Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Хочу поделиться еще одним рецептом огурцов с аспирином без стерилизации на зиму. Рецепт быстрый и простой. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, замечательно подойдут к любому горячему блюду, а также могут быть использованы в качестве составляющей для приготовления салатов или рассольника или солянки.

Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

15409

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

8 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

94,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 538,0 гр.

кг
шт.
шт.
шт.
по вкусу
шт.
зуб.
л.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1511.8 мкг

900 мкг

7.8

42

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

6.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

7.3

Витамин В4

67.2 мг

500 мг

0.6

3.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3

16.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

8

Витамин В9

55.1 мкг

400 мкг

0.6

3.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

111.8 мкг

90 мкг

5.8

31.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.4

2.2

Биотин

9.4 мг

50 мг

0.9

4.7

Витамин К

174.6 мкг

120 мкг

6.8

36.4

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

1.1

5.8

Калий

1633.6 мг

2500 мг

3

16.3

Кальций

550.2 мг

1000 мг

2.6

13.8

Кремний

17.5 мг

30 мг

2.7

14.6

Магний

208.7 мг

400 мг

2.4

13

Натрий

23332.4 мг

1300 мг

83.4

448.7

Сера

543.2 мг

500 мг

5

27.2

Фосфор

352.3 мг

800 мг

2

11

Хлор

35873.3 мг

2300 мг

72.5

389.9

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

35

188.4

Железо

8.7 мг

18 мг

2.2

12.1

Йод

33.9 мкг

150 мкг

1

5.6

Кобальт

20.8 мкг

10 мкг

9.6

51.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

5.5

29.8

Медь

1244.8 мкг

1000 мкг

5.8

31.1

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.4

2.1

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.3

1.7

Фтор

1210 мкг

4000 мкг

1.4

7.6

Хром

62.1 мкг

50 мкг

5.8

31.1

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.1

6.1

Бор

140 мкг

1200 мкг

0.5

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.1

86.6

Молибден

106 мкг

70 мкг

7

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
Рецепт огурцов с аспирином без стерилизации на зиму прост в приготовлении! Подготовьте необходимое количество огурцов, выложите их в глубокую емкость, а затем залейте холодной водой и оставьте примерно на два часа замачиваться. После чего слейте воду, промойте огурцы в холодной проточной воде и обсушите, выложив на кухонное полотенце. Обрежьте кончики.
2
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
Тщательно вымойте банку и простерилизуйте. Крышки обдайте кипятком. Морковь хорошо вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, нарежьте на крупные кусочки. Зонтики укропа и листья хрена сполосните под водой и стряхните от лишней влаги. Корень хрена нарежьте на небольшие кусочки, предварительно очистив его.
3
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
На дно стерильных банок уложите подготовленную морковь, корень хрена, а также зонтики укропа и листья черной смородины и хрена. Чеснок очистите от шелухи, промойте, а затем добавьте в банку. Подготовленную банку заполните огурцами, разместив их как можно плотнее.
4
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
Займитесь приготовлением рассола. В небольшой кастрюле соедините необходимое количество воды, соли и аспирина. Хорошо перемешайте, а затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения, после чего снимите с огня и сразу же залейте горячим рассолом банки с огурцами. С помощью закаточной машинки закатайте банке.
5
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму
Затем переверните вверх дном и укутайте чем-нибудь теплым. Оставьте до полного остывания примерно на 12 часов. После чего переместите банки с огурцами в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Приятного аппетита!

 

Оценить огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 5

Рецепт огурцов с аспирином без стерилизации на зиму прост в приготовлении! Подготовьте необходимое количество огурцов, выложите их в глубокую емкость, а затем залейте холодной водой и оставьте примерно на два часа замачиваться. После чего слейте воду, промойте огурцы в холодной проточной воде и обсушите, выложив на кухонное полотенце. Обрежьте кончики.
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 5

Тщательно вымойте банку и простерилизуйте. Крышки обдайте кипятком. Морковь хорошо вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, нарежьте на крупные кусочки. Зонтики укропа и листья хрена сполосните под водой и стряхните от лишней влаги. Корень хрена нарежьте на небольшие кусочки, предварительно очистив его.
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 5

На дно стерильных банок уложите подготовленную морковь, корень хрена, а также зонтики укропа и листья черной смородины и хрена. Чеснок очистите от шелухи, промойте, а затем добавьте в банку. Подготовленную банку заполните огурцами, разместив их как можно плотнее.
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 5

Займитесь приготовлением рассола. В небольшой кастрюле соедините необходимое количество воды, соли и аспирина. Хорошо перемешайте, а затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения, после чего снимите с огня и сразу же залейте горячим рассолом банки с огурцами. С помощью закаточной машинки закатайте банке.
Огурцы с аспирином без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 5

Затем переверните вверх дном и укутайте чем-нибудь теплым. Оставьте до полного остывания примерно на 12 часов. После чего переместите банки с огурцами в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Сообщить об ошибке