Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Огурцы на зиму
  4. ➠ Огурцы с морковью на зиму

Огурцы с морковью на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Огурцы по-болгарски На зиму
Огурцы по-болгарски с морковью и луком в литровых банках на зиму
В литровые банки закладывается морковь, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошком и огурцы. Затем они заливаются кипятком на 15 минут, после чего вода сливается и на ней варится маринад с солью, сахаром и уксусом.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошек, чеснок, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода
Калорийность: Калорийность: 10.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Огурцы по-польски На зиму
Огурцы по-польски с морковью и луком без стерилизации на зиму
Способов маринования огурцов по-польски существует много: и с чесноком, и с горчицей, и с зеленью, и с морковью и с луком, но их всех объединяет одно – большое количество в маринаде сахара и уксуса в сравнении с обычным маринадом. Добавление лука и моркови придает польским огурцам особенный вкус, да и эти овощи пропитываются маринадом и так же вкусны.
Ингредиенты: огурцы, кориандр, горчица французская, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист, морковь, лук репчатый, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 14.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски с морковью и луком на зиму
Огурцы по-корейски с морковью и луком на зиму – это невероятно сочная и яркая по вкусу заготовка, подходящая для длительного хранения. Такое угощение можно просто есть с хлебом, подавать с картофелем или использовать в качестве гарнира для мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, лук репчатый, соль, сахар-песок, приправа для корейской моркови, масло растительное, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 105 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски с морковью на зиму
Огурцы по-корейски с морковью на зиму – это изысканное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Острота и пикантность моркови в сочетании с хрустящими огурцами создают неповторимый вкусовой букет, который завораживает с первого куска.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, укроп, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, семена горчицы, вода, соль, сахар-песок, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-болгарски с морковью и луком
Впервые огурцы по-болгарски с морковью и луком попробовала в гостях у дальней родственницы. Теперь этим рецептом пользуюсь сама и рекомендую знакомым.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, соль крупная, лук репчатый, морковь, уксусная эссенция, перец душистый, лавровый лист, укроп, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 85.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы с морковью
Этот рецепт маринованных огурцов с морковью отлично подойдет как для тех, кто хранит закатки в погребе, так и для тех, кто использует для этого холодильник или темное помещение. По этому рецепту огурцы прекрасно хранятся в любых условиях и при этом получаются очень вкусными и хрустящими.
Ингредиенты: огурцы, сахар-песок, соль, морковь, лук репчатый, уксус столовый 9%, сода пищевая, лавровый лист, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 85.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, соль крупная, морковь, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, перец чили
Калорийность: Калорийность: 110.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 300 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму
Интересный рецепт, который стоит приготовить - маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму. Секрет вкусных и хрустящих маринованных огурцов достаточно прост.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, морковь, уксусная эссенция, петрушка, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, сахар-песок, соль, гвоздика, листья вишни, вода
Калорийность: Калорийность: 114.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму
Заготовку из маринованных огурцов часто можно встретить на столе в зимнее время. Ведь любое блюдо с этим соленым овощем всегда становится вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, горчица французская, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода, перец чёрный горошек, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 107.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-царски на зиму
Огурцы по-царски на зиму – это еще один рецепт, позволяющий сохранить урожай огурцов на зиму вместе со всеми витаминами и минералами, которые в них содержатся. А эти самые витамины и минералы вам зимой пригодятся, уж поверьте.
Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, листья хрена, зонтики укропа, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец чили, для маринада:, вода, соль крупная, сахар-песок, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Вкусное соление по восточному рецепту, которое можно приготовить быстро и не стерилизуя. Огурцы получаются очень сочными, хрустящими и пикантными.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, сахар-песок, соль, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 48 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг
Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг смогут приятно удивить своим ароматом и вкусом. Овощная заготовка на зиму станет отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты: огурцы, морковь, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, приправа для корейской моркови, чеснок
Калорийность: Калорийность: 110.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы на зиму без стерилизации
Многие хозяйки не любят долго возиться с закатками и обжигать руки об горячие стерилизованные банки. В таком случае рецепт хрустящих маринованных огурцов без стерилизации будет очень кстати.
Ингредиенты: огурцы, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, перец душистый горошек, кориандр, листья вишни, укроп, петрушка
Калорийность: Калорийность: 70.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Сладкие огурцы на зиму
Сладкие маринованные огурчики? Не думали, что так бывает? Ещё как! Весь секрет этого лакомства  - сладкий маринад, благодаря чему хрустящие огурчики приобретают вкус, не характерный для привычной нам консервации.
Ингредиенты: огурцы, морковь, вода, чеснок, корень хрена, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, укроп, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 73.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим
Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим – по-настоящему пряный, пикантный рецепт закаток. Однако он придется по вкусу не только любителям острого, в умеренных количествах эта закуска отлично сочетается с мясом или рыбой так, что остроты даже не чувствуется.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, приправа чим-чим
Калорийность: Калорийность: 110.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Хрустящие огурцы по-корейски на зиму
Предлагаемый рецепт приготовления хрустящих огурцов по-корейски на зиму отличается от многих других рецептов этой вкусной закуски. Попробуйте, и вы не останетесь к нему равнодушны.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль, кориандр, корейская приправа кристаллик
Калорийность: Калорийность: 110.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
Хочу поделиться еще одним рецептом огурцов с аспирином без стерилизации на зиму. Рецепт быстрый и простой.
Ингредиенты: огурцы, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья хрена, корень хрена, морковь, чеснок, для рассола:, вода, аспирин, соль
Калорийность: Калорийность: 31 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы с корейской приправой без стерилизации на зиму
Острые и одновременно сладкие огурцы с корейской приправой нравятся многим, и поэтому наши хозяйки ставят такой салат на зиму. При правильном соблюдении технологии такая закуска хорошо хранится, не теряя своих вкусовых качеств, до конца зимы.
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, корейская приправа, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 212.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы с морковкой по-корейски на зиму
Огурцы с морковкой по-корейски на зиму получаются невероятно сочными, насыщенными по вкусу и привлекательными. Угощение может долго храниться в погребе или в другом прохладном месте.
Ингредиенты: огурцы, морковь, перец чили, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-еврейски на зиму
Огурцы по-еврейски на зиму – это еще один способ сохранения урожая огурцов, которые выросли на дачном или приусадебном участке на зимний период. Свое название рецепт получил благодаря наличию большого количества дополнительных компонентов, которые используются при консервации, тем самым создавая этакий налет зажиточности.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, перец душистый горошек, зонтики укропа, сельдерей, чеснок, для маринада:, вода, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-болгарски с морковкой
Огурцы по-болгарски – прекрасное решение для тех, кто хочет попробовать что-то новое в сфере маринованных овощей. Вкус таких огурчиков отличается утонченностью и нежностью.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 70.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски с горчицей
Приятно удивить домочадцев и гостей поможет рецепт огурцов по-корейски с горчицей. Перед огурцами, законсервированными по такому рецепту на зиму, просто невозможно устоять: они пикантные, хрустящие и очень сочные.
Ингредиенты: огурцы, морковь, горчица французская, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, чеснок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 153.01 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски с приправой
Такие огурцы понравятся любителям острых азиатских блюд. В маринад добавляется приправа для корейской моркови, и она придает овощам пикантный ароматный оттенок.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, морковь, соль, масло растительное, сахар-песок, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 24.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации
Этот рецепт подходит для заготовки молодых не очень крупных огурцов. Когда-то в СССР это был деликатесный товар, в магазинах его покупали ящиками.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, зонтики укропа, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода
Калорийность: Калорийность: 9.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-болгарски с горчицей
Огурцы по-болгарски с горчицей – совсем несложная в приготовлении заготовка, но в то же время она отличается от привычной нам консервации необычным вкусом. Если вы хотите хотя бы немного погрузиться в кулинарную культуру Болгарии, то огурчики, приготовленные таким способом – специально для вас.
Ингредиенты: вода, морковь, огурцы, лавровый лист, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, петрушка, лук репчатый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 70.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Огурцы по-корейски На зиму
Огурцы по-корейски консервированные
Аппетитные и пикантные огурчики по-корейски на зиму – прекрасная закуска, которая подойдет к любому столу. Приготовить эту заготовку не так уж и трудно, однако потребуется правильно соблюсти пропорции всех ингредиентов и грамотно закрыть банки с заготовкой.
Ингредиенты: морковь, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, приправа итальянские травы, чеснок, масло растительное, огурцы
Калорийность: Калорийность: 110.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Маринованные огурцы сладкие
Маринованные сладкие огурцы – закуска, которую все любят в нашей семье. Огурчики получаются с идеальным сочетанием вкусов – сладкие и одновременно острые.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, для маринада:, вода, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 109.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.
Ингредиенты: огурцы, морковь, масло подсолнечное, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, томатный соус, томатная паста, лук репчатый, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок
Калорийность: Калорийность: 79.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов на зиму с томатной пастой
Аппетитный салат на зиму из огурцов с томатной пастой – прекрасная закуска к горячим блюдам, которая будет долгое время радовать вашу семью. Салат из сезонных овощей получается в меру пикантным и очень вкусным.
Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, морковь, соль, уксус столовый 9%, сахар-песок, томатная паста, томатный соус, вода, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из огурцов по-корейски
Для любителей кулинарных экспериментов хочу предложить интересный рецепт лечо из огурцов по-корейски. Ароматная закуска вас просто обворожит своим замечательным вкусом и запахом.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, огурцы, морковь, уксус яблочный 6%, перец чили, масло растительное, чеснок, сахар-песок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 48.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Соленые огурцы Литровые банки
Рассол для маринованных огурцов на 1 литр
Рассол для маринованных огурцов на 1 литр – это самый важный компонент в консервации овощей. Именно от него зависит, на сколько вкусными получатся маринованные огурцы.
Ингредиенты: на литровую банку:, огурцы, петрушка, лук репчатый, морковь, уксусная эссенция, для маринада:, соль, смесь перцев, гвоздика, листья вишни
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Огурцы с морковью на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0