюминий

6464.4 мкг

30 мкг

398.3

4309.6

Железо

26.4 мг

18 мг

2.7

29.3

Йод

108.9 мкг

150 мкг

1.3

14.5

Кобальт

58.6 мкг

10 мкг

10.8

117.2

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.1

0.9

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

5.3

57.6

Медь

2135.3 мкг

1000 мкг

3.9

42.7

Никель

13.8 мкг

200 мкг

0.1

1.4

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.2

Селен

149.1 мкг

55 мкг

54.2

Фтор

1639.4 мкг

4000 мкг

0.8

8.2

Хром

88.8 мкг

50 мкг

3.3

35.5

Цинк

11.2 мг

12 мг

1.7

18.6

Бор

279.5 мкг

1200 мкг

0.4

4.7

Ванадий

554.2 мкг

20 мкг

51.2

554.2

Молибден

39.5 мкг

70 мкг

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт окрошки на воде с лимоном прост в приготовлении! Нарежьте на небольшие кубики вареную колбаску. Поставьте отвариваться до готовности и остывать куриные яйца.

Отварной картофель, остуженный, также нарежьте на небольшие кубики.

Затем нарежьте на кубики свежие вымытые огурчики.

Обязательно тщательно вымойте редис и обрежьте хвостики. Затем нарежьте редис такими же кубиками, как и огурчики.

Остывшие отварные яйца очистите от скорлупы и порежьте на кубики или пропустите через яйцерезку.

В миске или кастрюле соберите все ингредиенты, добавьте соль и перец, а также не забудьте про мелко порубленный укроп. В миску выдавите лимонный сок и перемешайте.

В миску с окрошкой добавьте сметану, влейте воду и перемешайте готовую окрошку. Подавайте окрошку, украсив ее ломтиком лимона и предварительно слегка охладив.

Оценить окрошка на воде с лимоном

Быстрый фильтр

Холодный суп Окрошка на воде с колбасой Окрошка с лимонной кислотой Окрошка с редиской Окрошка Окрошка на воде с лимонной кислотой Окрошка на сметане Окрошка с огурцами Окрошка на сметане и воде Окрошка без кваса Окрошка мясная Окрошка на воде Русская окрошка Окрошка с колбасой классическая Окрошка с колбасой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка на воде с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка на воде с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке