Аджика с хреном на зиму

Name: Аджика с хреном на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аджика с хреном на зиму получается невероятно ароматной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и пикантный продукт станет интересным дополнением вашего стола. Аджику можно подавать в качестве отдельного соуса или добавлять в различные блюда в качестве острой приправы.

616

Кухня

Грузинская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4788.1 мкг

900 мкг

22.1

266

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.8

45.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

4.9

59.4

Витамин В4

165.5 мг

500 мг

1.4

16.6

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

2.1

25.2

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

13.7

165.2

Витамин В9

351.5 мкг

400 мкг

3.6

43.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1026.9 мкг

90 мкг

47.3

570.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

47.2 мг

15 мг

157.3

Биотин

50 мг

Витамин К

219.2 мкг

120 мкг

7.6

91.3

Витамин РР

28.5 мг

20 мг

5.9

71.2

Калий

7146.1 мг

2500 мг

11.8

142.9

Кальций

1528 мг

1000 мг

6.3

76.4

Кремний

115 мг

30 мг

15.9

191.7

Магний

426.3 мг

400 мг

4.4

53.3

Натрий

64202.3 мг

1300 мг

204.7

2469.3

Сера

437.3 мг

500 мг

3.6

43.7

Фосфор

1288.9 мг

800 мг

6.7

80.6

Хлор

97688.8 мг

2300 мг

176.1

2123.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

186.5

2250

Железо

26.1 мг

18 мг

72.5

Йод

50 мкг

150 мкг

1.4

16.7

Кобальт

64.4 мкг

10 мкг

26.7

321.9

Литий

426.5 мкг

70 мкг

25.3

304.6

Марганец

6.6 мкг

2 мкг

13.6

164.6

Медь

2404.9 мкг

1000 мкг

120.2

Никель

16.5 мкг

200 мкг

0.3

4.1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.6

67.5

Селен

62.4 мкг

55 мкг

4.7

56.7

Фтор

190.8 мкг

4000 мкг

0.2

2.4

Хром

16 мкг

50 мкг

1.3

Цинк

12.4 мг

12 мг

4.3

51.9

Бор

1837.5 мкг

1200 мкг

6.3

76.6

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.3

100

Молибден

261.3 мкг

70 мкг

15.5

186.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отбираем необходимое количество всех продуктов. Овощи очищаем и промываем под водой. Корень хрена важно тщательно очистить ножом.

Теперь все продукты разделываем на части и прокручиваем через мясорубку или же измельчаем с помощью блендера.

Полученную овощную массу выкладываем в одну емкость, сюда же отправляем соль и хорошо все вымешиваем.

Далее вливаем 9% уксус.

Присоединяем сюда сахарный песок, снова перемешиваем до полной однородности и его растворения.

Полученную сырую массу перекладываем в стерильные стеклянные банки и закрываем крышками.

Аджика с хреном на зиму готова. Храните в холодильнике!

Оценить аджика с хреном на зиму

Быстрый фильтр

Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика без помидоров Аджика из помидоров, перца и чеснока без варки Аджика без яблок Аджика без хрена Абхазская аджика Сухая аджика Аджика без уксуса Острая аджика Аджика из помидоров и перца Грузинская аджика Аджика с болгарским перцем Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Аджика Аджика без варки Аджика из острого перца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика с хреном на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика с хреном на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке