Аджика из помидоров с базиликом на зиму

Name: Аджика из помидоров с базиликом на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аджика из помидоров с базиликом на зиму поможет сохранить витамины и летние ароматы. А зимой украсит блюда из мяса и овощей или обычную пасту. Добавленный базилик придаст аджике еще более насыщенный вкус.

Совет по ингредиентам:

Для более острого вкуса можно добавить 7-8 перцев чили.

1400

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

86,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5036 мкг

900 мкг

24.5

69.9

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

4.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.9

11.2

Витамин В4

120.4 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.8

10.7

Витамин В6

7.1 мг

2 мг

15.5

44.2

Витамин В9

231.7 мкг

400 мкг

2.5

7.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2751.8 мкг

90 мкг

134

382.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19 мг

15 мг

5.6

15.9

Биотин

50 мг

Витамин К

253.6 мкг

120 мкг

9.3

26.4

Витамин РР

23.4 мг

20 мг

5.1

14.6

Калий

5381.4 мг

2500 мг

9.4

26.9

Кальций

691.4 мг

1000 мг

8.6

Кремний

280 мг

30 мг

40.9

116.7

Магний

204 мг

400 мг

2.2

6.4

Натрий

11826.3 мг

1300 мг

39.9

113.7

Сера

279.9 мг

500 мг

2.5

Фосфор

839.1 мг

800 мг

4.6

13.1

Хлор

18721 мг

2300 мг

35.7

101.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

197.3

562.5

Железо

15.6 мг

18 мг

3.8

10.9

Йод

66.2 мкг

150 мкг

1.9

5.5

Кобальт

60.7 мкг

10 мкг

26.6

75.9

Литий

1079 мкг

70 мкг

67.6

192.7

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

9.2

26.3

Медь

2130.8 мкг

1000 мкг

9.3

26.6

Никель

54 мкг

200 мкг

1.2

3.4

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.9

16.9

Селен

35 мкг

55 мкг

2.8

Фтор

240.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

61 мкг

50 мкг

5.3

15.3

Цинк

9.4 мг

12 мг

3.4

9.8

Бор

1950 мкг

1200 мкг

7.1

20.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.8

Молибден

153 мкг

70 мкг

9.6

27.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем томаты и режем на дольки среднего размера.

Перец избавляем от семян и хвостиков, нарезаем кусочками и промываем.

Очищаем чеснок. Промываем перец чили.

Овощи измельчаем через мясорубку. В массу всыпаем соль с сахаром, перемешиваем.

Базилик моем, удаляем стебли, листья режем и кладем в аджику.

Все ингредиенты хорошо смешиваем. Выкладываем аджику в сухие контейнеры, закрываем крышками. Хранить будем в морозильнике.

Свежая ароматная сладко-острая аджика вкусно разбавит ваше меню. Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Оценить аджика из помидоров с базиликом на зиму

Быстрый фильтр

Сырая аджика Аджика без варки Острая аджика Аджика кавказская Аджика из перца Аджика из острого перца Аджика без помидоров Аджика без уксуса Аджика Кобра Аджика Огонек Аджика из острого перца без варки Аджика Аджика на зиму Аджика без яблок Аджика классическая Сухая аджика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из помидоров с базиликом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из помидоров с базиликом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке