Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Десерты, сладости
  3. ➠ Крем для торта
  4. ➠ Шоколадный крем для бисквитного торта

Шоколадный крем для бисквитного торта

Вкусный шоколадный крем для бисквитного торта – отличное решение для домашних десертов. Есть большое количество кулинарных идей, как приготовить яркое лакомство. Лучшие варианты для своих угощений вы найдете в яркой подборке из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса и фотографиями.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Крем для торта
Сметанно-шоколадный крем для бисквитного торта
Сметанно-шоколадный крем очень просто и легко приготовить дома. Особенно аппетитными получаются бисквитные тортики с такой начинкой.
Ингредиенты: сметана, шоколад темный, молоко коровье, сахар-песок, желатин пищевой, вода
Калорийность: Калорийность: 241.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Заварной крем
Шоколадный заварной крем для бисквитного торта
Шоколадный заварной крем – просто невероятное наслаждение для сладкоежек! Бисквитные торты с ним получаются очень вкусными, сочными и нежными. Немного терпения – и лучший десерт готов!
Ингредиенты: молоко коровье, какао-порошок, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 252.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Крем для бисквитного торта
Сливочно-шоколадный крем для бисквитного торта
Еще один вариант крем из шоколада со сливками. Готовим массу по принципу ганаша и в конце взбиваем ее до воздушности.
Ингредиенты: шоколад, сливки 33%, сливки 30%, ваниль, коньяк
Калорийность: Калорийность: 359.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для бисквитного торта из какао
Консистенция шоколадного крема с какао получается достаточно густой. Для этого в состав вводим муку и сливочное масло.
Ингредиенты: молоко коровье, какао-порошок, сахар-песок, мука пшеничная, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 261.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный белково-заварной крем для торта
Шоколад, как известно, поднимает настроение и дарит ощущение счастья. Поэтому десерты и торты с шоколадным кремом пользуются большой популярностью.
Ингредиенты: сахар-песок, вода, яйцо, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 231.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Крем для торта
Заварной шоколадный крем для торта с какао
Заварной шоколадный крем очень просто приготовить дома. Продукты для него всегда есть под рукой.
Ингредиенты: молоко коровье, какао-порошок, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 250.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Крем Шарлотт
Шоколадный крем Шарлотт для торта
Шоколадный крем Шарлотт прекрасно подходит не только для прослойки тортов, но и для украшения кондитерских изделий. Технология приготовления шоколадного крема практически идентична классическому варианту, единственный момент – набор ингредиентов дополнен шоколадом.
Ингредиенты: шоколад темный, молоко коровье, сахар-песок, масло сливочное, яйцо
Калорийность: Калорийность: 309.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Крем чиз
Шоколадный крем-чиз с какао для торта
Для того, чтобы украсить или оригинально дополнить домашний торт, можно приготовить нежный шоколадный крем-чиз. Попробуйте простой рецепт с добавлением какао.
Ингредиенты: сыр творожный, масло сливочное, сахарная пудра, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 198.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Шоколадный крем ганаш для торта
Ганаш – очень «удобный» крем для торта. Он обладает отличным свойством за счет входящего в состав шоколада – стойко держать форму.
Ингредиенты: шоколад темный, сливки 33%, сливки 30%, масло сливочное, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 327.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем с маскарпоне для торта
Шоколадный крем по данному рецепту обладает очень нежным вкусом и выраженной сливочной ноткой. Все благодаря сливкам и маскарпоне.
Ингредиенты: шоколад темный, сыр маскарпоне, сливки 33%, сливки 30%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 412 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для прослойки торта
Предлагаем рецепт шоколадного крема для прослойки тортов. Он готовится на основе заварной массы из яиц и молока, благодаря чему текстура получается очень гладкой и «шелковой».
Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, мука пшеничная, сахар-песок, шоколад, масло сливочное, соль
Калорийность: Калорийность: 289.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для покрытия торта
Для покрытия тортов нужны кремы с густой консистенцией и устойчивой текстурой. Если масса недостаточно хорошо держит форму, то внешний кремовый слой на торте может поплыть и испортить весь вид.
Ингредиенты: масло сливочное, молоко сгущенное, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 237.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем Пломбир
Шоколадный крем пломбир для торта
Такой крем не зря назван в честь знаменитого мороженого. Сочетание ингредиентов в его составе и вправду дает вкус, очень напоминающий сливочный пломбир.
Ингредиенты: сметана 26%, сахар-песок, яйцо, крахмал кукурузный, мука пшеничная, шоколад темный, масло сливочное, ванилин
Калорийность: Калорийность: 295 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Крем для украшения торта
Шоколадный крем для украшения торта
Мало кому не нравится шоколадный крем – он добавляет вкуса выпечке и, конечно, придает «характер» любому торту. По данному рецепту готовим крем, которым можно не только смазывать коржи, но и выполнять различные украшения на поверхности изделий: масса отлично держит форму, получается хоть и воздушной, но устойчивой.
Ингредиенты: шоколад темный, сливки 33%, сливки 30%
Калорийность: Калорийность: 418.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для торта со сгущенкой
Очень вкусный крем с выраженной шоколадной насыщенностью и сливочным послевкусием сгущенки. Взбивания не требует – его можно приготовить, имея в арсенале лишь венчик.
Ингредиенты: молоко сгущенное, масло сливочное, шоколад, орехи
Калорийность: Калорийность: 432.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для торта со сливками
Для того, чтобы крем получился густым и вкусным, шоколад должен быть качественным. Можно использовать молочный или горький, но стоит помнить, что чем выше процент содержания какао в продукте, тем более плотным получится готовый крем.
Ингредиенты: шоколад, сливки 33%, сливки 30%, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 485.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для торта из какао порошка и молока с маслом
Продукты для такого крема найдутся на каждой кухне. Его можно использовать для тортов, пирожных, подать к блинчикам или сырникам.
Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, масло сливочное, какао-порошок, мука пшеничная, орехи
Калорийность: Калорийность: 350.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для выравнивания торта
Готовим крем на базе заварной смеси из яиц и молока. Также в состав входит шоколад и сливочное масло – это обеспечивает характерную плотную консистенцию готовой массы.
Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, крахмал кукурузный, яйцо, шоколад темный, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 309.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем для торта из какао порошка
Крем для любителей шоколадных десертов. Используя для его приготовления порошок какао, получаем характерный насыщенный вкус и «удобную» для работы с тортом консистенцию.
Ингредиенты: какао-порошок, сахар-песок, крахмал кукурузный, молоко коровье, ванилин
Калорийность: Калорийность: 308.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем для торта
Шоколадный крем на сметане Пломбир
Капустный заливной пирог на молоке в духовке получается очень вкусным, легким по текстуре. Шоколадный крем пломбир, в основе которого сметана, прекрасно держит форму.
Ингредиенты: сметана 20%, масло сливочное, яйцо, сахар-песок, шоколад, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 315.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Крем для выравнивания торта
Крем из рикотты для выравнивания торта
Крем из творожного крема рикотты получается потрясающей нежным, воздушным и невероятно вкусным. Густая, мягкая текстура отлично подходит для выравнивания торта.
Ингредиенты: корица, сахарная пудра, сыр рикотта, шоколад темный
Калорийность: Калорийность: 318.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Крем для торта
Крем для торта из сметаны и желатина
Каждая хозяйка знает, что сметанный крем можно приготовить невероятно большим количеством способов. Я сегодня хочу предложить рецепт крема для тортов, приготовленного на основе сметаны и желатина.
Ингредиенты: сметана 20%, шоколад темный, сахар-песок, молоко коровье, желатин пищевой, вода
Калорийность: Калорийность: 316.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Крем для торта
Крем для торта из сметаны и какао
Для любителей шоколада и шоколадной выпечки хочу предложить вариант крема для торта, приготовленного на основе сметаны и какао. Такой крем получается с густой однородной консистенцией и замечательно держит форму.
Ингредиенты: сметана 10%, мука пшеничная, сахар-песок, ванильный сахар, яйцо, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 284.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Крем для торта
Крем из творожного сыра, сливок и масла для торта
Хочу поделиться замечательным рецептом крема для тортов и любой другой выпечки из творожного сыра, сливок и сливочного масла. Такой крем имеет невероятно нежную и воздушную текстуру и подойдет не только для прослойки тортов, а также для украшения десертов.
Ингредиенты: шоколад темный, сахарная пудра, сыр сливочный, сливки 33%, масло сливочное, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 300.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Крем для торта
Крем Ганаш для торта под мастику
Кондитеры часто используют ганаш для покрытия торта перед укладкой мастики. Все потому, что ганаш обладает идеальной консистенцией и плотностью, чтобы безупречно выровнять поверхность кондитерского изделия.
Ингредиенты: шоколад, масло сливочное, сливки 33%, сливки 26%, сливки 30%
Калорийность: Калорийность: 377.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем ганаш для прослойки торта
Крем ганаш для прослойки торта готовится на удивление просто, а конечный результат способен удовлетворить даже самого требовательного сладкоежку. Интересен и тот факт, что нет четкого правила, в какой пропорции смешивать шоколад и сливки.
Ингредиенты: сливки 33%, сливки 30%, шоколад
Калорийность: Калорийность: 528.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта
Ганаш – это микс белого шоколада, сливок и сливочного масла в разных пропорциях. Такая масса имеет плотную текстуру и великолепно держит форму, а это отличные качества для крема, когда речь идет про выравнивание торта.
Ингредиенты: шоколад белый, масло сливочное, сливки 33%, сливки 30%, ванилин
Калорийность: Калорийность: 523.75 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для выравнивания торта
Крем ганаш для выравнивания торта
Предлагаем простой рецепт шоколадного ганаша для выравнивания торта. Шоколад растапливаем на плите прямо в сливках – это исключает проблему перегрева и расслоения шоколадной массы, если делать нагрев компонентов по отдельности.
Ингредиенты: шоколад темный, сливки 33%, сливки 30%, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 303.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем Ганаш на белом шоколаде для торта
Такой крем ганаш отлично подходит для покрытия торта. Он плотный, густой и очень хорошо держит форму.
Ингредиенты: шоколад белый, молоко коровье, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 331 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Крем из молока, какао-порошка и масла для торта
Крем из молока, какао-порошка и масла для торта приготовить несложно. Такой крем очень хорошо пропитывает коржи и густоту его можете регулировать количеством молока.
Ингредиенты: молоко коровье, мука пшеничная, какао-порошок, сахар-песок, масло сливочное, кофе растворимый, ванилин
Калорийность: Калорийность: 195.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Крем для торта
Крем из молока и какао-порошка для торта
Популярность и успех в домашней кулинарии крема из молока и порошка-какао создан удивительным вкусом этого крема, доступностью продуктов и простотой приготовления. В крем яйца не добавляются, что делает его воздушным и нежным.
Ингредиенты: какао-порошок, сахар-песок, крахмал кукурузный, молоко коровье
Калорийность: Калорийность: 258.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Крем для торта
Крем Ганаш для покрытия торта
Для придания торту респектабельного вида применяется крем «ганаш». Он хорошо исправляет шероховатости коржей и придает торту изысканный шоколадный вкус.
Ингредиенты: шоколад, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 397.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Крем для торта
Крем для торта «Прага»
Крем для торта «Прага» готовится максимально просто. Для приготовления потребуются доступные продукты.
Ингредиенты: какао-порошок, вода, молоко сгущенное, ванилин, масло сливочное, яичный желток
Калорийность: Калорийность: 387.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Крем для торта
Сметанный крем с какао для бисквита
Сметанный крем с какао – очень вкусный крем, который просто приготовить в домашних условиях. Для этого понадобиться несколько минут, а десерт с такой начинкой заиграет новыми красками! Очень аппетитный, насыщенный вкус точно понравится гостям и вашим близким!
Ингредиенты: сметана, какао-порошок, масло сливочное, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 267.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Крем для торта
Сметанный крем для шоколадного бисквита
Любителям шоколада и всем остальным сладкоежкам рекомендую приготовить крем на основе сметаны для пропитки шоколадного бисквита. Приготовленный крем по такому рецепту можно использовать не только для пропитки и прослойки тортов, а также для украшения остальных десертов.
Ингредиенты: сметана 26%, масло сливочное, сахар-песок, какао-порошок
Калорийность: Калорийность: 282.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Крем чиз
Крем чиз на масле с белым шоколадом
Крем чиз с белым шоколадом прекрасно подходит для выравнивания торта, он делает его края ровными, а поверхность получится гладкая и сияющая. Попробуйте приготовить крем по этому несложному рецепту и убедитесь сами.
Ингредиенты: шоколад белый, сыр сливочный, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 322.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем Ганаш из темного шоколада
Ганаш – это устойчивый крем на основе шоколада. Он был придуман во Франции и быстро завоевал любовь кондитеров и шокоголиков всего мира.
Ингредиенты: шоколад темный, сливки 33%, сливки 30%, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 397.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем Ганаш с шоколадом и сливками
Ганаш очень универсален в своем применении. Его можно использовать и для прослойки коржей тортов, и для начинки пирожных, и для отсаживания декораций на кондитерских изделиях.
Ингредиенты: шоколад, масло сливочное, сливки 30%, сливки 33%
Калорийность: Калорийность: 357.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Крем ганаш
Крем Ганаш на молочном шоколаде
Крем ганаш на молочном шоколаде получается более податливым по консистенции и чуть мягче по вкусу, чем вариант на темном шоколаде. В целом, густоту и оттенок вкуса можно регулировать количеством добавляемых сливок и использовать при этом шоколад с любым процентом содержания какао.
Ингредиенты: шоколад молочный, шоколад темный, масло сливочное, сливки 20%
Калорийность: Калорийность: 342.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Шоколадный крем для бисквитного торта"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Какао-порошок 289 24.3 15 10.2
Шоколад темный 527 5.7 31 52
Молоко коровье 75 3.4 4.7 4.8
Сливки 33% 319 2.2 33 3.2
Сливки 30% 530 2 30 63
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Шоколад 539 6.2 35.4 48.2

Десерты, сладости

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0