Окрошка на кефире без редиски

Name: Окрошка на кефире без редиски
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Я хочу предложить рецепт окрошки на кефире без редиски. У каждого из любителей данного супа есть свой любимый рецепт холодного блюда, т.к. рецептов великое множество и есть из чего выбрать. Окрошка прекрасно освежит и насытит вас в знойный летний день.

24715

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

81,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

834.4 мкг

900 мкг

2.9

92.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

5.2

167.9

Витамин В4

940.7 мг

500 мг

5.8

188.1

Витамин В5

6 мг

5 мг

3.7

120.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.1

36.3

Витамин В9

60.2 мкг

400 мкг

0.5

15.1

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

3.8

122.8

Витамин С

25.2 мкг

90 мкг

0.9

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

1.9

62.4

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.2

37.6

Биотин

90.6 мг

50 мг

5.6

181.1

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

0.3

8.9

Витамин РР

19.6 мг

20 мг

98.1

Калий

2058.3 мг

2500 мг

2.6

82.3

Кальций

1485.4 мг

1000 мг

4.6

148.5

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.1

Магний

202.1 мг

400 мг

1.6

50.5

Натрий

970.7 мг

1300 мг

2.3

74.7

Сера

839.5 мг

500 мг

5.2

167.9

Фосфор

1492.7 мг

800 мг

5.8

186.6

Хлор

1444.5 мг

2300 мг

1.9

62.8

Алюминий

513.4 мкг

30 мкг

1711.3

Железо

8.7 мг

18 мг

1.5

48.3

Йод

146.8 мкг

150 мкг

97.9

Кобальт

37.4 мкг

10 мкг

11.6

374

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.1

4.4

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.4

13.3

Медь

486.3 мкг

1000 мкг

1.5

48.6

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.8

Селен

94.7 мкг

55 мкг

5.3

172.2

Фтор

1364.5 мкг

4000 мкг

1.1

34.1

Хром

34.7 мкг

50 мкг

2.1

69.3

Цинк

7.2 мг

12 мг

1.9

60.2

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.1

4.4

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.2

Молибден

83.4 мкг

70 мкг

3.7

119.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт Окрошка на кефире без редиски Подготовьте необходимые продукты для приготовления окрошки без редиски.

Картофель помойте и поставьте варить. После закипания уменьшите огонь и варите в течение 20 минут. Готовый картофель остудите. Куриные яйца отварите вкрутую в течение 10 минут. Остудите сваренные яйца.