Крем из молока и какао-порошка для торта

Популярность и успех в домашней кулинарии крема из молока и порошка-какао создан удивительным вкусом этого крема, доступностью продуктов и простотой приготовления. В крем яйца не добавляются, что делает его воздушным и нежным. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой шоколадный крем в микроволновке. Крем можете дополнить орехами и ароматизаторами.

Крем из молока и какао-порошка для торта

11291

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

346 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

69,2 гр.

Вода

6,9 гр.

Волокна

10,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 56,5 гр.

ст.л.
ст.л.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.1 мкг

900 мкг

0.1

0.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.8

1

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3

1.7

Витамин В4

0.6 мг

500 мг

0.1

0

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

8

4.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

4

2.3

Витамин В9

27.1 мкг

400 мкг

3

1.7

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.5

0.3

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

9

5.1

Калий

922.6 мг

2500 мг

16.3

9.2

Кальций

95.5 мг

1000 мг

4.2

2.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

256 мг

400 мг

28.3

16

Натрий

36 мг

1300 мг

1.2

0.7

Сера

50.6 мг

500 мг

4.5

2.5

Фосфор

411.9 мг

800 мг

22.8

12.9

Хлор

17.9 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

0.4

Железо

13.8 мг

18 мг

34

19.2

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

62.4

35.3

Медь

2775.1 мкг

1000 мкг

122.8

69.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.6 мкг

55 мкг

2.1

1.2

Фтор

147.2 мкг

4000 мкг

1.6

0.9

Хром

0 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

4.3 мг

12 мг

15.9

9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33.7 мкг

70 мкг

21.3

12

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крем из молока и какао-порошка для торта
Начнем готовить крем из молока и какао-порошка для торта. В специальную посуду для микроволновки насыпьте указанное в рецепте количество сахара, крахмала и порошка какао.
2
Крем из молока и какао-порошка для торта
Ложкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
3
Крем из молока и какао-порошка для торта
Затем налейте к этой сухой смеси молоко, можно холодное, и еще раз тщательно перемешайте до однородного состояния. Посуду с этой смесью поместите в микроволновку и включите ее на максимальную мощность.
4
Крем из молока и какао-порошка для торта
Установите время 3–5 минут. От времени зависит густота крема, поэтому регулируйте ее по своему усмотрению. Каждую минуту крем хорошо перемешивайте венчиком.
5
Крем из молока и какао-порошка для торта
Приготовленный крем из молока и какао-порошка остудите до комнатной температуры, прикрыв посуду крышкой или кусочком пищевой пленки. Во время остывания крем периодически венчиком перемешивайте. Охлажденный крем можете использовать для смазки коржей торта и декора.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить крем из молока и какао-порошка для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крем из молока и какао-порошка для торта

Шаг 1 из 5

Начнем готовить крем из молока и какао-порошка для торта. В специальную посуду для микроволновки насыпьте указанное в рецепте количество сахара, крахмала и порошка какао.
Крем из молока и какао-порошка для торта

Шаг 2 из 5

Ложкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
Крем из молока и какао-порошка для торта

Шаг 3 из 5

Затем налейте к этой сухой смеси молоко, можно холодное, и еще раз тщательно перемешайте до однородного состояния. Посуду с этой смесью поместите в микроволновку и включите ее на максимальную мощность.
Крем из молока и какао-порошка для торта

Шаг 4 из 5

Установите время 3–5 минут. От времени зависит густота крема, поэтому регулируйте ее по своему усмотрению. Каждую минуту крем хорошо перемешивайте венчиком.
Крем из молока и какао-порошка для торта

Шаг 5 из 5

Приготовленный крем из молока и какао-порошка остудите до комнатной температуры, прикрыв посуду крышкой или кусочком пищевой пленки. Во время остывания крем периодически венчиком перемешивайте. Охлажденный крем можете использовать для смазки коржей торта и декора.

Сообщить об ошибке