Лепешки

От пышных жареных лепешек еще никто не отказывался. Их можно подать вместо хлеба к первым блюдам, использовать вместо лаваша в приготовлении вкусных закусок, да и просто с чаем и сливочным маслом это очень вкусно.

Замечательные сытные лепешки. Они могут даже заменить обед в дороге и в рабочие будни. Особенно вкусно есть их вместе с томатным соком или кетчупом. Обязательно попробуйте.

Великолепные, сочные и вкусные лепешки, которые ваши гости еще долго будут вспоминать. Такие лепешки можно подавать в качестве отдельного блюда в теплом или охлажденном виде. 

Лепешки с сыром отличаются своей нежной тающей текстурой. Это простое и вкусное блюдо, которое готовится на сковороде. Подавать его можно в теплом и охлажденном виде.

Нежные и сытные лепешки из адыгейского сыра будут прекрасным перекусом. Сыр придает им великолепный сливочный вкус. По желанию можно добавить в тесто свежую зелень и специи.

Очень простой и быстрый способ приготовить сырные лепешки. Ими можно просто перекусить в любое время дня, а также подать лепешки на завтрак или на обед вместе с первым блюдом.

 «Очень сырные» лепешки с зеленью! Сыр не только кладем в начинку, но и добавляем в тесто. Маленький секрет: чтобы вкус сыра в такой выпечке был выраженным, многогранным и насыщенным, используйте несколько его видов.  Каждая разновидность содержит свои вкусовые нотки, а вместе они друг друга хорошо дополняют. 

Лепешки получатся особенно пышными, если кефир уже несвежий. Чем ближе он к концу срока годности, тем кислее, и тем активнее будет происходить его реакция с содой, что и даст пористость лепешкам. Ветчина и сыр – традиционное сочетание, которое нравится всем. По желанию можно добавить любую зелень. Подавать лепешки можно со сметаной, несладким йогуртом, майонезом, томатным соусом.

Лепешки с сыром и зеленью на пресном тесте очень популярны в турецкой кухне. Они просто готовятся, не требуют дорогостоящих ингредиентов и хорошо насыщают. Предлагаем использовать именно творожный мягкий сыр. Он очень деликатен по вкусу, нежный и сливочный – лепешки с такой начинкой только выигрывают. Добавленная зелень может быть абсолютно любой, но самое беспроигрышное сочетание – это зеленый лук и укроп.

Простой вариант приготовления лепешек на сковороде. Тесто замешиваем на кефире, а начинку делаем на основе адыгейского сыра. Сам по себе такой сыр соленый, поэтому начинку дополнительно не солим. В качестве «зеленой составляющей» используем укроп, петрушку и крапиву. Такой набор трав не только придаст свежий аромат лепешкам, но и обеспечит витаминами.

Предлагаем сытный вариант горячего завтрака в виде лепешек с сыром и творогом. Впрочем, такую вкуснятину можно приготовить в любой момент и отлично перекусить, ведь готовятся лепешки очень быстро и нехлопотно. Для ароматизации и вкусового акцента добавляем в тесто зелень: это может быть зеленый лук, укроп, петрушка и любые другие травы по вашему вкусу. 

Быстрые лепешки из кефирного теста с сырной начинкой. От момента замеса теста до подачи горячих лепешек к столу продет всего полчаса! Лепешки можно и на завтрак приготовить к кофе, и к обеду подать вместе с супом, и на полдник предложить с медом и чаем. Остывшие лепешки можно разогревать в микроволновке – они снова становятся мягкими и нежными. 

Вкусная несладкая выпечка, которая очень похожа на хачапури, но готовится из бездрожжевого теста. Начинка – смесь творога и сыра с зеленью. Сочно, ароматно и очень вкусно! В горячем виде сразу после выпечки начинка тянется и мягко обволакивает румяное тесто – лепешки съедаются в мгновение ока. Лепешки можно формировать различного размера, побольше или поменьше. Учитывая то, что удобнее начинять все же крупные заготовки, рекомендуем делать лепешки размером пятнадцать-двадцать сантиметров.

Румяная сытная лепешка по мотивам осетинских пирогов. Тесто – бездрожжевое, на основе кефира. Начинка – картофельное пюре с двумя видами сыра. Лепешка выпекается в духовке до золотистой корочки. Эту выпечку можно подавать как перекус, как дополнение к супам, удобно брать с собой. Вместо пюре, по большому счету, можно использовать любую другую начинку. Но именно с картофелем лепешки получаются самыми сытными и удачными.  

Рецепт несладких лепешек для любителей сыра. Изделия получаются легкими и хрустящими по краям. При замесе теста особое внимание уделяем взбиванию белков яиц – это обеспечит воздушную текстуру и пышность лепешек. При выпекании важно вовремя достать изделия: их поверхность должна стать светло-золотистой, ни в коем случае не темной. Такие лепешки прекрасно подходят к борщу, бульонам и любым другим жидким блюдам. 

Простой рецепт вкуснейшей сырной лепешки. Тесто готовится быстро и понятно. Выпекание также не занимает много времени. Секрет насыщенного вкуса – в комбинации сыра и зелени. В данном случае используем зеленый лук, хотя выбор ароматных трав никак не ограничен. А красота румяной корочки обусловлена смазыванием еще сырой лепешки перед выпечкой тонким слоем кефира. Посыпка из кунжутных зернышек, помимо эстетической стороны, влияет и на вкус выпечки – появляются легкие ореховые нотки.

Лепешка из дрожжевого теста с сыром чем-то напоминает и хачапури, и пиццу, и пышный лаваш, и, по сути, является вариантом сытной закусочной выпечки. Ее можно использовать вместо хлеба, а также в самостоятельном виде подавать к чаю или кофе. Сыр для начинки подойдет любой. Особенно хороша такая лепешка получится с сулугуни. После остывания изделие остается мягким и вкусным. Разогрев же в микроволновке поможет вернуть сырной начинке сочность и пластичность. 

Осетинские лепешки или пироги – очень сытная, питательная выпечка. В качестве начинки часто используют картофель и различные сочетания с ним. Готовят начиненные лепешки как в духовке, так и на сковороде. В данном же рецепте для наполнения пирога будем использовать сыр и зелень, а готовить будем на плите в сковороде. Тесто замешиваем классическое, дрожжевое: оно даст легкий воздушный мякиш и румяную плотную корочку.

Такие лепешки чем-то напоминают пирожки, но готовятся быстрее и получаются более плотными. Они хороши к супу или бульону, а так же и в самостоятельном виде в чаю или кофе. В качестве начинки используем измельченную колбасу. Она отлично сочетается с сырным тестом – получается насыщенно, сочно и сытно. В начинку также можно добавить любые специи и зелень по вкусу. После остывания лепешки можно разогревать, но все же вкуснее всего они сразу после жарки, пока свежие, мягкие и с хрустящей корочкой.

Если хочется вкусно перекусить, но нет возможности долго стоять у плиты, эти лепешки – то, что нужно. Тесто быстро замешивается на молоке и яйцах, а в качестве наполнителя можно использовать совершенно разные продукты. В данном случае берем ветчину и сыр. Также можно использовать колбасу, курицу, творог, свежую зелень. Жарка изделий также не займет много времени. Подавать лепешки лучше в горячем виде, с пылу с жару, пока они сочные внутри и хрустящие снаружи.

Тесто для лепешек замешиваем на молоке с добавлением дрожжей. Но классической длительной расстойки не требуется. Пока будем готовить начинку, масса слегка подойдет в теплом месте, и этого уже будет достаточно для того, чтобы начинать формовку лепешек и их обжаривание. Важное условие – дрожжи должны быть качественными и проверенными. Готовые лепешки получаются с пористым легким мякишем, румяной корочкой и сочной тянущейся сырной начинкой. Обязательно добавляем в начинку зелень – ничто другое не даст эту характерную зеленую свежесть, пряный аромат и особый вкусовой нюанс.

Если дома не осталось хлеба, можно приготовить домашние лепешки на молоке с добавлением сыра. Такие изделия не только отлично заменят хлеб к первым блюдам, но и сгодятся как база для бутербродов. А в горячем виде лепешки хороши и сами по себе, к чаю или кофе. Хороший вариант завтрака, особенно, с учетом того, что на процесс приготовления уходит очень мало времени. В тесто для лепешек можно добавлять свежую или сушеную зелень, по желанию – это добавит пряный аромат. Примечательно, что для теста не требуются яйца: входящий в состав сыр хорошо «связывает» мякиш и обеспечивает румяную корочку.

Такие лепешки – отличная альтернатива привычному хлебу. Их можно подать к любому супу для большей сытности и дополнительного вкуса, к овощному рагу, а также к чаю или кофе. Чтобы добавить сочности, после обжаривания смазываем поверхность лепешек сливочным маслом. В такую лепешку можно также заворачивать любые начинки, как в лаваш, и брать с собой на перекус – очень удобно, сытно и вкусно.

Быстрый рецепт сырных лепешек, который просто идеален для завтрака. Буквально за десять-пятнадцать минут можно приготовить вкуснейшую сочную выпечку с румяной корочкой и аппетитным ароматом. Такие лепешки на ура подойдут к чашке кофе или чая. Указанного количества ингредиентов хватит на четыре порции. После остывания лепешки уже не такие вкусные, так как становятся более плотными и сухими. Но их можно разогреть в микроволновке – сливочная сочность сыра возвращается.

Если блинчики и оладьи уже надоели, то попробуйте приготовить лепешки. Готовятся они на молоке и яйцах с добавлением тертого сыра. Корочка на поверхности лепешек получается очень румяной и хрустящей, а мякоть внутри – сочной и тягучей. За все эти вкусовые прелести и эффектный вид «отвечает» сыр. Рекомендуем использовать именно жирный сыр, так как плавится он лучше, румянится активнее, и дает большую сочность и сливочность. По желанию в тесто для лепешек можно добавить любую рубленную зелень, от этого блюдо только выиграет.

Если срочно нужен сытный перекус, предлагаем приготовить румяные лепешки на кефирном тесте с начинкой из сыра и зеленого лука. Они очень сочные, ароматные и отлично насыщают. Отдаленно такая выпечка напоминает знаменитые хачапури, но процесс приготовления гораздо быстрее и проще. Употреблять такие лепешки лучше всего именно горячими сразу после приготовления, так как в остывшем виде тесто твердеет, а после повторного разогревания корочка теряет хрустящие свойства.

Отличный рецепт быстрого перекуса для приверженцев здорового питания. Лепешки готовим с добавлением ржаной муки, твердого сыра и зелени. Последнюю можно выбирать любую, по вкусу, причем как свежую, так и сушеную. Обжаривать лепешки будем на сухой сковороде, так что лишнего жира не будет. При подаче для сочности и аромата можно сбрызнуть поверхность горячих лепешек оливковым маслом либо смазать сливочным – кто как любит. 

Это отличный вариант выпечки, если хочется чего-нибудь вкусненького, но не сладкого. Также такие лепешки удобно готовить в случае неожиданных гостей. Особенно они понравятся любителям сыра – его в лепешках много. Сыр в составе теста хорошо плавится при жарке, но не растекается, а отлично формирует привлекательную золотистую корочку. Если лепешки «не ушли» горячими, после повторного разогревания корочка становится очень нежной и сочной – отличное преимущество сырной добавки.

Дрожжевые лепешки с сыром отлично подойдут и в качестве самостоятельной выпечки к чаю или кофе, и как дополнение к различным вторым блюдам. Такая лепешка сделает любой суп или, например, овощное рагу еще вкуснее и сытнее. Также эти изделия можно использовать как базу для вкуснейших бутербродов. Весьма универсально! Для приготовления этой выпечки рекомендуем брать сыр с высоким процентом жирности – он мягче и хорошо плавится, а лепешки с ним получаются сочнее.

Любая несладкая выпечка с добавлением сыра только выигрывает. Эти лепешки с колбасой – тому подтверждение. В тесто добавляем сыр, натертый на крупной терке: при жарке поверхность лепешек будет хорошо румяниться, а мякиш будет содержать расплавленные сырные участки – очень вкусно. Колбаса для начинки может быть абсолютно любой, по личным предпочтениям. Такие лепешки особенно хороши в горячем виде сразу после приготовления. Холодные изделия можно разогревать в микроволновке: корочка будет не хрустящей, а мягкой и сочной. 

Лепешки с начинкой из сыра и зелени на кефирном тесте – распространенное блюдо в кавказской кухне. Они такие вкусные и простые в приготовлении, что завоевали любовь уже далеко за пределами Кавказа. Тесто мягкое, с участками плотной корочки, а начинка тянется нитями расплавленного сыра – это очень вкусно. Для аромата идеально подходит свежая зелень укропа. Лепешки обжариваются на сухой сковороде, а уже перед подачей обильно смазываются сливочным маслом. Также можно смазать лепешки небольшим количеством пропущенного через пресс чеснока – это придаст изделиям характерную пикантность.

Предлагаем приготовить лепешки из пресного теста с начинкой из творога, сыра и ароматной зелени. Это блюдо готовится очень просто, не требует дорогих ингредиентов, а получается при это очень вкусным и сытным. Особенно такие лепешки нравятся детям. Удобно, что их можно пожарить впрок и хранить в холодильнике, а при необходимости разогреть в микроволновке. Конечно, самые аппетитные лепешки – с пылу с жару со сковороды, с еще хрустящей корочкой, но и в разогретом виде они также вкусны.

Сырные лепешки на сметане очень похожи по вкусу на хачапури, только готовятся проще и быстрее, так как для них не нужно замешивать тесто. У вас получится сытное и вкусное блюдо и для перекуса, и дополнение к любым соленым блюдам, и просто к кофе или чаю.

Вкусная и аппетитная сырная лепешка, которую очень просто приготовить на сковороде. Ее можно подать на завтрак, взять с собой для обеденного перекуса или же подать к основному блюду. Просто объедение!

Румяная и аппетитная лепешка с сыром и творогом – это отличная идея для семейного завтрака. Мягкая, вкусная, сытная, она точно понравится всем домочадцам!

Вкусная, аппетитная и полезная лепешка с сыром и творогом. Готовить ее очень просто и быстро! Готовить ее одно удовольствие и можно подать как на завтрак, так и вместо хлеба к основному блюду.

Вкусная и очень сытная лепешка с начинкой из сыра и ветчины. аппетитное лакомство, которое точно оценят все домочадцы. А готовить ее легко и просто!

Аппетитные лепешки с сыром легко и просто приготовить дома. Вкус получается просто потрясающим! Подайте такое лакомство к чаю, основному блюду или в качестве обеденного перекуса. Пальчики оближешь!

Сочная, аппетитная и очень ароматная лепешка с сыром и чесноком – это вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Ее можно подать к чаю или как добавку к основному блюду. Пальчики оближешь!