Шоколадный крем чиз на сливках для торта

Name: Шоколадный крем чиз на сливках для торта
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Настоятельно рекомендую приготовить шоколадный крем чиз на основе сливок, которым можно украсить не только торт, но и любую другую выпечку, а также использовать его в качестве прослойки десертов. Крем получается с невероятной воздушной и нежной текстурой и необыкновенно насыщенным шоколадным вкусом.

Шоколадный крем чиз на сливках для торта

57414

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

22,6 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

0,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

774 мкг

900 мкг

14.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

21.7

Витамин В4

93.4 мг

500 мг

3.1

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.8

Витамин В9

140 мкг

400 мкг

5.8

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

14.7

Витамин С

6.4 мкг

90 мкг

1.2

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

1.8 мг

15 мг

Биотин

15.2 мг

50 мг

5.1

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

16.4

Калий

1923 мг

2500 мг

12.8

Кальций

1673 мг

1000 мг

27.9

Кремний

30 мг

Магний

305 мг

400 мг

12.7

Натрий

476 мг

1300 мг

6.1

Сера

400 мг

500 мг

13.3

Фосфор

1651 мг

800 мг

34.4

Хлор

230 мг

2300 мг

1.7

Алюминий

100 мкг

30 мкг

55.6

Железо

7.5 мг

18 мг

6.9

Йод

150 мкг

Кобальт

4 мкг

10 мкг

6.7

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

Медь

240 мкг

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

60 мкг

55 мкг

18.2

Фтор

64 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

50 мкг

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

15.4 мкг

70 мкг

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шоколадный крем чиз на сливках для торта? Необходимое количество сливок выложите в глубокую емкость, а затем, воспользовавшись миксером, взбейте до пышной и воздушной консистенции на небольших оборотах. К полученной массе добавьте необходимое количество черного или темного шоколада.

Затем на водяной бане растопите массу до однородной консистенции, периодически помешивая столовой ложкой.

Полученную массу выложите в чашу миксера и взбейте до воздушной консистенции.

В соответствии со своими вкусовыми предпочтениями добавьте необходимое количество сахарной пудры. Количество сахарной пудры регулируйте в зависимости от того, какой сладости десерт хотите получить. После чего добавьте творожный или сливочный сыр.

Хорошо перемешайте миксером до однородного состояния.

Крем переложите в кондитерский мешок, а затем поместите его в холодильник для стабилизации и охлаждения приблизительно на один час.

По истечении времени используйте готовый шоколадный крем чиз по назначению. В этот раз я использовала шоколадный крем чиз, чтобы украсить любимые капкейки.

Приятного аппетита!

Оценить шоколадный крем чиз на сливках для торта

Быстрый фильтр

Шоколадный крем чиз на сливках для торта Чизкейки Шоколадный крем чиз для торта Крем для морковного торта Крем из творожного сыра и сливок для торта Шоколадный крем для торта Шоколадный чизкейк Чизкейк с творожным сыром Сливочно-шоколадный крем для торта Творожный крем для торта Крем для торта из сливок Торты Сливочный крем для торта Крем для торта Крем чиз для торта Крем из творожного сыра для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный крем чиз на сливках для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный крем чиз на сливках для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке