Главная
➠ Заготовки
➠ Аджика
➠ Неострая аджика на зиму

Неострая аджика на зиму

Name: Неострая аджика на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 500
Cuisine: Грузинская

182

30 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Неострая аджика на зиму получается более нежной, но при этом остается такой же насыщенной и привлекательной. Заготовка также порадует особой сочностью. Подавайте ее в качестве интересного овощного соуса или используйте в приготовлении различных горячих блюд.

Кухня Грузинская

Время готовки 35 мин.

Порции 500

Калорийность 27 ккал 336 ккал 1 ккал

Белки 0,7 гр. 8,8 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,0 гр.

Углеводы 6,6 гр. 82,4 гр. 0,2 гр.

Вода 90,0 гр. 1129,2 гр. 2,3 гр.

Волокна 0,8 гр. 10,2 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1307.6 мкг	900 мкг	11.6	0.3
Витамин В1	20 мг	1.5 мг	106.6	2.7
Витамин В2	6.8 мг	1.8 мг	30.2	0.8
Витамин В4	13.3 мг	500 мг	0.2	0
Витамин В5	17.6 мг	5 мг	28	0.7
Витамин В6	14.9 мг	2 мг	59.6	1.5
Витамин В9	26.1 мкг	400 мкг	0.5	0
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0
Витамин С	466 мкг	90 мкг	41.3	1
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	15.3 мг	15 мг	8.1	0.2
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0
Витамин К	91.9 мкг	120 мкг	6.1	0.2
Витамин РР	75.3 мг	20 мг	30	0.8
Калий	3063.3 мг	2500 мг	9.8	0.2
Кальций	182.8 мг	1000 мг	1.5	0
Кремний	84 мг	30 мг	22.3	0.6
Магний	41.8 мг	400 мг	0.8	0
Натрий	4123.7 мг	1300 мг	25.3	0.6
Сера	158.1 мг	500 мг	2.5	0.1
Фосфор	425.9 мг	800 мг	4.2	0.1
Хлор	6649.6 мг	2300 мг	23.1	0.6
Алюминий	1460 мкг	30 мкг	388	9.7
Железо	7.3 мг	18 мг	3.2	0.1
Йод	25.5 мкг	150 мкг	1.4	0
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	12.6	0.3
Литий	296.8 мкг	70 мкг	33.8	0.8
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3	0.1
Медь	970.3 мкг	1000 мкг	7.7	0.2
Никель	26 мкг	200 мкг	1	0
Рубидий	333 мкг	200 мкг	13.3	0.3
Селен	7.4 мкг	55 мкг	1.1	0
Фтор	187.2 мкг	4000 мкг	0.4	0
Хром	11 мкг	50 мкг	1.8	0
Цинк	3 мг	12 мг	2	0.1
Бор	2060 мкг	1200 мкг	13.7	0.3
Ванадий	44 мкг	20 мкг	17.5	0.4
Молибден	92 мкг	70 мкг	10.5	0.3

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты для приготовления мягкой аджики и выкладываем на рабочий стол.

Все плоды (сладкий перец, помидоры, яблоко) промываем, очищаем и после разделываем на кусочки. С чеснока снимаем шелуху. Острого перца понадобится совсем не много.