Сметанный крем – идеальная, легкая прослойка для бисквитного торта или пирожных. Используется также как начинка для эклеров и профитролей. А добавив в него фрукты, ягоды, орехи и другие ингредиенты, можно создать полноценный, самостоятельный десерт. Главное при выборе продуктов для вкусности – подобрать правильную сметану. Воспользуйтесь нашими рецептами и подсказками, и это не станет сложной задачей.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Сахарная пудра | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Ванильный сахар | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
| Сметана 26% | 260 | 2.4 | 26 | 2.9 |
| Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Сметана 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Желатин пищевой | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Творог | 121 | 16 | 5 | 3 |
